Температура темперирования молочного шоколада - 5599 топиков в ОК

Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. температура темперирования молочного шоколада на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти температура темперирования молочного шоколада не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.

Также ищут

Публикации5599

group57388167069749

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Темперирование шоколада: Цель темперирования шоколада — кристализация масла какао в шоколаде, что связано...
    ВСЕ О ТЕМПЕРИРОВАНИИ ШОКОЛАДА! - 856500453685
    ВСЕ О ТЕМПЕРИРОВАНИИ ШОКОЛАДА! - 856500453429
    ВСЕ О ТЕМПЕРИРОВАНИИ ШОКОЛАДА! - 856500453173
    ВСЕ О ТЕМПЕРИРОВАНИИ ШОКОЛАДА! - 856500452917
    ВСЕ О ТЕМПЕРИРОВАНИИ ШОКОЛАДА! - 856500456245
Показать еще
  • Класс
62402230485192

Home cooking

Ингредиенты: Белый шоколад – 100 гр., Молочный шоколад – 100 гр.,
Темперирование шоколада с Микрио (белого, молочного,тёмного, цветного). - 968215861448
Темперирование шоколада с Микрио (белого, молочного,тёмного, цветного). - 968215861448
  • Класс
70000017897366

Тарталетка

01:25
КАК ПРАВИЛЬНО ТЕМПЕРИРОВАТЬ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД КАКАО МАСЛОМ МИКРИО | ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ
286 884 просмотра
  • Класс
group51037334798401

ГРИМЕРНАЯ ДЛЯ ТОРТОВ.(молды от производителя)

В процессе темперирования, масло какао в шоколаде переходит в...
    Темперирование шоколада — это кристаллизация какао-масла в шоколаде. - 865833118529
    Темперирование шоколада — это кристаллизация какао-масла в шоколаде. - 865833118273
    Темперирование шоколада — это кристаллизация какао-масла в шоколаде. - 865833118017
    Темперирование шоколада — это кристаллизация какао-масла в шоколаде. - 865833117761
    Темперирование шоколада — это кристаллизация какао-масла в шоколаде. - 865833117505
  • Класс
70000005620584

Марми и Шоколадная Фабрика

Сейчас поговорим! Это процесс нагревания и охлаждения шоколада до определенных температур.
А вы знаете, что такое темперирование шоколада? - 968691441256
А вы знаете, что такое темперирование шоколада? - 968691441256
  • Класс
group56852159725742

Рецепты вкусняшек

  Цель: изменить кристаллическую решетку какао-масла, входящего в состав шоколада, так, чтобы она стала максимально прочной. 
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА - 937552173742
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА - 937552173742
  • Класс
pteat.ruvk

Pteat.ru - Вкусные истории

У большинства новичков, увлекающихся «сладким ремеслом»,...
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА - способ, который работает безотказно и гарантированно! - 862254165860
  • Класс
group58409227190355

Домашние сладости - рецепты, десерты, выпечка

Какой силой он обладает, что притягивает к себе столько людей. Магия, волшебство.....
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА (5 СПОСОБОВ) - 981797774931
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА (5 СПОСОБОВ) - 981797774931
  • Класс
group55173667619045

Панэм

    В прошлом посте обещали вам раскрыть некоторые нюансы темперирования шоколада 🍩 - 882655435237
    В прошлом посте обещали вам раскрыть некоторые нюансы темперирования шоколада 🍩 - 882655435493
    В прошлом посте обещали вам раскрыть некоторые нюансы темперирования шоколада 🍩 - 882655435749
    В прошлом посте обещали вам раскрыть некоторые нюансы темперирования шоколада 🍩 - 882655436005
    В прошлом посте обещали вам раскрыть некоторые нюансы темперирования шоколада 🍩 - 882655436261
    В прошлом посте обещали вам раскрыть некоторые нюансы темперирования шоколада 🍩 - 882655436517
  • Класс
konditerperm

Кондитер Молл Пермь Все для кондитера

📌 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 📌 🍫 Темперирование шоколада 🍫 Своими советами в темперировании шоколада поделится кондитер и основатель «Pauline School» Полина Филимонова
04:14
8xJfFBVZrs
203 просмотра
  • Класс
tortodel163groupe

Я - ТОРТодел!

Без него химическая...
Мастер-класс по темперированию шоколада с микрио 🍫 - 1037436086501
Мастер-класс по темперированию шоколада с микрио 🍫 - 1037436086501
  • Класс
viktoriya.kochneva74

Просто Виктория

    ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА - 858616004780
    ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА - 858616015532
  • Класс
tortdeko

Кондитерские курсы. Декор, Рецепты, Фото Тортов!

Темперирование в чаше комбайна. Этот способ часто используют на конкурсах,...
Три способа темперирования шоколада 🍩 - 868519658226
Три способа темперирования шоколада 🍩 - 868519658482
  • Класс
tortdeko

Кондитерские курсы. Декор, Рецепты, Фото Тортов!

⚜🔱⚜🔱⚜🔱⚜🔱⚜🔱⚜🔱🔱 Речь и пунктуация автора сохранены. Шоколад остается самым удивительным на планете...
  • Класс
55347690340363

Мадам Вишенка

Все тонкости о работе с шоколадом в кулинарии. Как растопить шоколад? Фото заимствованно от производителя шоколада SICAO (который представлен на данной картинке)
Темперирование Шоколада. - 904732321547
  • Класс
group59065005113406

Кондитерская студия "Крем"

🍬 Темперирование — или кристаллизация — это процесс, во время которого шоколад нагревают, охлаждают и снова нагревают приближая к определенной температуре 🍫🍬
🍬 В чем суть темперирования шоколада? - 876221844030
🍬 В чем суть темперирования шоколада? - 876221844030
  • Класс
vypechkauk

Кондитерское Искусство плюс Кулинария

Подробная инструкция по темперированию шоколада - 855137462287
Подробная инструкция по темперированию шоколада - 855137462287
  • Класс
relsib

ТЕРМОША - умные приборы для здоровья всей семьи

А вы знаете, как правильно темперировать шоколад🍫 ? - 922665597164
Это не сложно, главное правильно контролировать температуру.  Суть темперирования...
  • Класс
ledenfab

Леденцовая фабрика

Удачное темперирование — залог самой вкусной шоколадной медали 😋 - 984503775443
Удачное темперирование — залог самой вкусной шоколадной медали 😋 - 984503775443
  • Класс