Надя Муракова(Ладаева)

МАКОВЫЙ ТОРТ с творожным кремом 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Невероятно нежные коржи на сметане, пропитанные густым творожным кремом с тонкой лимонной ноткой 💛 Идеальный десерт для особенного семейного праздника🍵 ✅Яйца — 3 шт. ✅Сахар — 1 ст. (для теста) + 100 г пудры (для крема) ✅Мука — 1.5 ст. ✅Сметана — 250 г (в тесто) + 250 г (в крем) ✅Маковая начинка — 100 г ✅Творог — 300 г ✅ Цедра лимона — по вкусу ✅ Шоколад и миндальные хлопья — для декора ✅Разрыхлитель — 1 ч. л. 1⃣ Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и маковую начинку, перемешав до однородности. 2⃣ Выпекать корж в форме (21 см) при 180 градусах 30-40 минут, затем полностью остудить и разрезать вдоль на 4 части. 3⃣ Для крема соединить творог, сахарную пудру, сметану и цедру лимона, тщательно взбив массу блендером до пышности. 4⃣ Щедро промазать кремом каждый корж, верх и бока торта, после чего убрать десерт в холодильник на ночь для идеальной пропитки.