Предыдущая публикация
Фильтр
RusIPTV - самообновляемый плейлист для IPTV ) Всего 1 рубль в день)
http://iptv.glav-noe.ru/rusiptv-самообновляемый-плейлист
добавлена сегодня в 12:10
Самые вкусные блюда из картофеля знакомые с детства
"Картошка – это любовь!" – так, наверняка, скажет каждая хозяйка. И ведь правда! Мало какое блюдо обходится без этого универсального овоща. А уж сколько вкусных и сытных блюд из картошки мы знаем с самого детства! Предлагаем вам окунуться в мир теплых воспоминаний и приготовить блюда, которые согреют не только тело, но и душу. В нашей подборке вы найдете рецепты простых повседневных блюд на обед и ужин. Запасайтесь картошкой и приготовьтесь удивлять своих близких знакомыми с детства вкусами, приготовленными с любовью и по самым простым рецептам! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 59 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 78 кКал Время приготовления: 90 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 126 кКал Время приготовления: 200 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Для обжаривания: Калорийность: 143 кКал Время приготовления: 45 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 138 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: К
Показать еще
добавлена сегодня в 11:05
Баклажанная икра на зиму без пастеризации 
Используйте его как закуску или добавку к основным блюдам, и вы не пожалеете! Ингредиенты:
Баклажаны 1 кг 500 гр Помидоры 1 кг 500 гр (у меня сливовидные) Перец болгарский 1 кг Лук репчатый 700 гр Масло растительное 250 мл Чеснок 1 головка Перец чёрный по вкусу Сахар 2 ч. л Соль по вкусуПриготовление:
1. Подготовка овощей:
- Нарежьте баклажаны, помидоры и болгарский перец кубиками.
2. Тушение:
- В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
- Добавьте порезанный лук и обжаривайте, пока он не станет прозрачными и слегка подрумяненными, около 10 минут.
3. Добавление овощей:
- Добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец. Перемешайте и готовьте еще 10 минут, чтобы овощи стали мягче. Затем добавьте баклажаны и слегка присолите, чтобы овощи отдали свой сок. Готовим на большом огне. Нам нужно, чтобы овощи закипели.
4. Приправы:
- Добавьте измельченный чеснок, соль, черный перец и немного сахара для баланса вкуса и консервации. Хорошо перемешайте.
5. Тушение до готовности:
- Уменьшите огонь до среднего и тушите икру около 40 минут, периодически помешивая, чтобы она не пригорела и соус загустел.
6. Проверка на готовность и укладка в банки:
- Попробуйте на вкус и при необходимости отрегулируйте количество соли и пряностей.
- Разлейте икру в заранее стерилизованные банки, плотно закройте крышками.
7. Завершение:
- Оберните банки теплым полотенцем и оставьте до полного остывания.
- Храните икру в прохладном месте до использования.
Этот простой и вкусный рецепт икры из баклажанов позволяет насладиться вкусом овощей в любое время года. Попробуйте его и удивите своих близких!
добавлена сегодня в 08:33
добавлена сегодня в 06:41
Бюджетные блюда на скорую руку: 10 лучших идей из простых продуктов
Не всегда есть время готовить что-то сложное, да и бюджет часто ограничен. Но это не значит, что вкусно и сытно поесть невозможно! Простые продукты, которые есть почти в каждом холодильнике, помогут приготовить полноценный обед или ужин без лишних затрат. Делимся 10 проверенными идеями. Классика, которая всегда выручает. Картофель нарезать дольками, обжарить на растительном масле с луком, посолить и приправить — готово! Отварите макароны, а на сковороде обжарьте морковь, лук, кабачок или перец. Смешайте всё вместе, добавьте специи — вкусно и очень быстро. Яйца, молоко и щепотка соли — основа. Можно добавить укроп, петрушку или оставшиеся овощи. Отличный завтрак или лёгкий ужин. Нашинкованную капусту потушите с морковью, луком и томатной пастой. Подойдёт и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Картофель, морковь, лук и капуста — база для легкого супа. Добавьте лавровый лист и зелень — получится ароматное первое блюдо. Натрите кабачки, добавьте яйцо, муку и соль. Обжарьте на сковоро
Показать еще
добавлена сегодня в 06:38
Салаты из капусты, которые никогда не надоедают! 5 отличных рецептов 👍 😋
Французский салат из капусты с сыром, копченой колбасой и ореховой заправкой. Салат Малфуф или ливанский капустный салат. Хорватский капустный салат «Купус». Китайский салат из капусты с древесными грибами и арахисом. Австрийский салат с копченой свиной грудинкой и горчичной заправкой. Февральские щи. Рецепты от вепсов, уральцев и Федора Ивановича Шаляпина. Салаты из белокочанной капусты находятся в центре внимания любой кухни мира. Это по-настоящему универсальный продукт, из которого готовят и в Америке, и в Японии, и у нас в России. Из капусты варят вкуснейшие супы во Франции. Из нее готовят голубцы в Турции. Количество салатов из капусты пересчету не поддается. Такую популярность продукту обеспечивает не только его возможность с успехом произрастать на любом из пяти континентов. Дело в том, что каждое приготовленное из капусты блюдо обладает неповторимой индивидуальностью и особыми вкусовыми качествами. Вы и сами можете это проверить. В данной статье я публикую 5 самых популярных с
Показать еще
добавлена сегодня в 06:35
ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ С ИЗЮМОМ
Домашнее печенье, как в детстве — мягкое, рассыпчатое и ароматное. Отличный вариант к чаю или в дорогу, особенно с изюмом и лёгкой ванильной ноткой.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 330 г Сахар — 80 г Ванильный сахар — 8 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Сливочное масло — 100 г Сметана — 100 г Яйцо — 1 шт. Изюм — 100 гПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соедините муку, обычный и ванильный сахар, разрыхлитель и перемешайте.
2. Нарежьте холодное масло кусочками, добавьте в сухую смесь и перетрите руками в крошку.
3. Вбейте яйцо, добавьте сметану и вымешайте массу до однородного теста.
4. Вмешайте промытый и просушенный изюм, замесите мягкое, не липкое тесто.
5. Уберите тесто в холодильник на 1 час, накрыв его пищевой плёнкой.
6. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 8 мм, вырежьте кружочки стаканом или формочкой.
7. Выложите заготовки на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C около 20 минут до лёгкой румяности.
8. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
добавлена сегодня в 06:17
Детское пюре «Неженка» — вкус детства в каждой ложке!
Кто помнит ароматное яблочное пюре, которое мы ели ложками в детстве?
Предлагаю приготовить его дома — нежное, сладковатое, с ноткой сгущёнки.
Ингредиенты:Предлагаю приготовить его дома — нежное, сладковатое, с ноткой сгущёнки.
яблоки — 4 кг
сгущёнка — 1 банка
сахар — 3–4 ст. л. (по вкусу)
вода — 0,5 стакана
Приготовление:
Яблоки промыть, очистить от кожуры и семян, нарезать дольками.
Сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить воду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне ~30 минут до мягкости.
Простерилизовать банки и крышки.
Размягчённые яблоки пюрировать (блендером или толкушкой).
Ввести сгущёнку и сахар, тщательно перемешать.
Проварить ещё 5 минут (осторожно — масса брызжет!).
Разлить горячее пюре по стерильным банкам, закрыть крышками, укутать до полного остывания.
Готово! Ваши домашние будут в восторге.
Возможные ошибки:Недоваренные яблоки — пюре получится с кусочками.
Слишком много сахара — учитывайте сладость яблок и сгущёнки.
Плохая стерилизация банок — пюре может «взорваться».
#рецепты #яблочноеПюре #домашниерецепты #заготовки #пюреНеженка #вкусдетства #рецептыдлядетей #кулинария #уютныйдом #зимниезаготовки
добавлена вчера в 21:43
Хачапури: топ‑7 самых популярных видов
Эти пироги родом из горной Сванетии — отсюда и их название. Сванские хачапури представляют собой настоящее лакомство для любителей жирной белковой пищи: нежность свежеподнявшегося теста превосходно сочетается в этом варианте с сытным вкусом имеретинского сыра и зелёного лука, образующих ароматную сливочную начинку. Сванские пироги пекут из обычного для других видов хачапури теста до того момента, как оно приобретёт золотистый цвет. После этого хачапури режут на четвертинки и подают на стол. Этот сорт хачапури родом из Гурии — региона на западе Грузии. В отличие от других хачапури, этот вариант имеет форму полумесяца (блюдо обязательно готовится на православное Рождество). Тесто начиняют тёртым сыром имерули и половинками сваренных вкрутую яиц и запекают до золотисто‑коричневого цвета. Форма этого пирога ассоциировалась с небесными светилами, которые для древних гурийцев были символом силы. Именно поэтому в наши дни существует поверье, что каждый член семьи должен съесть на Рождество хо
Показать еще
добавлена вчера в 21:36
Блюда из макарон: дешево, вкусно и по-домашнему — идеи для всей семьи
Макароны — один из самых универсальных и доступных продуктов. Они готовятся быстро, стоят недорого и прекрасно сочетаются с любыми соусами, овощами и мясом. В советской и постсоветской кухне макаронные блюда были настоящей палочкой-выручалочкой: простые, но всегда вкусные и сытные. Делимся подборкой домашних рецептов, которые подойдут всей семье. Ингредиенты: макароны, фарш (или тушенка), лук, масло, соль, перец.
Приготовление: Ингредиенты: макароны, томатная паста, чеснок, лук, зелень.
Приготовление: Ингредиенты: макароны, фарш, лук, сыр, яйца, сметана.
Приготовление: Ингредиенты: макароны, морковь, кабачок, сладкий перец, лук.
Приготовление: Ингредиенты: макароны, сливки (или молоко), сыр, масло, специи.
Приготовление: Блюда из макарон — это вкусно, быстро и недорого. Они выручают, когда нужно накормить семью, а времени мало. Попробуйте эти рецепты и убедитесь: даже из самых простых продуктов можно приготовить аппетитное и уютное домашнее блюдо. С соусом из болгарского перца
Показать еще
добавлена вчера в 19:22
ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ
Ингредиенты:Томатное пюре - 3 л (из свежих помидоров, пропущенных через мясорубку)
Фасоль отварная - 1,2 кг
Баклажаны - 500 гр
Перец сладкий - 600 гр
Масло растительное - 1,5 стакана
Уксус 9% - 1,5 ст. л
Сахар - 1,5 стакана
Соль - 3 ст. л
Приготовление:
Томатное пюре перелейте в кастрюлю. Добавьте растительное масло, соль и сахар. Доведите до кипения и варите на умеренном огне 15 минут. Добавьте в кастрюлю отварную фасоль, перемешайте и продолжайте варить еще 20 минут. Баклажаны нарежьте кубиками. Добавьте их к томатной массе и варите 15 минут. Сладкий перец нарежьте соломкой. Всыпьте перец в кастрюлю, влейте уксус, хорошо перемешайте и варите салат еще 15-20 минут до готовности овощей. Горячий салат разложите по стерильным банкам, сразу закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте одеялом до полного остывания.
Удачной заготовки!
Возможные ошибки:Недоваренная фасоль сделает заготовку твёрдой. Фасоль обязательно отварите до готовности!
Недостаточно стерилизованные банки → риск испортить заготовку.
Не сокращайте время варки овощей — они должны полностью пропитаться томатным соусом.
#фасольсОвощами #заготовки #заготовканазиму #домашниерецепты #вкусноидёшево #кулинария #вкуснаяеда #уютныйдом #рецепты
добавлена вчера в 16:56
Πoмидopы в coбcтвеннoм coку нa зиму
Ингpедиенты:
200 г caxapa50 г coли5 гвoздик0,25 г кopицы5 гopoшин душиcтoгo пеpцa3 литpa тoмaтнoгo coкa или пpocтo пpoпуcтить пoмидopы чеpез мяcopубкуΠpигoтoвление:
1. Πpигoтoвить 3 литpa тoмaтнoгo coкa, или пpocтo пpoпуcтить пoмидopы чеpез мяcopубку.
2. Дoбaвить 200 г caxapa, 50 г coли, 5 гвoздик, 5 гopoшин душиcтoгo пеpцa, 0,25 г кopицы.
3. Bapить 30 минут, пoмешивaя.
4. B кoнце дoбaвить 2, 5 чaйнoй лoжки измельченнoгo чеcнoкa и 2 cтoлoвыx лoжки укcуca, пеpемешaть.
5. Πoмидopы, улoженные в cтеpильные бaнки, зaлить гopячим coкoм.
6. Cтеpилизoвaть литpoвые бaнки 30 минут. И зaкaтaть.
Πoмидopы в coбcтвеннoм coку нa зиму гoтoвы!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мою группу — Наталья Атаманюк | Рецепты
#помидорыНаЗиму #помидорыВСобственномСоку #заготовки #заготовканазиму #домашниезаготовки #домашниерецепты #консервация #овощиНаЗиму #кулинария #вкуснаяеда #рецепты #уютныйдом #вкуснозима
добавлена вчера в 13:55
8 вкусных блюд с брокколи и рыбой
В конце лета начинается сезон свежей брокколи. В это время забавные кочанчики, напоминающие кроны деревьев, находятся на пике своего вкуса и пользы. Одна порция брокколи полностью покрывает суточную потребность человека в витамине С и в фолиевой кислоте, а калорийность продукта при этом составляет всего 45 ккал на 100 г! Кроме того, овощ богат клетчаткой, витаминами группы В и минералами, обеспечивающими крепость костей, зубов и ногтей. Как же сохранить всю эту пользу? Ответ прост — запечь брокколи в духовке, отварить до состояния аль денте или приготовить на пару. Именно щадящая тепловая обработка позволит сберечь максимум витаминов. Что касается рыбы, то здесь открывается безграничный простор для фантазии. Можно взять жирные сорта: форель, семгу, камбалу, окуня, палтуса, зубатку. Также отлично сочетаются с брокколи более постные: пикша, треска или минтай. Самый простой в приготовлении вариант блюда — рыба с брокколи, запеченная в фольге, в конверте из пергаментной бумаги или в рукаве
Показать еще
добавлена вчера в 09:04
Быстрые летние творожные завтраки, когда хочется полезно, вкусно и красиво: сладко, но не приторно, просто, но с изюминкой
Утром, когда жара ещё не успела набрать силу, мы ищем что-то простое и лёгкое – чтобы и порадовать себя, и не тратить драгоценное летнее время у плиты. Эти завтраки с творогом – как раз такие. Они быстро готовятся, дают сытость без тяжести и радуют глаз: ягоды, фрукты, нежные текстуры. Мы собрали творожные завтраки на любой вкус: и тем, кто любит послаще, и тем, кто считает каждую калорию. Всё по-быстрому, по-домашнему, с ягодами, фруктами мёдом и летним настроением. Тут и ленивые вареники, и смузи с дыней, и даже чизкейк в микроволновке! Смотрите, выбирайте, что приготовите первым и наслаждайтесь полезным и вкусным завтраком😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто для крошки: Начинка: Калорийность: 275 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Творог с голубикой на завтрак ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 124 кКал Время приготовления: 15 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Ленивые вареники с клубникой и творогом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 204 кКал Вре
Показать еще
добавлена вчера в 08:34
Этот соус — просто сокровище среди зимних заготовок!
Густой, ароматный, с ярким вкусом помидоров, перца и чеснока — он отлично заменит магазинные кетчупы и подойдёт к любому блюду. Советую попробовать — один раз сварите, и будете делать каждый год!ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры — 6 кг Болгарский перец — 850 г Масло растительное — 300 мл Чеснок (очищенный) — 300 г Соль — 4 ст. л. Сахар — 200 г Уксус 9% — 80 мл Перец чёрный горошком — 15–20 шт.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры и перец вымыть, перец очистить от семян. Всё перекрутить на мясорубке.
2. Перелить массу в большую кастрюлю, довести до кипения и варить 20 минут.
3. Добавить измельчённый чеснок, сахар, соль, перец горошком, перемешать.
4. Влить масло, перемешать, довести до кипения и варить ещё 15 минут.
5. Влить уксус, перемешать и снять с огня.
6. Разлить горячий соус по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками.
7. Перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
8. Хранить в кладовой или при комнатной температуре.
добавлена вчера в 08:31
Слоеная закуска из креветок
Главная особенность бдюда — ее текстура в виде сметанно-творожного желе, в котором застывают кусочки креветок, зелени и огурцов. Закуска получается легкой, кисловато-соленой и очень аппетитной.
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
• Варено-мороженые королевские креветки — 6 шт. (120 г);
• Огурец — 1 шт. (100 г);
• Творожный сыр — 2 ст. л. (30 г);
• Сметана — 2 ст. л. (50 г);
• Лимон — 0.3 шт. (36 г);
• Укроп — 2 веточки (4 г);
• Зеленый лук — 1 пучок (50 г);
• Порошковый желатин — 0.5 ч. л. (2.5 г);
• Вода — 0.4 стакана (80 г);
• Соль — 4.5 г;
• Черный перец молотый — 0.4 ч. л. (2 г)
⠀
Для подачи:
• Лимон — 0.3 шт. (36 г);
• Огурец — 0.3 шт. (30 г)
⠀
Рецепт:
1. Помойте и обсушите огурец, лимон, укроп и зеленый лук. Достаньте креветки из упаковки. Приготовьте кастрюльку, сотейник, сито, миску, два широких порционных стакана или креманки.
2. Всыпьте желатин в сотейник, налейте к нему ¼ стакана воды, оставьте на 15-20 минут.
3. Разрежьте огурец вдоль на 2 части, уберите сердцевину ложкой. Нарежь
Показать еще
добавлена вчера в 08:17
3 НЕИЗБИТЫХ САЛАТА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Новый год – время чудес, семейных встреч и, конечно же, обильного застолья! А какой же Новый год без ярких, вкусных и оригинальных салатов? Они – неотъемлемая часть праздничного стола, способные удивить гостей и порадовать близких. В этой статье вы найдете подборку вкусных и оригинальных салатов, которые украсят ваш новогодний стол и порадуют гостей. Сегодня у меня всеми любимые салаты из крабовых палочек. Я поделюсь своими рецептами. Все салаты авторские. Рецепт № 1. Салат «Вдохновение» Можно приготовить не только в будни, но и на праздник. Ваши гости точно оценят его по достоинству. Этот салат всегда получается нежным и очень вкусным. Рекомендую приготовить его по моему рецепту, а потом решить, оставить всё как есть или добавить что-то своё. Первое что делаю, шинкую мелкой соломкой пекинскую капусту, кладу в салатник и слегка ее мну, не до фанатизма, так что бы из нее не выделялся сок. От этого она становится чуть мягче и сочнее. Шинкую мелкой соломкой крабовые палочки и отправляю и
Показать еще
добавлена вчера в 01:11
Весенние салаты, которые приятно готовить и ещё приятнее есть – свежесть, зелень и щедрая ложка сметаны для вкуса
Весной, как только появляются первые редисочки, молодая капуста и зелень, сразу переходим на простые салаты – такие, чтобы готовились за пару минут, а на вкус были как будто с дачного стола. Сметанка – наша любимая заправка: нежная, натуральная, без лишней кислоты и всяких добавок. Её кладём щедро, не жалеем. В этой подборке мы собрали салаты, которые готовить приятно, а есть ещё приятнее. Они без заморочек, из того, что найдётся в холодильнике, и при этом каждый со своей ноткой: где-то яблочко свежестью играет, где-то сыр добавляет нежности, а где-то редька даёт тот самый характерный весенний хруст и пикантность. Это еда, которая радует каждый день – без тяжести, но с душой. Салат с редисом и яблоком ИНГРЕДИЕНТЫ: Заправка: Калорийность: 64 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Салат «Дачный» с капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 32 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Салат из зеленой редьки с яйц
Показать еще
загрузка
Показать ещёЛевая колонка