Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Салаты
База знаний
- Так просто, но так вкусно: салат с сельдью на скорую руку А вы любите салаты с селёдкой? Я, как большой любитель жирненькой слабосолёной сельди, не смогла пройти мимо этого простого, но очень удачного рецепта. Минимум продуктов: то, что нужно на каждый день! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. Что из продуктов понадобится: • Маринованный лук — 100 г • Филе слабосолёной сельди — 170 г • Яйцо варёное — 5 шт. • Майонез — по вкусу (для заправки) • Чёрный молотый перец — по вкусу Для маринада: * Вода холодная — 150 мл * Соль — щепотка * Сахар — 1 ч. ложка * Уксус 9% — 1 ст. ложка Как готовить: Яйца и филе сельди нарезаем небольшой соломкой и сразу же перекладываем в салатник. Лук нарезаем тонкими перьями или полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и воду. Оставляем мариноваться на 20 минут, затем откидываем на сито и аккуратно отжимаем. Перекладываем лук к остальным ингредиентам, добавляем чёрный молотый перец и майонез. Перемешиваем и тут же подаём к столу. Приятного аппетита!
- Не любите этот салат? Вы просто не пробовали его запекать! Я уже много раз готовила такой салат и он никогда не оставался без внимания. А однажды я выложила его на кусочки багета и отправила в духовку. Пробовали такое? Это просто, быстро и очень вкусно! Любители сочетания сладкого и солёного точно оценят, а остальные могут свободно выражать своё недовольство в комментариях. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Необходимые ингредиенты: • Консервированный ананас — 150 г • Ветчина — 150 г • Сыр (у меня «Гауда») — 100 г • Чеснок — 1 зубчик • Майонез — по вкусу • Багет — для подачи Как готовить: Нарежьте ананасы небольшими кубиками и откиньте на сито, чтобы стек лишний сок. Ветчину также нарежьте кубиками, а сыр натрите на крупной тёрке. Переложите все ингредиенты в салатник, добавьте измельчённый чеснок, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Выложите начинку на кусочки багета и поместите в разогретую до 180-190 °C духовку на 10 минут. Если есть режим конвекции, включите его за пять минут до конца приготовления. Всё, готово! Приятного аппетита! #блогерскаякухня #топконтент
- Этот капустный салат давно стал моим фаворитом: весь секрет в заправке Поставьте такой салатик на праздничный стол — и он исчезнет с него куда быстрее, чем любой новомодный. Проверено! А готовится он на раз-два. Не нужно ничего выстаивать-настаивать… сделали — и бегом за стол! Вкусно, ароматно, а как хрустит! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. Необходимые ингредиенты: • Капуста белокочанная — 500 г (уже нарезанная) • Морковь — 1 шт. небольшого размера • Лук — 1/2 шт. небольшого размера • Укроп — небольшой пучок • Соль — по вкусу (у меня неполная чайная ложка) • Для заправки: сметана — 1 ст. ложка, майонез — 1 ст. ложка, зернистая горчица — 1 ч. ложка Как готовить: Капусту нашинкуйте с помощью овощерезки или вручную, посолите и слегка помните руками. Добавьте натёртую морковь, нарезанный перьями лук и измельчённый укроп. Приготовьте заправку. Вот в ней-то всё и дело. Если вдруг не пробовали смешивать сметану, майонез и зернистую (именно зернистую!) горчицу, то обязательно попробуйте. Очень вкусно получается. Очень! И не слушайте, пожалуйста, тех, кто говорит, что майонез тут лишний и можно обойтись одной сметаной. Обойтись можно. Но вкус будет уже не тот. Остаётся перемешать салат и можно сразу же подавать к столу. Готовьте, пробуйте и приятного вам аппетита!
- Куриное филе в салате: 3 простых рецепта, которые точно пригодятся Куриное филе - идеальная основа для салатов: нежное, лёгкое, универсальное и всегда под рукой. Оно отлично сочетается с овощами, фруктами, орехами, сырами и множеством соусов. А главное - салаты с курицей подходят и для повседневного обеда, и для лёгкого ужина, и даже для праздничного стола. В этой статье поделюсь тремя простыми и вкусными рецептами салатов с куриным филе, которые можно готовить хоть каждый день. Салат с курицей терияки