Так Просто

- Напишите ваш ответ в комментариях

Григорий Лепс призвал поклонников не оставаться дома и прийти на выборы. Певец, кстати, член ЛДПР. В эти выходные в плейлист ставим «Самый лучший день» и идем голосовать. Потому что хороший день можно не только спеть. Иногда его можно еще и выбрать самим.

🎂 Блинный «Наполеон»: нежный торт без возни с коржами — попробуйте эту вкусную идею! Любите «Наполеон», но совсем не хочется раскатывать тесто и заниматься многочисленными коржами? Тогда можно пойти другим путём — приготовить тонкие блинчики, промазать их домашним заварным кремом и собрать высокий нежный торт. 😋 Получается очень уютный домашний десерт: много тонких слоёв, мягкий ванильный крем и аппетитная крошка сверху. «Иногда знакомому десерту достаточно немного изменить форму, чтобы захотелось приготовить его снова». 🥞 Для тонких блинов понадобится: • яйца — 2 шт.; • молоко — 300 мл; • мука — 200 г; • сахар — 1 ст. л.; • соль — ½ ч. л.; • растительное масло — 2 ст. л.; • разрыхлитель — ½ ч. л.; • кипяток — 1 стакан. 🍮 Для заварного крема: • молоко — 500 мл; • яичные желтки — 2 шт.; • сахар — 100 г; • кукурузный крахмал — 2 ст. л.; • ванилин — 1 ч. л.; • сливочное масло — 50 г.

🍒Мармелад из ягодного сока за несколько минут: всего 3 ингредиента — сохраните простой рецепт. Иногда для торта или домашнего десерта не хватает совсем небольшой детали — яркой ягодной прослойки или аккуратного мармеладного украшения. И для этого вовсе не обязательно долго стоять у плиты. ❤️ Этот мармелад готовится из обычного ягодного сока с агар-агаром. Активного приготовления здесь действительно совсем немного: смешали, прокипятили и разлили по формочкам. А дальше остаётся только дождаться, пока масса застынет. 📝 Что понадобится: 🍒 ягодный сок — 200 мл; 🍚 сахар — 30 г; 🥄 агар-агар — 4 г.

Потратьте 5 минут и приготовьте это тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится! Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех! ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 5 стак. (700 г) Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г Готовить тесто очень просто. Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю ложкой. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю тесто с вечера. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. Тесто готово. Достаем из пакета, слегка обваливаем в муке и формируем пирожки. Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой. Можно жарить или выпекать в духовке. Но вкуснее, конечно, пирожки жареные.

Они нашли друг друга!

🐟 Мелкие окуни — отличный повод сварить наваристый суп: весь секрет в прозрачном бульоне. Небольшую рыбу не обязательно мучительно разбирать на филе. Из окуней можно сначала получить крепкий ароматный бульон с кореньями, процедить его — и уже на этой основе приготовить домашний рыбный суп Улов попался такой, что окунь к окуню — небольшой? Для жарки возни много, зато для бульона такая рыба подходит прекрасно. И здесь можно воспользоваться старым кухонным принципом: сначала отдать воде весь рыбный вкус, а уже потом превратить получившийся бульон в суп. 🥣 На кастрюлю примерно 2,5–3 литра понадобится: 🐟 мелкие окуни — 700–900 г; 🥕 морковь — 1 крупная; 🌿 корень сельдерея — 80–100 г; 🌿 корень петрушки — 1 небольшой; 🧅 репчатый лук — 1 шт.; 🥔 картофель — 3–4 шт.; 🌱 свежая петрушка или укроп — небольшой пучок; 🍃 лавровый лист — 1 шт.; ⚫️ чёрный перец — 5–6 горошин; 🧂 соль — по вкусу. С окунями есть одна приятная хитрость: для бульона их необязательно очищать от чешуи. Рыбу выпотрошите, обязательно удалите жабры, хорошо промойте. Именно жабры могут придать отвару неприятную горечь и мутность. Положите окуней в кастрюлю, добавьте половину моркови, луковицу, корень сельдерея и петрушки. Залейте примерно 2–2,5 литрами холодной воды. Доведите почти до кипения и снимите появившуюся пену. А дальше — никакого бурного кипения. Пусть бульон готовится при слабом, едва заметном кипении примерно 20–30 минут. Так он получится значительно аккуратнее и прозрачнее. Когда рыба и коренья отдали вкус, содержимое кастрюли можно вынуть, а бульон процедить через мелкое сито. Вот теперь начинается вторая жизнь этого отвара. Верните прозрачный бульон на плиту, положите нарезанный кубиками картофель и оставшуюся морковь. Варите до мягкости овощей. За несколько минут до готовности добавьте перец горошком, лавровый лист и соль. Если хочется оставить в супе рыбное мясо, несколько отваренных окуней можно осторожно разобрать после приготовления. Но здесь нужна внимательность: у окуня много мелких костей, поэтому мякоть следует перебирать особенно тщательно. Для детей безопаснее использовать отдельно приготовленное филе рыбы без костей. 🌿 Уже после выключения огня добавьте рубленую петрушку или укроп и дайте кастрюле постоять под крышкой минут десять. Получается совсем не тяжёлый суп: прозрачный золотистый бульон, сладковатые коренья, картофель и выраженный рыбный аромат. А если хочется сделать вкус ещё интереснее, можно немного изменить состав. Сельдерея положить совсем чуть-чуть — он довольно яркий. Добавить больше корня петрушки — аромат станет мягче. Картофель вообще убрать — получится лёгкий рыбный бульон с овощами. Или добавить в уже процеженный отвар немного крупы и получить более сытный вариант. Есть только одно правило, которым здесь лучше не пренебрегать: используйте свежую, правильно хранившуюся рыбу и хорошо проваривайте её. А если окунь пойман самостоятельно, учитывайте местные рекомендации по безопасности употребления рыбы из конкретного водоёма. 🐟 Такой способ особенно хорош именно для мелкого улова: вместо долгой борьбы с каждой рыбкой получается целая кастрюля душистого домашнего супа. А как готовят мелкого окуня у вас — отправляют в суп, жарят до хрустящей корочки или сушат?

МАМИН РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ! ЛЕЧИТ ЗА НЕДЕЛЮ И НАВСЕГДА! ЧТО БЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ И СОХРАНИТЬ В ЗАМЕТКАХ И НА СТРАНИЧКЕ ЖМИТЕ КЛАСС И ПОДЕЛИТСЯ.... Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами. Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90. А теперь рецепт. В трехлитровую банку с самогоном крепостью 55 градусов положите по 0,5 стакана сухого шиповника и боярышника, черноплодной рябины, кедровых орешков вместе со скорлупой, цветов ирги, 4 листика мяты, небольшую веточку зверобоя, душица и 3 стебелька богородской травы (чабрец) вместе с цветками. Плотно закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Потом процедите и разлейте в бутылки, храните в прохладном месте. Принимайте по 1 ст. ложке утром и вечером перед едой. Через неделю после начала приема лекарства муж забыл о гипертонии. Я принимала эту же настойку, и вот уже 5 лет пью кофе - давление не скачет, голова не болит. Спасибо маме.