Готовим вместе с Ольгой Лунгу

Ингредиенты:
- 1 кг теста (слоёно бездрожжевое)
- 400 мл молока
- 180 г сахара
- 1 яйцо (крупное)
- 200 г сливок 33%
- 100 г сливочного масла
- 3 ст л кукурузного крахмала

Ингредиенты:
- 2 желтка
- сахар 1ст л (для желтков)
- молоко 40г
- масло раст. 20г.
- мука 60г
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- 4 белка
- сахар 30г.
- ванильный сахар 1 ч.л.