
Чай с шиповником: почему его полезно пить, и как правильно заваривать
Шиповник обладает огромным количеством полезных свойств – от сохранения молодости до защиты сердца и укрепления иммунитета. А тот факт, что он помогает похудеть, делает его и вовсе «супер напитком», независимо от времени года.
Пользу этих ягод заметили ещё наши предки, они сушили и заваривали шиповник. Нужно делать это правильно, чтобы получить максимальную пользу.
Неоценимая польза шиповника
У этой ягоды огромное количество здоровых свойств. Поэтому чай из неё полезен для:
1. Сосудов и сердца. Глобальную поддержку им обеспечивают антиоксиданты, витамин С и полифенолы, присутствующие в шиповнике. Понижается давление, обеспечивается защита от атеросклероза и уменьшается вероятность инсультов и инфарктов.
2. Кожи. Помимо основных, необходимых коже витаминов – А и Е, в шиповнике к ним добавляется ещё и витамин С. Благодаря этому, вырабатывается коллаген, ногти и волосы становятся крепче, кожа не стареет раньше времени, а трещины и ранки заживают быстрее.
3. Почек и печени. Клетки этих органов, при употреблении шиповника лучше противостоят вредным веществам. Даже в целом состояние внутренних органов укрепляется, уменьшается вероятность появления серьёзных заболеваний, в том числе онкологии и сахарного диабета.
4. Иммунитета. Всё тот же витамин С способствует выработке лимфоцитов, которые довольно эффективно борются с разными инфекциями. Поэтому настой шиповника или чай из него рекомендуется пить в сезон простуд для профилактики.
5. Суставов. Имеющиеся в нём полифенолы и галактолипиды обладают противовоспалительным воздействием, действуют, как обезболивающее при артрозах и артритах.
6. Похудения. Огромное количество микроэлементов и витаминов, находящихся в шиповнике, ускоряют обмен веществ, приводят в норму пищеварение и помогают сбросить лишний вес.
7. Борьбы с диабетом II типа. Шиповник понижает глюкозу и улучшает обменные процессы, благоприятствует работе поджелудочной, вырабатывающей инсулин. Поэтому в качестве профилактического средства против данного заболевания он весьма эффективен.
В чём секрет ягод шиповника
Полезных веществ в нём действительно масса, поэтому положительное воздействие шиповника на организм многогранно.
* Антоцианы способствуют снятию воспаления и восстанавливают защиту организма.
* Флавоноиды снижают давление при гипертонии, стимулируют работу кровеносной системы.
* Витамин Р является антиоксидантом и противостоит болезням сосудов.
* Витамин С нужен для иммунитета и увеличения энергии.
* Витамин В1 улучшает передачу нервных импульсов и работу нервной и эндокринной систем.
* Рибофлавин (витамин В2) обеспечивает работу мозга, поддерживает репродуктивное здоровье и способствует усвоению железа.
* Витамин Е необходим для эластичности кожи и укрепления стенок клеток.
* Ещё один антиоксидант – каротин помогает выдерживать высокие нагрузки и стрессы.
Не сто́ит забывать и об огромном количестве микроэлементов, которыми шиповник питает наш организм.
Не вреден ли шиповник для беременных и кормящих
Если всё в порядке со здоровьем, то естественные для беременных отёки можно снять чаем из шиповника, так как он обладает мочегонным эффектом. Справиться с токсикозом тоже бывает куда проще, употребляя этот напиток с кислым вкусом.
Для молодых мам пить отвар шиповника рекомендуют после согласования с врачом – он улучшит иммунитет, укрепит ногти и волосы. Кожа станет выглядеть лучше, и даже лактация может повыситься.
Правильно заварить шиповник тоже важно
Приготовить напиток можно разными способами – его делают в виде отвара или настоя. Причём последний можно готовить в термосе или прямо в чашке. При этом в отваре полезных веществ и витаминов меньше, а вот вкус его более насыщенный.
Перед завариванием в термосе ягоды хорошо промывают и замачивают в прохладной воде на 5 минут. Их количество – 100 гр на литр. После перекладывают в термос и заливают кипятком. Закрыв крышкой, настаивают 7–8 часов.
Для большей концентрации можно измельчить ягоды блендером или растолочь, но тогда перед употреблением нужно будет процедить настой.
В кружке также заваривают свежие или сушёные ягоды из расчёта 4–8 штук на 200–250 мл. Залив горячей водой, оставляют на 10–15 минут, прикрыв сверху блюдцем.
Чтобы приготовить отвар, в кипящую воду кладут шиповник – 5 столовых ложек на литр и на медленном огне варят 15 минут. Настаивать отвар нужно не меньше часа (неплохо оставить на ночь).
Шиповник также добавляют в разные виды чая – чёрный, зелёный или травяной. Всё зависит от собственных предпочтений.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
1 комментарий
27 классов
🔸☀🔸 Поздравляем с началом Масленичной недели! 🔸☀🔸
Масленица🥞 считается одним из самых веселых праздников в году. Длится она семь дней, и на протяжении блинной недели люди веселятся, устраивают гуляния, ходят в гости по домам, и поедают блины.
Масленица, сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны.
Масленица имеет несколько названий: мясопустой ее называют, потому что происходит воздержание от мяса, сырной – из-за изобилия сыра на этой неделе, и непосредственно, масленицей – из-за употребления большого количества масла.
🔸 Понедельник называют «Встреча Масленицы». В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресенья.
🔸 Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гулянья: катались на санях, ледяных горках, каруселях.
🔸 Среда – «Лакомка». В этот день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение: «Пришел зять, где сметаны взять?». Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.
🔸 Четверг в народе прозвали «Разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.
🔸 Пятницу прозвали «Тещины вечерки», потому что в этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.
🔸 Суббота – «Золовкины посиделки». Невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, угощали блинами и дарили подарки.
🔸 Воскресенье – апофеоз Масленицы. Этот день получил название «Прощеное воскресенье». В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить у знакомых и родных прощения за обиды, накопившиеся за год.
2 комментария
18 классов
Зимний лес! От края и до края
Он застыл смолистою стеной,
Сердце беспокойное смущая
Неправдоподобной тишиной.
Он меня гнетёт своим величьем,
Полным отрешеньем от всего
И высокомерным безразличьем
К жизни за пределами его.
Будто нет весёлого сиянья
Городов, затерянных вдали,
Будто нет ни счастья, ни страданья,
Будто нет вращения Земли.
Лишь порой взлетает ворон круто,
Потревожив царственную ель,
И бушует целую минуту
Маленькая тихая метель.
Константин Ваншенкин
1 комментарий
11 классов
Кислица Орлиса или «рыбий хвост», который способен украсить любой подоконник
Кислицы - очень оригинальные, отличающиеся от обычных комнатных растений цветы. А вот кислица Орлиса, или как ее еще называют «рыбий хвост» выделяется своим внешним видом даже из общего ряда кислиц.
Описание растения
Родина растения - Эквадор. В этой стране высота куста кислицы может достигать 1.5 метров. В горшках растение редко вырастает выше 30см. Однако, не смотря на такой компактный размер, кислица Ортиса смотрится очень массивно. Быть может, причина в утолщенных к основанию красных стволах или больших тройчатых листьях с чуть утопленными прожилками серебристого цвета. Если смотреть на растение сверху, то рисунок, образованный листьями, действительно напоминает рыбий хвост. Цветет кислица желтыми колокольчиками, собранными в небольшие соцветия. Они прекрасно оттеняют темно-зеленую, словно бархатную листу.
Условия произрастания и уход
Кислица отлично растет в условиях квартиры или дома. Растение любит прохладу и большое количество света, поэтому лучшее решение для кислицы – восточные окна. В южных комнатах кислицу можно выращивать в некотором удалении от окна. Она может цвести несколько хуже, но в целом чувствует себя довольно неплохо.
Что касается температурного режима, то для кислицы он, в идеале составляет 18-25С. Похолодание ниже 16С считается критичным. Жару кислица, теоретически перенести может, но требует более тщательного ухода.
Полив кислицы должен осуществляться традиционным способом. Перед тем как дать растению новую порцию воды, необходимо дождаться, чтобы верхний слой почвы просох, но внутри она по прежнему оставалась немного влажной.
Что касается подкормки, то она производится только в фазе активного роста, то есть с апреля по сентябрь. Для удобрения лучше выбрать готовые минерально-органические смеси, адаптированные для комнатных цветов.
Кислица очень устойчива к заболеваниям. Проблемы чаще всего возникают, если за растением крайне плохо ухаживают. Например, при отсутствии света, куст теряет свою плотность, и отдельные ветки начинают вытягиваться. А избыточный полив приводит к тому, что растение легче поражается тлей или паутинным клещом.
1 комментарий
20 классов
Фильтр
Закреплено
- Класс
10 рецептов вкусных блинов к Масленице 

Продукты:
Молоко - 0,5 л
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка + для смазывания сковороды
Мука - 250 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Смешайте яйца, соль, сахар и размешайте миксером. Введите муку и влейте молоко. Взбейте блинное тесто, чтобы добиться однородной консистенции.Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка + для смазывания сковороды
Мука - 250 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Следом отправьте в тесто растительное масло, чтобы блины в момент жарки легко переворачивались и не пригорали.
Разогрейте сковородку и смажьте маслом.
Налейте в центр сковородки небольшую порцию теста. Сразу же вращайте сковородку по кругу, чтобы тесто равномерно распределилось по всей повер
- Класс
•● Захарий Серповидец ● Золовкины посиделки ●•
Сегодня 21 февраля (8 февраля по старому стилю)
Прозвище Захария Серповидец было принято как в народной, так и в церковной традиции. По легенде, святой получил его после того, как в одном из пророческих откровений увидел летающий по воздуху свиток, напоминающий по форме огромный серп.
Крестьяне связывали прозвище Серповидец с подготовкой в этот период сельскохозяйственного инвентаря к наступлению нового сезона полевых работ. В этот день работящие люди посвящали проверке сельскохозяйственного инвентаря: занимались починкой, смазкой, заменой и наладкой инструментов. Особое внимание уделялось серпам. Их доставали из чуланов,
- Класс
КРОССАНДА 
Кроссандра (Crossandra) ― это растение родом из тропиков, оно является частью семейства Акантовые. В природе его можно повстречать во влажных лесах Индии, Шри-Ланки и Африки.•●❖ День Луки • Могущница • Тёщины вечёрки ❖●•
Сегодня 20 февраля (7 февраля по старому стилю)
На Луку принято было печь пироги с луком и не съедать все самим, а раздавать часть нищим «на счастье». Считается, что отданное сторицей вернется в руки. Поминовение усопших предков: «Живы родители –почитай, умерли – поминай». В этот день приходили на кладбища, украшали могилы, поминали с молитвой усопших.
༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻༺•●•༻
Обрядовое блюдо «Пирог с луком»
Для теста: 1 стакан муки, 20 г дрожжей, 1 щепотка сахара, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1–2 столовые ложки размягченного масла, соль по вкусу.
Для начинки: 1 кг лука, 5 столовых ложек растительного масла, 5
Для начинки: 1 кг лука, 5 столовых ложек растительного масла, 5
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Всё о выращивании овощей и фруктов — от семечка до урожая!
Присоединяйтесь!
Вопросы и предложения -> ogorod.i.dacha@mail.ru
В группе запрещено размещение рекламы не согласованной с администрацией , ссылки на другие группы и внешние сайты !! Реклама будет удаляться.
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
74 участника

