- 02:15
- 02:10
- 01:45
- 01:46
- 01:40
- 01:48
- 02:41
- 01:25
- 01:20
- 01:41
Фильтр
02:15
02:10
02:43
Рецепт теста для пиццы, который вытеснил все остальные
Иногда меня спрашивают, зачем возиться с тестом, если можно купить готовую основу. Конечно, можно. Но разница примерно такая же, как между домашними котлетами и полуфабрикатами. Вроде бы блюдо одно и то же, а впечатления совершенно разные. Домашнее тесто пахнет иначе, выглядит иначе и ведёт себя в духовке тоже иначе.
Ингредиенты:- Мука — 500 г
- Вода — 325 мл
- Сахар коричневый или белый — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Сухие дрожжи — 7 г
- Соль — 1,5–2 ч. л.
Приготовление:
1. Если ваши дрожжи предназначены для смешивания с мукой, соедините муку, соль, сахар и дрожжи. Если производитель рекомендует предварительно растворять др
Самый вкусный сырный суп с курицей
Есть у меня маленькая привычка перед подачей супа. Я всегда беру ложку и пробую самый первый глоток прямо у плиты. Не для проверки соли. Просто люблю этот момент. Именно тогда можно понять, получился суп или нет. С этим рецептом такой проверки уже давно не требуется.
02:16
Огурцы на зиму, которые всегда получаются крепкими и хрустящими
Бывает, заходишь зимой на кухню просто за чашкой чая. Открываешь холодильник, взгляд падает на банку огурцов, и всё. Через пять минут уже режется лук, достаётся ароматное масло, а рядом появляется тарелка картошки. Знакомая картина?
Рассол:- 1 литр воды
- 1 ст. л. крупной не йодированной соли
- 2 ст. л. сахара
В каждую литровую банку:
- 1 зонтик укропа
- 1 лист смородины
- 1 лист малины
- кусочек листа хрена
- 1–2 зубчика чеснока
- 5 горошин чёрного перца
- 1 ч. л. уксусной эссенции 70%
Приготовление:
1. Огурцы хорошо мою и на 2–4 часа заливаю холодной водой. Затем срезаю кончики.
2. На дно чистой литровой банки укладываю зон
Моя фирменная шарлотка, с которой всё началось: рецепт на все времена
Есть блюда, которые становятся частью семейной истории. Для кого-то это фирменные пельмени, для кого-то пироги по бабушкиному рецепту. А у меня такой историей стала шарлотка. Сколько раз она появлялась на столе за эти годы, уже и не сосчитать.
02:06
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- Макс:
https://max.ru/inganakuhne
- Администратор:
- г. Волгодонск (Ростовская область)
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка