Наталья Пазухина(Ковалева)

Картофельные оладьи, от которых реально невозможно оторваться!

Признаюсь честно самый лучший момент - это когда жаришь, а родные съедают быстрее, чем ты успеваешь готовить. Вот сегодня будет именно так!
Я покажу очень простой и бюджетный рецепт без яиц. Но главное, расскажу пару секретов, чтобы ваши оладушки получились с хрустящей корочкой и нежной серединкой
Рецепт:
Картофель - 6-7 средних клубней (грамм 800, по итогу)
Лучок репчатый - 1 небольшая головка
Мука - 2-3 ст.л с горкой
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное для жарки
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития

Пирожки на вкус как САМСА. Готовятся 20 МИНУТ. В 100 раз ПРОЩЕ готовятся

Это не просто пирожки. Это — слоёные пирожки без разрыхлителя, соды и дрожжей. А главное — я покажу вам необычный и быстрый способ приготовить слоёное тесто.
Ингредиенты:
для теста:
молоко - 130 мл
вода - 130мл
яйцо - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
мука - 400-450г
сливочное масло для смазывания - 100-120 г
Для начинки:
куриное филе - 300 г
лук репчатый - 1-2 шт
соль - 1/2 ч.л.
черный перец - по вкусу
кунжут - для посыпки
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития