Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 7 июн 2019
Фильтр
Куриный рулет
Ингредиенты:
●курица – 1,3-1,5кг
●грецкие орехи – 80-100гр
●желатин – 30гр
●чеснок – 3-4 зубчика
●соль, перец
Приготовление:
Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше: никаких жиров-бульонов-воды. Просто складываем на дно нашу куру и ставим на средний огонь под крышку.
Курочку на огонь поставили и в это время замочим наш желатин в стакане воды
Курочка наша готовиться будет минут 40, до полной готовности и размягчения мяса (оно должно легко отходить от костей). Вообще желательно часто крышку не открывать. Образуется много с
Ингредиенты:
●курица – 1,3-1,5кг
●грецкие орехи – 80-100гр
●желатин – 30гр
●чеснок – 3-4 зубчика
●соль, перец
Приготовление:
Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше: никаких жиров-бульонов-воды. Просто складываем на дно нашу куру и ставим на средний огонь под крышку.
Курочку на огонь поставили и в это время замочим наш желатин в стакане воды
Курочка наша готовиться будет минут 40, до полной готовности и размягчения мяса (оно должно легко отходить от костей). Вообще желательно часто крышку не открывать. Образуется много с
✔ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Сохрани, чтобы не пот
Вкусный, нежный и простой в приготовлении десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 18 см в диаметре.
Белый слой:
10 г желатина
125 мл молока
200 мл сливок (33%)
ванилин
60 - 90 г сахара
Шоколадный слой: все тоже самое + 1 ст ложка какао.
Глазурь (ганаш): 50 г черного шоколада и 40 мл сливок - растопить на водяной бане.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бока и дно разъемной формы застелить пленкой (или взять силиконовую форму).
Желатин замочить в молоке согласно инструкции на упаковке.
Охлажденные сливки взбить с сахаром и ванилином до консистенции густой сметаны.
Разбухший желатин растопить на водяной бане (или в микроволновке).
В желатиново - молочную смесь ввести немного взб
Сохрани, чтобы не пот
Вкусный, нежный и простой в приготовлении десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 18 см в диаметре.
Белый слой:
10 г желатина
125 мл молока
200 мл сливок (33%)
ванилин
60 - 90 г сахара
Шоколадный слой: все тоже самое + 1 ст ложка какао.
Глазурь (ганаш): 50 г черного шоколада и 40 мл сливок - растопить на водяной бане.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бока и дно разъемной формы застелить пленкой (или взять силиконовую форму).
Желатин замочить в молоке согласно инструкции на упаковке.
Охлажденные сливки взбить с сахаром и ванилином до консистенции густой сметаны.
Разбухший желатин растопить на водяной бане (или в микроволновке).
В желатиново - молочную смесь ввести немного взб
САЛАТ СЛОЁНЫЙ. Мамин рецепт.
⠀
Простой, вкусный, легкий и свежий салатик.
⠀
P.S. Обратите внимание на перец🌶😁
⠀
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
1. Крабовые палочки - 200 г
2. Помидор - 2 шт
3. Перец сладкий - 1 шт
4. Яйца вареные - 2 шт
5. Сыр твёрдый - 100 г
6. Майонез
⠀
👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1. Сыр и яйца натрите на терке.
2. Крабовые палочки, помидоры и перец нарежьте кубиком.
3. На салатницу выложите ингредиенты в такой очередности: крабовые палочки, помидоры, перец, яйца и сыр.
Каждый слой смажьте майонезом. Перед употреблением дайте салату немного пропитаться.
Приятного аппетита 🍴
⠀
Простой, вкусный, легкий и свежий салатик.
⠀
P.S. Обратите внимание на перец🌶😁
⠀
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
1. Крабовые палочки - 200 г
2. Помидор - 2 шт
3. Перец сладкий - 1 шт
4. Яйца вареные - 2 шт
5. Сыр твёрдый - 100 г
6. Майонез
⠀
👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1. Сыр и яйца натрите на терке.
2. Крабовые палочки, помидоры и перец нарежьте кубиком.
3. На салатницу выложите ингредиенты в такой очередности: крабовые палочки, помидоры, перец, яйца и сыр.
Каждый слой смажьте майонезом. Перед употреблением дайте салату немного пропитаться.
Приятного аппетита 🍴
Очень вкусная шарлотка.
Ингредиенты:
Мука — 1 чашка
Сахар — 1 чашка
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Корица — 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для присыпки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
3. Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты).
4. Постепенно добавьте к яичной смеси мучную смесь, продолжайте взбивать до однородности массы.
5. Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинка
Ингредиенты:
Мука — 1 чашка
Сахар — 1 чашка
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Корица — 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для присыпки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
3. Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты).
4. Постепенно добавьте к яичной смеси мучную смесь, продолжайте взбивать до однородности массы.
5. Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинка
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- Тоня ДрапиковськаяВинница
- Сергей НабоковРадовка
- Олександр Шавлюк МедіакорВинница
98
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830779 подписчиков
- Формула вкуса1162164 подписчика
- ПРО десерты3228826 подписчиков
- Мы любим готовить!1421107 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3725039 подписчиков