Кулинария

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
33:38

Курица терияки | рецепт Уютной Леры

Всем привет, меня зовут Лера и сегодня мы погрузимся с вами в мир азиатской кухни! Честно скажу, для меня это одно из самых любимых направлений в кулинарии, но многих оно пугает из-за количества труднодоступных ингредиентов. Первое, конечно, это своеобразный миф и даже самые диковинные ингредиенты можно заказать онлайн. Второе, на самом деле базовую азиатскую кухню можно приготовить из самых простых ингредиентов и сегодня мы с вами познакомимся с любимым блюдом моего мужа - курочкой терияки! Терияки - это японский рецепт соуса, переводится как жареный блеск и само собой это не спроста! Полки магазинов сейчас завалены готовыми соусами терияки, но я предлаг

70000004184303
Рецепты от уютной Леры
Мастер-класс
15:38

Кимчи | рецепт Уютной Леры

Всем привет, меня зовут Лера и сегодня мы познакомимся с вами с одним из самых полезных блюд корейской кухни и поговорим про важность ферментированных продуктов в нашем рационе! Речь конечно же пойдет про знаменитую капусту кимчи, которую очень просто готовить дома Но для того чтобы вы действительно захотели ее приготовить - нужно посвятить вас в необходимость добавления ферментированных продуктов в ваш ежедневный рацион. В нынешнее время, мы постоянно куда то бежим и на самом деле не сильно задумываемся о том каково нашему организму с таким темпом, ритмом и не очень то сбалансированным питанием. И само собой - трудно пересмотреть свою жизнь целиком - она действи

70000004184303
Рецепты от уютной Леры
Мастер-класс
17:28

Сервировка праздничного стола

Красивая, праздничная сервировка стола всегда создаёт особенную атмосферу уюта. За сервированным столом чувствуешь себя немного избранным. Помимо этого сервировка — это всегда отличный повод для беседы с остальными гостями. Ведь за праздничным столом мы не только вкусно едим, но и душевно общаемся. Как подобрать столовый текстиль, какую посуду использовать, как украсить стол и сложить салфетку — всё это вы узнаете в этом мастер-классе. Для сервировки и декора праздничного стола в мастер-классе используют следующие материалы: • скатерть; • салфетки; • кольца для салфеток; • подстановочные и столовые тарелки; • столовые приборы; • бокалы для игристых и тихих вин; • стаканы для воды; • дли

70000000557402
Гардероб стола
Мастер-класс
  • 8
  • 153

Популярные вопросы

База знаний

  • Рецепт больших сибирских пельменей с мясом от шеф-повара Сергея Кузнецова Сочные сибирские пельмени с говядиной и беконом в форме «медвежье ушко» – невероятно сытное блюдо для гурманов с хорошим аппетитом!
    Рецепт больших сибирских пельменей с мясом от шеф-повара Сергея Кузнецова Сочные сибирские пельмени с говядиной и беконом в форме «медвежье ушко» – невероятно сытное блюдо для гурманов с хорошим аппетитом!
    Кухня
  • Рецепт идеальных блинов от актера Ивана Кокорина
    Рецепт идеальных блинов от актера Ивана Кокорина
    Телеканал ТВ-3
  • Классический рецепт нежнейшего чизкейка Сан-Себастьян от шеф-повара Алисы Полуниной
    Классический рецепт нежнейшего чизкейка Сан-Себастьян от шеф-повара Алисы Полуниной
    Кухня
  • Ленивые хинкали: для любителей сыра 🧀 Эта необычная закуска удивит гостей, а приготовить ее совсем не сложно! В отличие от классических грузинских, такие хинкали не нужно варить. Ведущий программы «Покажи мне Азию», бренд-шеф Денис Богославский делится рецептом.
    Ленивые хинкали: для любителей сыра 🧀 Эта необычная закуска удивит гостей, а приготовить ее совсем не сложно! В отличие от классических грузинских, такие хинкали не нужно варить. Ведущий программы «Покажи мне Азию», бренд-шеф Денис Богославский делится рецептом.
    Телеканал КЛЮЧ
  • Готовим сочный и румяный шашлык из свинины в луковом маринаде от шеф-повара Григория Мосина
    Готовим сочный и румяный шашлык из свинины в луковом маринаде от шеф-повара Григория Мосина
    Кухня

Публикации экспертов

  • Раньше этот десерт готовила каждая хозяйка, а сейчас о нём многие даже и не знают
    Раньше этот десерт готовила каждая хозяйка, а сейчас о нём многие даже и не знают
    Просто с Марией
    Эксперт
    23 окт
  • Солнышко на тарелке: готовим тыквенные блинчики
    Солнышко на тарелке: готовим тыквенные блинчики
    Мама готовит
    Эксперт
    21 окт
  • Сочные куриные котлетки: нежнее не бывает!
    Сочные куриные котлетки: нежнее не бывает!
    Мама готовит
    Эксперт
    22 окт
  • Что подать к чаю, кроме печенья: полезные десерты без заморочек
    Что подать к чаю, кроме печенья: полезные десерты без заморочек
    Сладкий Персик
    Эксперт
    24 окт
  • Домашние живые полезные конфеты. «Трюфель» из 2 ингредиентов
    Домашние живые полезные конфеты. «Трюфель» из 2 ингредиентов
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    25 окт