Форма публикации
Расскажите о своём хобби
01:55

Популярные мастер-классы

  • Блюдо недели: готовим аппетитные вареники с вишней по рецепту шеф-повара Григория Мосина
    Блюдо недели: готовим аппетитные вареники с вишней по рецепту шеф-повара Григория Мосина
    Кухня
    20 янв
  • Пельмени мясо в яйце - мастер класс Китайская кухня
    Пельмени мясо в яйце - мастер класс Китайская кухня
    НЭЙДАНЬ
    8 мар 2020
  • Рецепт больших сибирских пельменей с мясом от шеф-повара Сергея Кузнецова
Сочные сибирские пельмени с говядиной и беконом в форме «медвежье ушко» – невероятно сытное блюдо для гурманов с хорошим аппетитом!
    Рецепт больших сибирских пельменей с мясом от шеф-повара Сергея Кузнецова Сочные сибирские пельмени с говядиной и беконом в форме «медвежье ушко» – невероятно сытное блюдо для гурманов с хорошим аппетитом!
    Кухня
    16 июн
  • Вареники – одно из главных блюд на праздничном столе к Старому Новому году, который отмечают с 13 на 14 января.🎄🎄🎄🎉🎉🎉
Хорошая хозяюшка должна уметь приготовить это вкусное и сытное блюдо!
Представляем вашему вниманию кулинарный мастер класс по приготовлению вареников
#Львовка_forever 
#культурановыйоскол
    Вареники – одно из главных блюд на праздничном столе к Старому Новому году, который отмечают с 13 на 14 января.🎄🎄🎄🎉🎉🎉 Хорошая хозяюшка должна уметь приготовить это вкусное и сытное блюдо! Представляем вашему вниманию кулинарный мастер класс по приготовлению вареников #Львовка_forever #культурановыйоскол
    Львовский сельский Дом культуры
    13 янв 2021
  • Рыбка-пельмень мастер-класс
    Рыбка-пельмень мастер-класс
    Хозяйка ОНЛАЙН
    19 дек 2018

База знаний

  • Как вкусно приготовить пельмени в духовке 
Конечно, можно не заморачиваться и просто сварить пельмени. Домашние-то они и без всяких добавок вкусные. А можно поджарить на сливочном масле и это тоже будет очень вкусно! 

А если хочется чего-то «этакого», то советую попробовать вот этот вариант. Да, это блюдо довольно калорийное, потому готовить каждый день точно не будешь. Но один разок однозначно можно попробовать, ничего страшного не случится! Это очень, очень вкусно! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. 
Ингредиенты: 


Пельмени мясные — 300 г 
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт. небольшого размера 
Масло растительное — 2 ст. л
Сливки — 100 мл 
Сыр — 50 г
Как готовить:


Лук нарезать произвольно и обжарить на хорошо разогретой сковороде до прозрачности. 

Выложить в сковородку нарезанные пластинками шампиньоны и обжаривать всё вместе ещё 5 минут. Посолить, поперчить. 

Пельмени сварить в подсоленной воде до полуготовности (всплыли — достаём) и выложить в один слой в форму для запекания, смазанную маслом. 

Поверх пельменей выложить обжаренные грибы с луком, влить сливки, посыпать тёртым сыром. 

Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!
    Как вкусно приготовить пельмени в духовке Конечно, можно не заморачиваться и просто сварить пельмени. Домашние-то они и без всяких добавок вкусные. А можно поджарить на сливочном масле и это тоже будет очень вкусно! А если хочется чего-то «этакого», то советую попробовать вот этот вариант. Да, это блюдо довольно калорийное, потому готовить каждый день точно не будешь. Но один разок однозначно можно попробовать, ничего страшного не случится! Это очень, очень вкусно! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. Ингредиенты: Пельмени мясные — 300 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. небольшого размера Масло растительное — 2 ст. л Сливки — 100 мл Сыр — 50 г Как готовить: Лук нарезать произвольно и обжарить на хорошо разогретой сковороде до прозрачности. Выложить в сковородку нарезанные пластинками шампиньоны и обжаривать всё вместе ещё 5 минут. Посолить, поперчить. Пельмени сварить в подсоленной воде до полуготовности (всплыли — достаём) и выложить в один слой в форму для запекания, смазанную маслом. Поверх пельменей выложить обжаренные грибы с луком, влить сливки, посыпать тёртым сыром. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!
    Просто с Марией
    Эксперт
  • Любимая советская классика: ленивые вареники из творога
Помню, как в моё босоногое детство, после ну очень активных игр на улице, забегала домой, а мама уже встречала чем-нибудь вкусненьким. Одним из любимых блюд детства, которыми мама баловала меня, были как раз те самые, плавающие в растопленном масле или сметане, творожные шарики. Как же это было вкусно! 
Сегодня, вместе с вами, мои дорогие, я хочу окунуться в ту атмосферу, когда всё было так просто и так вкусно. Кто-то ел их в детском саду, кто-то у бабушки, а кто-то готовил сам, когда только учился кулинарным азам.
Если вы давно не делали ленивые вареники, попробуйте приготовить их снова – для себя, для внуков, для близких. И, может быть, этот рецепт станет одним из любимых в вашей семье.
    Любимая советская классика: ленивые вареники из творога Помню, как в моё босоногое детство, после ну очень активных игр на улице, забегала домой, а мама уже встречала чем-нибудь вкусненьким. Одним из любимых блюд детства, которыми мама баловала меня, были как раз те самые, плавающие в растопленном масле или сметане, творожные шарики. Как же это было вкусно! Сегодня, вместе с вами, мои дорогие, я хочу окунуться в ту атмосферу, когда всё было так просто и так вкусно. Кто-то ел их в детском саду, кто-то у бабушки, а кто-то готовил сам, когда только учился кулинарным азам. Если вы давно не делали ленивые вареники, попробуйте приготовить их снова – для себя, для внуков, для близких. И, может быть, этот рецепт станет одним из любимых в вашей семье.
    Мама готовит
    Эксперт
  • Воздушная хала или плетенка из 4 и 6 жгутов
    Воздушная хала или плетенка из 4 и 6 жгутов
    Рецепты Гузель Пудовкина
  • Самые вкусные чебуреки на заварном тесте без яиц! Сочные хрустящие!
    Самые вкусные чебуреки на заварном тесте без яиц! Сочные хрустящие!
    Рецепты Гузель Пудовкина
  • 3 главных секрета вкусных пельменей
Тесто, начинка и правильная лепка
    3 главных секрета вкусных пельменей Тесто, начинка и правильная лепка
    Хобби в ОК

Публикации экспертов

  • Еда близко!
    Еда близко!
    Готовим ОК
    Эксперт
    1 ноя 2023
  • Вкуснятина
    Вкуснятина
    Жизнь в деревне и точка
    Эксперт
    28 мар
  • Почти как с мясом: необычная начинка для пельменей
    Почти как с мясом: необычная начинка для пельменей
    Просто с Марией
    Эксперт
    25 мар
  • Дома делаем мы сами аппетитные хинкали😍
Друзья, сегодня вас ждет встреча с жемчужиной грузинской кухни – ароматными, сытными хинкали! И сразу любопытный факт: вы замечали, что если посмотреть на идеально слепленные хинкали сверху, то можно увидеть солнце с расходящимися лучами?☀️
Лепите хинкали по рецепту группы «Готовим на юморе» и пишите в комментариях, какие еще блюда грузинской кухни прочно заняли место в вашем сердце❤️
    Дома делаем мы сами аппетитные хинкали😍 Друзья, сегодня вас ждет встреча с жемчужиной грузинской кухни – ароматными, сытными хинкали! И сразу любопытный факт: вы замечали, что если посмотреть на идеально слепленные хинкали сверху, то можно увидеть солнце с расходящимися лучами?☀️ Лепите хинкали по рецепту группы «Готовим на юморе» и пишите в комментариях, какие еще блюда грузинской кухни прочно заняли место в вашем сердце❤️
    Готовим ОК
    Эксперт
    3 мар 2024
  • Если после праздничных блюд вам больше всего на свете хочется пельмешек, то приготовьте их по этому рецепту! 
Что нужно:
пельмени - примерно 200 г
вода - 250 мл
сливки – 250 мл
лавровый лист - 1-2 шт
соль - по вкусу
сыр (у меня пармезан) - 20 г для посыпки
Подробный рецепт есть в видео:
    Если после праздничных блюд вам больше всего на свете хочется пельмешек, то приготовьте их по этому рецепту! Что нужно: пельмени - примерно 200 г вода - 250 мл сливки – 250 мл лавровый лист - 1-2 шт соль - по вкусу сыр (у меня пармезан) - 20 г для посыпки Подробный рецепт есть в видео:
    Сладкий Персик
    Эксперт
    15 янв