Копилочка

Фаршированные перцы со вкусной начинкой

МИНТАЙ В КЛЯРЕ Ингредиенты: - минтай - 3-4 шт. - соль по вкусу - перец черный молотый по вкусу - лимон (сок) по вкусу - мука - 2 ст.лож. Для кляра: - яйцо - 2 шт. - растительное масло - 2 ст.лож. - мука - 5-6 ст.лож. - соль по вкусу - вода - 1/2 стакана - растительное масло для жарки. Приготовление: Тушки минтая выпотрошить, промыть, срезать плавники и обсушить на бумажных полотенцах. Каждую тушку нарезать на 3-4 куска. Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Для кляра смешать венчиком 2 желтка с 2 ст.лож. растительного масла, затем примешать муку и влить полстакана холодной воды. Размешать до однородности, посолить и оставить на 15-20 минут. В отдельной миске взбить 2 белка в устойчивую пену и аккуратно примешать их к тесту. Кляр для рыбы готов. На плоской тарелке смешать муку с солью и перцем. Обвалять в муке кусочки рыбы, опустить в кляр и переложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Снизить нагрев и обжаривать с двух сторон, пока кляр не станет аппетитного золотистого цвета. Аккуратно переложить минтай в кляре на бумажные салфетки, чтобы удалить излишек жира. В этом случае кляр будет хрустящим.

ДОМАШНИЙ АНТИБИОТИК! В несколько раз сильнее пенициллина Это чудодейственное средство от кашля в обязательном порядке должно быть в каждом доме. Если вы будете его применять, то забудете о кашле , бронхитах и пневмонии. Чесночный сироп от кашля — проверенное средство по старинному рецепту. В детстве при первом же моем покашливании бабушка сразу готовила баночку такого лекарства, не давая болезни ни единого шанса. Лучший сироп от кашля — готовьте и будете здоровы!!! ИНГРЕДИЕНТЫ — 5–7 головок чеснока — мёд жидкий — 3 ст. л. порошка корня алтея аптечного ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чеснок очистите, перекрутите через мясорубку. Чесночную кашицу разотрите с порошком алтея, поместите в емкость (500 мл) и залейте жидким мёдом. Поставьте баночку в холодильник и дайте настояться 24 часа, после чего процедите через марлю. Принимайте по 1 ч. л. каждый час. Этот сироп помогает при бронхитах, трахеитах, фарингитах, ларингитах, ведь чеснок обладает мощнейшими противомикробными и антибактериальными свойствами, а корень алтея — эффективное отхаркивающее средство. Лекарства на основе мёда повышают тонус, укрепляют иммунитет и восстанавливают организм.

Против диабета и онкологии: какой хлеб самый полезный для здоровья Хлеб является неотъемлемой частью нашего рациона, но выбор правильного типа может существенно повлиять на наше здоровье. Существует множество видов хлеба: размороженный, свежий, черствый и жареный. Какой хлеб самый полезный: замороженный или поджаренный Размороженный хлеб. В процессе замораживания хлеба его структура изменяется, делая крахмал менее усвояемым организмом. Это особенно полезно для тех, кто боится диабета 2 типа, так как это снижает резкие скачки уровня сахара в крови после употребления. Кроме того, размороженный хлеб способствует размножению кишечных бактерий, что благоприятно для здоровья кишечника. | Свежий хлеб. Свежий хлеб богат витаминами группы В и более легкоусвояемыми минералами благодаря высокому содержанию влаги. Он также имеет высокий гликемический индекс, что делает его отличным источником энергии перед тренировкой. Однако следует отдавать предпочтение хлебу из местной пекарни, а не магазинному. | Черствый хлеб. Хоть черствый хлеб может не быть самым вкусным, он содержит больше устойчивого крахмала, который способствует образованию жирных кислот. Это помогает минимизировать риск колоректального рака и регулирует ощущение насыщения. | Жареный хлеб. Жаренный хлеб, подобно размороженному, не вызывает резких скачков уровня сахара в крови. Однако следует избегать сильного поджаривания, чтобы не создавать опасного соединения — акриламида, которое может увеличить риск онкологии. Выбор хлеба зависит от ваших целей и потребностей. Для контроля уровня сахара в крови и поддержания здоровой кишечной микрофлоры предпочтительнее размороженный хлеб. Свежий подойдет для получения энергии перед тренировкой. Черствый хлеб полезен для профилактики рака, а жареный следует употреблять в умеренных количествах, избегая сильного поджаривания. Помните, что умеренность и разнообразие — основа здорового питания.

😍 😂

🌶🌶🌶Острая Аджика «Термоядерная» Очень вкусна с холодцом, мясом, рыбой, борщом. Рецепт простой, без заморочек! Приготовят даже новички в этом деле! Понравился рецепт тем, что он без уксуса и хранится без холодильника такая Аджика. Вкус просто великолепный, который никого не оставит равнодушным! Ингредиенты: 3 кг помидор 1 кг болгарского перца 500 гр моркови 150 гр острого стручкового перца 150 гр чеснока 200 мл растительного масла 2 ст ложки красного острого перца(молотого) 1 ст ложка молотого чёрного перца 1 ст ложка сушеной петрушки 2-3 ст ложки соли Способ приготовления Перекручиваем все овощи через мясорубку или измельчаем в блендере, закидываем в общий котел, солим, заливаем маслом и варим пол часа. Затем добавляем молотый красный и чёрный перец, сушеную петрушку и варим еще 5 минут. Закрываем в стерилизованные банки (и крышки), ставим банки к верху дном (или на бочок) и укрываем на ночь. Вот и весь рецепт! Кол-во острого перца кладите на свой вкус. Моя аджика получается очень острой.

7 симптомов нехватки витаминов и как ее восполнить

Супер художник

Невероятно вкусное блюдо, вместо ШАШЛЫКА на праздничный стол! Просто и быстро из простых продуктов