Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Цикорий и варикоз: что говорят врачи, а не мифы
В комментариях всё чаще звучит тревожный вопрос: «Почему никто не предупреждает, что цикорий провоцирует варикоз?» Этот страх заставляет людей отказываться от полезного напитка, хотя истина сложнее простых запретов из соцсетей. Давайте разберёмся, откуда взялось это убеждение, что говорит доказательная медицина и кому на самом деле стоит быть осторожнее. Цикорий — это не просто «замена кофе», а самостоятельный функциональный продукт, изученный в рецензируемых научных изданиях. Его корень содержит до 75% инулина — природного полисахарида, который, проходя через желудок и тонкую кишку в неизменном виде, ферментируется бифидобактериями в толстой кишке с образованием короткоцепочечных жирных кислот. Именно это обеспечивает пребиотический эффект, регулирует углеводный и липидный обмены, а также оказывает иммуномодулирующее действие. Однако ключевую роль в сосудистой истории играет другое вещество — гликозид интибин, который даёт цикорию характерную горечь. Интибин действительно расширяет с
Показать еще
75 комментариев
156 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Валерий МоклякРостов-на-Дону
- Лидия Бартошук (Коротун)Ростов-на-Дону
243
- Иван Выкуси - готовим и едим14538 подписчиков
- Кухня наизнанку19682 подписчика
- Кириллица45693 подписчика
- AllCafe.ru404 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1152959 подписчиков
Правая колонка