Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Для коржей: ● 2,5-3 стакана муки ● 200 г маргарина ● 0,5 стакана воды ● 2 ст. л. уксуса 9%.
Для крема: ● 2 литра молока ● 14 яичных желтков или 7 яиц ● 2 ст. сахара ● 3-4 ст. л. муки ● 2 пакетика ванильного сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маргарин натираем на терке. Добавляем воду, уксус и постепенно муку. Замешиваем эластичное, нежное тесто. Тесто для "Наполеона" отправляем в холодильник на 50-60 минут. Охлажденное тесто делим на 18-20 шариков, в зависимости от желаемого диаметра торта. Каждый шарик раскатываем скалкой, посыпая при этом обильно нашу раскаточную доску мукой. Раскатанный корж должен быть очень тонким. Если порвется при раскатке или п
Рулетный стол! Накрываю (нагружаю рулетами из лаваша) за 15 минут. Исчезает все! 👌🏻
Закусочные рулеты из лаваша (13 рецептов) — есть и готовить одно удовольствие.
📝Записываем рецепт...💭
1) Рулеты из лаваша в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 лаваша 1 кг мясного фарша 400 г твердого сыра 3 яйца 8 помидоров свежая зелень соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарь фарш на сковороде до готовности. Посоли и поперчи по вкусу. Помидоры нарежь кольцами. На лист лаваша выложи остывший фарш, тертый сыр, помидоры. Посыпь рубленой зеленью. На смазанный растительным маслом противень выложи рулеты. Обильно смажь их взбитым яйцом со всех сторон. Вылей оставшуюся яичную массу на рулеты.