Увлечения
Пока что это все публикации
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Кулинария» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Предыдущая публикация
Салаты
База знаний
- «Сердечная радость»: вкусный салат на любой случай Этот вкуснейший салат с сердечками станет отличным дополнением к вашему повседневному (а быть может даже и к праздничному) столу. В этом рецепте нет никаких хитростей. В составе самые простые продукты с прекрасным сочетанием текстур и вкусов. Отличный рецепт в вашу кулинарную копилку! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: • Куриные сердечки — 300 г (уже варёные) • Огурцы маринованные — 150 г • Сладкий салатный лук — 50 г • Варёные яйца — 3 шт. • Петрушка и укроп — небольшой пучок • Майонез — для заправки • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Как готовить: Промойте сердечки под холодной водой, срежьте лишний жир, удалите кровяные сгустки. Сварите сердечки в подсоленной воде, и оставьте остывать прямо в бульоне: так они останутся мягкими. Первый бульон лучше слить через 10 минут после закипания, заменить чистой водой, а затем уже варить сердечки до до желаемой степени мягкости. Пока сердечки остывают, нарежьте небольшой соломкой маринованные огурцы и добавьте к ним сладкий салатный лук. Сваренные вкрутую яйца также нарежьте соломкой и переложите к остальным продуктам. Добавьте свежий укроп и петрушку. Далее добавьте нарезанные сердечки, посолите (если это необходимо) и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом, перемешайте, дайте немного настояться и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
- Дайкон — не просто редька! 3 простых салата, для здорового питания 🥗 Знаете ли вы, что дайкон — это не просто разновидность редьки, а настоящий кладезь витаминов и полезных веществ? Этот удивительный корнеплод не только низкокалорийный, но и обладает массой целебных свойств. Почему стоит включить дайкон в свой рацион: - Укрепляет иммунитет благодаря богатому витаминному составу. - Помогает в похудении, насыщая организм клетчаткой. - Обладает мягким мочегонным действием. - Очищает печень и стимулирует выработку желчи. - Не накапливает нитраты и тяжелые металлы. Уникальность дайкона заключается в его деликатном вкусе — в отличие от обычной редьки, он не горчит и имеет приятный свежий аромат. Это делает корнеплод идеальным ингредиентом для салатов! Салат №1. Салат из редьки дайкон с необычной заправкой Что нужно: - Дайкон - 1 шт - Перец болгарский - 1 шт - Апельсин - 1 шт - Авокадо - 1 шт - Петрушка - Кунжут Как готовить: 1. Дайкон и перец при помощи пиллера нарезаем тонкими слайсами. 2. Заправку делаем в блендере. Для этого измельчаем авокадо, сок апельсина и петрушку. Получается оригинальный зелёный соус. 3. Соединяем все ингредиенты воедино, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Публикации экспертов
- Свежий взгляд на любимый салат: готовим «крабовый» салат с сухариками Традиционно многие хозяйки добавляют в «крабовый» салат капусту, рис и консервированную кукурузу. А мы пойдём другим путём и приготовим салат по-новому. Обязательное условие: делайте такой салатик непосредственно перед подачей, чтобы сухарики, входящие в состав, точно не размокли. Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Свежий огурец — 1-2 шт. небольшого размера Сухарики — 50 г Сметана — 2 ст. л Майонез — 1 ст. л Укроп — пара веточек Чеснок — 1 зубчик Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Как готовить: Сначала готовим соус. Смешайте густую сметану и майонез, добавьте мелко нарезанный укроп и чеснок, предварительно натёртый на терке. Добавьте соль и перец по своему усмотрению и хорошо перемешайте. Затем нарежьте свежие огурцы и крабовые палочки. Переложите всё в миску, добавьте хрустящие сухарики и добавьте соус. Хорошо перемешайте ингредиенты и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита! Подписывайтесь на нашу группу, чтобы не пропустить новые рецепты.
Эксперт 17 окт