Светлана Шматова(Зауэр)
Последний визит: 25 мар
Фильтр
Поделилась темой
Соседка казашка научила. Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет
Ингредиенты:
теста для мантов:
Вода — 400 мл;
Соль — 1 ст. л.;
Желток — 1 шт.;
Майонез — 1 ст. л.;
Мука — 800 г.
Ингредиенты для начинки:
Мясо — 800 г;
Лук — 3 шт.;
Картофель — 3 шт.;
Кабачок — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление мантов:теста для мантов:
Вода — 400 мл;
Соль — 1 ст. л.;
Желток — 1 шт.;
Майонез — 1 ст. л.;
Мука — 800 г.
Ингредиенты для начинки:
Мясо — 800 г;
Лук — 3 шт.;
Картофель — 3 шт.;
Кабачок — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово.
Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто.
Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на две части. Ра
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Серикбай ШинтемировАстана (Целиноград
- Галина Султанова (Соколова)Темиртау
- Виктор ИщенкоКараганда
- ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВг. Одинцово-5
202
- 👉 Простые Мудрости ✔108753 подписчика
- Рецепты Сабина Сарыева225844 подписчика
- Премудрости Хозяйки281759 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету691984 подписчика
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО798778 подписчиков
Правая колонка