Հայկական Խոհանոց

Последний визит: 15 окт

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Հայկական Խոհանոց

5 мая

00:58

Увлечения Выпечка и десерты

🍪 Печенье «Трубочки» — Невозможно Устоять!

📌 Не забудьте сохранить этот восхитительный рецепт, чтобы баловать своих близких почаще! Ароматное, рассыпчатое печенье с начинкой из изюма и орешков — это идеальный десерт к чаю. Нежное тесто на сметане делает «трубочки» буквально тающими во рту. И готовятся они без особых усилий! 📝 Вам понадобится: Для теста: 280 г муки 100 г сливочного масла (холодного) 40 г сахара Щепотка соли Ваниль — по вкусу 5 г разрыхлителя 100 г сметаны 1 яичный желток Для начинки: 70 г изюма 50 г грецких орехов 👩‍🍳 Как готовить: В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и ваниль. Добавьте холодное сливочное масло и разотрите в крошку. Введите см

Премудрости Хозяйки

3 мая

Класс

Հայկական Խոհանոց

5 мая

00:54

Увлечения Выпечка и десерты

ВЫ ТОЧНО НЕ ЗНАЛИ ВСЕ 15 ФОРМ БУЛОЧЕК — ПРОВЕРИМ?

📌 Сохрани этот пост, чтобы испечь воздушные булочки и удивить всех формами! Это не просто тесто — это настоящее волшебство на дрожжах! А сколько форм можно придумать — просто космос. Устрой день булочек с семьёй или подругами, включите фантазию и лепите вкуснейшую выпечку, как шедевры! 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15-18 булочек): Мука — 600 г Сливочное масло — 120 г Растительное масло — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Тёплое молоко — 300 мл Сахар — 5 ст. л. Сухие дрожжи — 1 ст. л. Щепотка соли +1 яйцо для смазывания перед выпечкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи. Дайте опаре "проснуться" — 10 минут. Добавьте масло, яйцо, с

Премудрости Хозяйки

3 мая

Класс

Հայկական Խոհանոց

5 мая

00:59

Увлечения Выпечка и десерты

АРМЯНСКИЙ ПИРОГ НАЗУК — СЛОЙКА С ХАРАКТЕРОМ, КОТОРУЮ ЗАХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ ВСЕГДА!

📌 Не забудьте сохранить — это настоящее восточное наслаждение с тонкой корочкой и сладкой начинкой! Этот пирог мягкий, ароматный и просто тает во рту. Идеально к чаю, кофе или в коробочку «на работу». Простой в приготовлении, а вкус — как в лучших пекарнях Еревана! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 🔸 Для теста: Яйца — 2 шт Молоко — 300 мл Сухие дрожжи — 1 ч. л. Сахар — 100 г Сливочное масло (растопленное) — 100 г Соль — щепотка Куркума — 0,5 ч. л. (для цвета и аромата) Мука — 550–570 г 🔸 Для начинки: Сливочное масло (мягкое) — 100 г Сахар — 100 г Ванилин — по вкусу Куркума — 0,5 ч. л. 🔸 Для смазывания: Яичный жел

Премудрости Хозяйки

4 мая

Класс

Հայկական Խոհանոց

8 апр

Просто сворачиваю и нарезаю! - 952775842973

Увлечения Накрываем стол

Просто сворачиваю и нарезаю! Вкусная закуска на праздничный стол из лаваша.

Сегодня я покажу простой рецепт закуски, которая отлично подойдёт к любому празднику. Ингредиенты: - Лаваш - 3 шт - Шпроты - 1 банка - Яйца - 3 шт - Сыр - 120 гр - Майонез - 150 гр - Чеснок - 3 зубчика - Петрушка Приготовление: 1. В майонез я выдавила через чесночницу три зубчика чеснока и хорошо перемешала. 2. Беру три листа лаваша. Первый лист смазываю майонезом и слегка присыпаю натёртым сыром. 3. Накрываю вторым листом лаваша, немного прижимаю, смазываю его майонезом и выкладываю слой шпрот. 4. Третий лист снова слегка прижимаю, промазываю майонезом и распределяю слой из натёртых яиц. 5. Теперь всё э

Инга на кухне

21 ноя 2024

Класс

Հայկական Խոհանոց

8 апр

Шикарный салат-закуска за 10 минут на праздничный стол. - 952835050397

Увлечения Закуски

Шикарный салат-закуска за 10 минут на праздничный стол. Простая и безумно вкусная закуска.

Сегодня будем готовить шикарную закуску на праздничный стол. Закуска оригинальная, а главное — из простых и недорогих ингредиентов. Ингредиенты: - Крекеры - 250-300 г - Яйца - 5 шт (+ 2 желтка для украшения) - Тунец - 1 банка - Морковь - 1 шт (вареная) - Крем сыр - 180 г (можно любой) - Майонез - 2-3 ст л - Зеленый лук - несколько веточек - Укроп - 100 г - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Яйца натрите на крупной тёрке. Зелень мелко нарежьте. Рыбу (тунца) разомните вилкой вместе с маслом из банки — не сливайте его, оно придаёт вкус и сочность. 2. Добавьте в миску морковь, яйца и зелень. По

Инга на кухне

23 ноя 2024

Класс

Հայկական Խոհանոց

8 апр

Самое вкусное и быстрое печенье! - 953624818845

Увлечения Выпечка и десерты

Самое вкусное и быстрое печенье! Тает во рту! Готовьте хоть каждый день!

Эта нежная и сладкая выпечка с ароматом ванили и карамельной корочкой идеально подойдёт к чаю или кофе. Ингредиенты: - Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. - Сахар — 1 ст. л. - Молоко — 60 мл - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло (растопленное) — 150 г - Ванильный сахар — 8 г - Соль — по вкусу - Мука ~ 350 г - Дополнительно: сахар (белый или тростниковый) для посыпки Приготовление: 1. В миске смешайте сухие дрожжи, сахар и тёплое молоко. Перемешайте и оставьте на 10 минут для активации. 2. К дрожжевой смеси добавьте яйца, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте. 3. Постепенно добав