Filter

Апельсиновый кулич с творогом и глазурью

Сегодня у меня праздничная выпечка. Это тот самый вариант, который получается с первого раза и исчезает со стола быстрее, чем остывает. А какая она внутри? Мягкая, воздушная и с ярким апельсиновым ароматом.
  • Like

Салат с индейкой в форме кольца — самый красивый рецепт на праздничный стол

Если вы ищете салат, который не просто вкусный, а действительно украшает стол — вот он. Этот рецепт я готовлю уже не первый год, и каждый раз он вызывает одинаковую реакцию: сначала все смотрят, потом фотографируют, а потом просят рецепт.
Он получается нежным, сытным, с лёгкой текстурой и интересным сочетанием вкусов. Индейка даёт мягкость, орехи — приятный хруст, а гранат добавляет свежесть. И самое приятное — готовится он намного проще, чем кажется.
  • Like

Салат с сельдью и картофелем — простой рецепт, который заменит ужин

Сегодня готовлю салат, который можно подать с кусочком хлеба — и он заменит полноценный ужин. Для этого салата мне понадобятся картофель, маринованные огурцы, красный лук, филе сельди, зелёный горошек, соль и пахучее подсолнечное масло.
  • Like

Слоёный салат с копчёной курицей — вкус, от которого невозможно оторваться

Я люблю рецепты, которые не подводят. Этот салат — как раз из таких. Его можно готовить хоть на праздник, хоть на обычный ужин, и он всегда «заходит» на ура. В нём нет лишнего — только проверенные сочетания, которые работают. Нежность, сочность, лёгкая пикантность — всё это делает его особенным.
И самое главное — он готовится настолько просто, что справится каждый.
  • Like

Самый простой яблочный пирог — без замеса, с сочной начинкой

Пирогов с яблоками много не бывает. В моей копилке рецептов неимоверное количество такой выпечки. Буду делиться.
  • Like

Пасхальные краффины с апельсином — простой рецепт с идеальной текстурой

Хочу поделиться ещё одним очень интересным рецептом краффинов. Беру цедру с одного апельсина, не очень крупного. Срезаю только жёлтую часть.
Ингредиенты:
- Апельсин (небольшой) — 1 шт. (цедра)
- Апельсиновый сок — 30 мл (2 ст. л.)
- Молоко (тёплое) — 80 мл
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Желтки — 2 шт.
- Дрожжи сухие — 7 г
- Сливочное масло (мягкое) — 40 г + для смазывания
- Мука — 350–400 г
- Соль — ½ ч. л.
Для начинки:
- Сухофрукты (изюм, вишня/черешня и др.) — 100 г
- Грецкие орехи (по желанию) — по вкусу
- Миндальные лепестки (по желанию) — по вкусу
- Шоколадные капли (по желанию) — по вкусу
- Коньяк или ликёр (п
Пасхальные краффины с апельсином — простой рецепт с идеальной текстурой - 5360360114589
Пасхальные краффины с апельсином — простой рецепт с идеальной текстурой - 5360360114589
  • Like
Show more