‣ куриное филе – 2 шт.
‣ чипсы – 1 большая пачка
‣ мука – 6-7 ст. л.
‣ яйца – 2 шт.
‣ соль
‣ перец
Соус:
‣ огурец свежий – 1/2 шт.
‣ огурец солёный – 1 шт.
‣ сметана – 4 ст. л.
‣ майонез – 4 ст. л.
‣ укроп – 1 пучок
🍽️ Приготовление:
1. Чипсы измельчить в крошку с помощью блендера или скалки.
2. Куриное филе нарезать на небольшие слайсы, при желании посолить и поперчить.
3. Каждый кусочек обвалять в муке, затем окунуть в яйца и обвалять в крошке из чипсов.
4. Выложить на противень с пергаментом.
5. Запекать при 200°С около 10 минут.
6. Для соуса натереть свежий и солёный огурец на мелкой тёрке, укроп мелко нарезать.
7. Смешать огурцы, укроп, сметану и майонез