8 суеверий о здоровом образе жизни

1. Фруктов и ягод можно есть сколько угодно. Особенно в сезон, чтобы напитаться витаминами впрок. Вы получите просто тяжелейший сахарный удар, и все. Те витамины, которые содержатся во фруктах, не накапливаются в организме. Зато мочевая кислота и глюкоза могут возрасти. И возрастут.
2. Крупа при варке становится вредным простым углеводом. Пока есть оболочка, даже смолотая и термически обработанная, ваш углевод "простым" не станет. Клетчатку голой рукой не возьмешь.
3. Все обязаны питаться раздельно, потому что для каждого макронутриента требуются свои ферменты. Нет! Если только человек не полностью ослаблен и вынужден по этой причине питаться молекулярно. Наш организм способен усваивать пищу в любых комбинациях. Ферменты он выделяет синхронно, а не поочередно.
4. Чем реже я ем, тем стройнее стану. Надо есть 1-2 раза в день. Нет! Чем реже вы едите, тем больше в организм попадает мешанины и тем выше ваш кортизол.
5. Есть надо все и понемногу. Да, технически ни один цельный продукт не вреден. Но кто в 21-м веке будет соблюдать принцип натуральности? Пойдут и накупят хлебов, булок и колбас с конфетами. Вот это и есть наше "все". Жалко, что еще и не понемногу.
6. Надо мало есть и много двигаться. Надо есть так, чтобы ХОТЕЛОСЬ двигаться, а жир при этом плавно уходил. По 500-1000 г в месяц. Это великолепный темп.
7. Работает только дефицит калорий, качество и состав пищи не имеют значения. Для похудения - возможно. Но мы живые люди и просто обязаны хорошо себя чувствовать как физически, так и ментально. Важна каждая деталь.
8. Если ты не толстеешь, есть можно все и сколько угодно. Трагическое заблуждение. Кто не умеет толстеть подкожно, хорошо умеет "толстеть" внутри. Камни, жировой гепатоз, метаболический синдром, сорванная поджелудочная и т. д.