Стартер для хлеба - 2199 топиков в ОК

Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. стартер для хлеба на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти стартер для хлеба не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.

Публикации2199

Выпекание бездрожжевого хлеба начинается именно со...
Стартер для выпечки хлеба - 893578598032
Стартер для выпечки хлеба - 893578598032
  • Класс
Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю... ✅Ингредиенты: Стартер: • 60 г стартера (закваски) • 180 г хлебной муки • 80 г воды
Хлеб! - 947819558175
Хлеб! - 947819558175
  • Класс
л. вода 300 мл мука  325 г Тесто мука  500 г сахар  1 ст. л. соль  1 ст. л.
Французский хлеб для сэндвичей - 874975540601
  • Класс
Домашний хлеб 🍞 Ингредиенты: Стартер (заварка) Мука хлебопекарная высший сорт — 22г Молоко — 60 мл Вода — 60 мл Тесто: Мука пшеничная хлебопекарная — 325 г
Домашний хлеб 🍞 - 930506393114
Домашний хлеб 🍞 - 930506393114
  • Класс
л. Тесто мука  4 стакана молоко  ¼ стакана вода 1 стакан дрожжи сухие 1 ч. л.
Сельский хлеб - 875141881721
  • Класс
Хлеб на ржаной закваске: сначала готовим стартер для нашей закваски,на это уйдет 6 дней.3 стол.ложки ржаной муки развести,3 стол.лож.теплой воды, может понадобиться и больше,смесь должна получится как густая сметана,ставим в теплое и темное место на сутки для брожения,у меня это шкаф.На батарею ставить нельзя.Через сутки наш стартер кормим:3 стол.ложки ржаной муки и 3 стол лож.теплой воды,перемешиваем и снова оставляем для брожения,так 6 дней.На 6 день стартер вырастет и масса станет пористая,значит вы все сделали правильно.Отделяем 2 стол.ложки стартера,добавляем 5 стол.лож.ржаной муки,5 стол.лож.воды,перемешиваем,оставляем на 6 часов,в том же месте,где был стартер.Через 6 часов,снова в эту массу добавляем 5 стол.лож.муки и 5 стол.лож.теплой воды,оставляем еще на 6 часов.Так нужно сделать,чтоб наша закваска окрепла.Из уже окрепшей закваски откладываем 2 стол.лож.для следующего раза,храним в холодильнике а из оставшейся закваски замешиваем хлеб.Нам понадобится:4-5стол.лож.закваски,200-250гр.теплой воды,1ч.л.соли,1стол.лож.раст.масла,1стол.лож.ржаного солода,2стак.белой муки,может понадобится больше.Замешиваем мягкое.эластичное тесто,кладем в форму,сверху одеваем целофановый пакет,оставляем на 5-7часов в теплом месте,подьем зависит от температуры.Выпекаем при температуре 200гр-10 мин,170-180гр-50мин.Готовый хлеб извлечь из формы,сверху накрыть кухонным полотенцем,снизу хлеб должен проветриваться.Когда остынет,убрать в пакет.Готовность хлеба проверяется простукиванием,горячий хлеб должен извлекать глухой звук.Первый раз нужно не много повозиться,но хлеб того стоит!Приятного аппетита,будьте здоровы! - 947580040807
3 стол.ложки ржаной муки развести,3 стол.лож.теплой...
  • Класс
natasha.bordenyukrussu
И...
  • Класс
И без разницы, из какой закваски какой хлеб печь: из
ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА - 872422839744
  • Класс
Если быть...
  • Класс
ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА - 858795266386
ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА - 858795266386
  • Класс
group52172560203935
лож. хлебной пшеничной муки 2 чайн. лож. воды, комнатной температуры
Хлеб "Вермонтский" - 857759274911
Хлеб "Вермонтский" - 857759275167
  • Класс
Но на протяжении...
Закваска для хлеба - 812988887090
Закваска для хлеба - 812988887090
  • Класс
Люди пекут хлеб на закваске уже тысячи лет. Это древняя техника,...
закваска
закваска
  • Класс
Ингредиенты: Стартер — 2 Столовые ложки Ржаная обдирная мука — 297 Грамм (147 Грамм в закваску, 150 грамм в тесто)
Простой хлеб "Полярный"! - 860431433292
  • Класс
Разбор недочетов и ошибок при выпечке хлеба на закваске. 👇
  • Класс
Опробовав рецепт,...
Хлеб "Вермонтский" на основе стартера - 1010701806992
Хлеб "Вермонтский" на основе стартера - 1010701806992
  • Класс
hlebioru
Стартер - это закваска 100% влажности. Чтобы его вывести надо взять муку и воду в пропорции 1:1.
    Первая закваска - 937389560748
    Первая закваска - 937389560492
  • Класс
Невероятный чудный ОВЕРНСКИЙ хлеб на закваске........ 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞                             👇👇👇  Ингредиенты:👇👇👇
  • Класс
Но на протяжении...
Закваска для хлеба - 803002565079
Закваска для хлеба - 803002565079
  • Класс