Рецепт запекания стейков из форели

Стейк - это изысканное блюдо, которое ценят и любят многие ценители мяса. Существует множество видов стейка, от говяжьего до свиного, каждый из которых имеет свой особенный вкус и текстуру. Вы можете найти рецепт запекания стейков из форели, и сотни других рецептов приготовления стейка с различными видами мяса, степенью прожарки и соусами, чтобы создать идеальное блюдо для вашего обеда или ужина.

Также ищут

Публикации1414

alleygiper

Аллея Гипермаркет

Сливки придают особый кремовый оттенок форели, а тимьян и сыр добавляют изысканный аромат и пикантность. Блюдо станет идеальным украшением вашего стола на 23 февраля, не оставив любимых мужчин равнодушными. Нам понадобится: - стейки форели; - картофель; - сыр «Пармезан»; - молоко; - сливки 20%; - чеснок; - сливочное масло; - специи: сушеный чеснок; паприка; куркума; веточка тимьяна. Как готовим: 1. Режем почищенную картошку на 4 части и отправляем вариться в кипящую воду. 2. Выкладываем форель в посуду для запекания, заливаем сливки и немного воды, чтобы жидкость укрыла рыбу. 3. Добавляем раздавленный свежий чеснок, специи и тертый сыр. Солим, перчим. Сверху кладем веточку тимьяна. 4. Отправляем запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах без конвекции. 5. Из кастрюли с картошкой сливаем воду, добавляем молоко, сливочное масло, солим. Затем толчем и мешаем венчиком. 6. Выкладываем на тарелку толченую картошку, сверху рыбу, украшаем веточкой тимьяна. Приятного аппетита! А вы уже успели попробовать? Делитесь впечатлением в комментариях!
01:13
Рецепт запеченой форели
10 715 просмотров
  • 4
  • Класс
zagot

Рецепты домашних заготовок

Ингредиенты: Стейк семги (форели) 200-250 гр Лимонный сок Соль Перец черный молотый Сливочное масло 1 ст.л. Мука 1 ч.л. Сливки 150 мл Растительное масло Зелень укропа Икра красная 1 ст.л. Приготовление: 1. Семгу (форель) вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и посыпать солью, перцем, полить небольшим количеством лимонного сока, дать промариноваться 20-30 минут. 2. Рыбу выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать при температуре 180-200 градусов около 20 минут. 3. На сковороду выложить сливочное масло, растопить его небольшом огне. 4. В растопленное сливочное масло выложить муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков. 5. Влить в сковороду сливки, интенсивно помешивая, чтобы не образовалось комков. 6. Добавить в соус мелко рубленную зелень, довести до кипения. 7. Полить полученным горячим соусом стейк семги, сверху положить немного красной икры.
06:02
Вкусная рыба (СЕМГА) в духовке, соус белый
49 просмотров
Рецепты домашних заготовок
Рецепты домашних заготовок
У нас в группе вы найдете домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Простые рецепты засолок, маринадов и многое другое. С нашей группой Вам всегда будет чем угостить гостей!
888K участников
Видео удалено или не является публично доступным
05:36
Семга в сливочно-икорном соусе
510 просмотров
04:38
Семга под сливочным соусом. Сковорода. Рецепт.
359 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным
09:13
Рождественский ужин. Готовлю форель в духовке с картофельным пюре.
71 просмотр
Ингредиенты: Нежирная свинина (вырезка) – 600 г. Репчатый лук – 2 шт. Сливочное масло – 100 г. Пшеничная мука – 3 ст.л. с горкой Молоко (у меня – 2,5% жирности) – 600-700 мл. Сырые шампиньоны – 300 г. Помидоры – 2 шт. Сыр – 100 г. Соль Черный молотый перец Мускатный орех Приготовление: 1.Свинину порезать на куски произвольного размера и выложить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить при желании. 2. Репчатый лук очистить и порезать полукольцами. Выложить на свинину. 3. Приготовить соус бешамель. Для этого на сковороде с толстым дном на медленном огне растопить 100 г сливочного масла, добавить к маслу 3 столовых ложки с горкой пшеничной муки. 4. Муку и сливочное масло тщательно размешать, чтобы не было комочков. 5. В масляно-мучную смесь тонкой струйкой влить молоко, посолить и поперчить соус, добавить пару щепоток мускатного ореха. Соус варить, помешивая, до загустения (необходима консистенция нежирной сметаны). 6. Готовым соусом полить мясо с луком (для этого использовать около трети всего соуса). 7. Сырые шампиньоны порезать произвольно и выложить слоем на мясо с луком, полить третью соуса. 8. Помидоры порезать произвольно, выложить слоем и полить остатками соуса. 9. Сыр потереть на терке и посыпать им блюдо. Свинину запекать 45-50 минут в духовке при температуре 180 градусов. 10. Подавать свинину можно как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром. У меня на гарнир – отварной картофель с орегано. Приятного аппетита Приятного аппетита!
05:57
Свинина с помидорами под соусом "Бешамель"
12 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
00:50
Свинина, запеченная с овощами, под соусом бешамель
3 просмотра
09:02
Свинина запечённая с овощами // Pork baked with vegetables
2 просмотра
Видео удалено или не является публично доступным
Рецепты домашних заготовок
Рецепты домашних заготовок
У нас в группе вы найдете домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Простые рецепты засолок, маринадов и многое другое. С нашей группой Вам всегда будет чем угостить гостей!
888K участников
  • 1
  • Класс
hometricks

Народные Средства и Рецепты

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"
Сливки — 250 мл Чеснок — 2 зубчика Мука — опционально Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Форель — 4 стейка Масло сливочное — опционально Масло растительное — опционально Специи — по вкусу Приготовлеие: 1. Подготовить ингредиенты. 2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат. 3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте. 4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая. 5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 6. Затем обжарьте натертую морковь с луком. 7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла. 8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её. 9. На рыбу - морковь с луком. 10. И сверху выложите чесночный соус. 11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180ᵒС. Автор рецепта: Юлия Шнайдт Приятного аппетита!
00:53
Вкусная форель.Паровая форель с соусом из укропа в мультиварке
27 просмотров
03:57
Форель на овощной подушке запеченная в фольге
44 просмотра
02:57
Форель под сливочно-чесночным соусом
35 просмотров
Народные Средства и Рецепты
Народные Средства и Рецепты
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рады вас видеть в нашей уютной группе :) У нас публикуются интересные советы по кулинарии, домашнему хозяйству, народной медицине и рукоделию!
1.7M участников
Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл Лук репчатый — 1/2 шт. Чеснок — 2 зубчика Пармезан — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тимьян (желательно свежий) — по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Семгу нарезаем кубиками. 2. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем. 3. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс. 4. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту. 5. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4–5 минут. 6. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3–4 минуты. 7. По желанию можно добавить немного пармезана. 8. Добавляем готовые фетучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь. 9. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, сверху можно добавить еще немного пармезана. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● карп ● помидоры – 2 шт; ● баклажаны – 1 большой или два средних; ● сладкий перец – 2 шт; ● картофель – 3 шт; ● майонез; ● соль и молотый перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Карпа потрошим, удаляем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. Промываем нашу рыбку под холодной проточной водой. Режем карпа на порции, голову при этом не выбрасываем. Натираем каждый кусочек солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона и отставляем ненадолго. 2. Берем глубокую форму, смазываем ее растительным маслом. Режем картофель на кружочки, солим его и выкладываем в форму, делая как бы подушку для карпа. 3. Затем режем также баклажаны и помидоры. Режем кольцами перец. Все хорошо солим. Я соли не жалею, так как в процессе готовки овощи забирают ее очень много. 4. Теперь выкладываем кусочки карпа сверху на картофель, сохраняя форму целой рыбки. 5. Между кусочками рыбы кладем порезанные помидоры, баклажаны и перец. Оставшиеся овощи выкладываем вокруг карпика. Сначала кладем баклажаны, затем помидоры и перец. 6. Всю эту дружную компанию сверху заливаем майонезом. 7. Ставим нашего карпика вместе с овощами на 45 минут в духовку. Температура духовки должна быть 200 градусов. За это время наш карпик успевает хорошо подружится с овощами, отдавая им свой жирок и пропитываясь овощными ароматами.Доставать из духовки карпа лучше тогда, когда пропечется картофель.Этот рецепт не требует больших усилий, к тому же нет необходимости готовить отдельно гарнир. Я лишь добавила к нему овощной салат. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
ru/hometricks ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•
Народные Средства и Рецепты
Народные Средства и Рецепты
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рады вас видеть в нашей уютной группе :) У нас публикуются интересные советы по кулинарии, домашнему хозяйству, народной медицине и рукоделию!
1.7M участников
  • 18
  • Класс
56944991273094

Полезности

Форель в духовке ✅ ✅ ✅
приправа для рыбы - 2-3 ч.л. соль лимон - 1 шт. Пошаговый рецепт приготовления Лучше брать для запекания охлажденную или свежую рыбку, которая не подвергалась замораживанию. Если будете использовать замороженную рыбу, то размораживайте ее в холодильнике. Стейки форели солим по вкусу и натираем специями для рыбы. Рыбу кладём на фольгу и формируем "лодочку". Стейки выкладываем на противень, сбрызгиваем лимонным соком. Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовые стейки форели выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу с любыми гарнирами и свежими овощами. Приятного аппетита!
06:41
Форель, запеченная в духовке
346 просмотров
Полезности
Полезности
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
63K участников
igrimikranadom

ИгримИкраНаДом

Сперва рыба может прилипать к решетке, но примерно через 6-8 минут кожа станет хрустящей, что позволит легко перевернуть кусок на другую сторону еще на 1-2 минуты. •Стейки жарим по 2 минуты с каждой стороны на каждый сантиметр куска. •Перед приготовлением смажьте решетку и рыбу маслом - это также убережёт рыбу от прилипания. ⠀. Ждём Ваших заказов! Тел. 89519753841, 89220033336 Сергей (WhatsApp, Viber, Telegram). Доставим по договоренности в Берёзово,Светлый, Перегребное, Приобье, Октябьское, Хулимсунт, Приполярный. Все переозки осуществляемые через аэропорт несут в себе транспортные расходы оплачиваемые получателем. Для заказа лучше ПИШИТЕ WhatsApp Viber заранее. #икраскамчатки#приполярныйурал#икра86#краснаяикра#икракеты#икрагорбуши #икрахмао#березово#игрим#светлый#перегребное#хулимсунт#андра#приполярный #октябрьское#рыба#лосось#рецепт#форель#БлюдаИзРыбы#закуска#лангустины #краб#креветки
muzykarets

КАПРИЗ

💢💢💢💢💢💢💢💢🟢
02:19
Сочный Минтай в духовке!!!Самый вкусный и простой рецепт.
353 просмотра
💢💢💢💢💢💢💢💢💢
🐠 Сохраните себе!📌 1. Правильный способ приготовить скумбрию. Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами. 🔸на 100грамм - 89.95 ккал🔸Б/Ж/У - 7.33/4.61/5.11🔸 Ингредиенты: 2 скумбрии 1 луковица 150 г натурального йогурта Сок 1/2 лимона Соль, специи по вкусу Приготовление: Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180 С. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут. Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом. 2. Рыбные стейки, запеченные в духовке и фольге 🔸на 100грамм - 70.89 ккал🔸Б/Ж/У - 10.85/2.48/1.65🔸 Ингредиенты: Рыба (у нас форель, возмите свою любимую рыбку) 400 г Помидор 1 шт. Лук 1/2 шт. Лимон пару кусочков Лавровый лист пару штук Черный перец, соль по вкусу Приготовление: 1. Рыбу нарезать стейками. 2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк). 3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочки томата, лавровый лист. 4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С. 3. Нежные низкокалорийные рыбные палочки: диетический обед! 🔸на 100грамм - 157.96 ккал🔸Б/Ж/У - 15.42/5.17/11.73🔸 Ингредиенты: Яйца куриные 3 шт. Мука цельнозерновая 1 стакан Филе трески, палтуса или тилапии 450 г Молотая не очень мелко овсянка 200 г Сыр нежирный 200 г Соль, красный перец Приготовление: 1. Нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке. 2. Затем взбейте яйца, добавьте перец и соль. Овсянку перемешайте с тертым на мелкой терке сыром. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке. 3. Выложите филе на противень, смазанный оливковым маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15–20 минут. Рыбные палочки готовы! Подавайте их с любимым соусом! 4. Скумбрия, запечённая с овощами 🔸на 100грамм - 107.52 ккал🔸Б/Ж/У - 9.36/6.53/3.11🔸 Ингредиенты: Скумбрия 300 г Лук репчатый крупный 1 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидор крупный 1 шт. Лимон 1/2 шт. Соль, специи по вкусу Приготовление: Морковь очистите и натрите на крупной терке. Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Все овощи перемешайте вместе. Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите. Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу. Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном. Часть подготовленных овощей положите в брюшко. Оставшиеся овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета. Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами. 5. Рыбка под сыром: рецепт для тонкой талии 🔸на 100грамм - 116.52 ккал🔸Б/Ж/У - 18/4.53/0.47🔸 Ингредиенты: Форель (или другая морская рыба) 1 кг Яйцо куриное 4 штуки Сыр нежирный 100 г Йогурт натуральный 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить. 2. Стейки форели выложить на противень, застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 15–20 минут. Приятного!💢💢💢💢💢💢
ДЛЯ ВАС♦️ПОДДЕРЖИ ГРУППУ ПОДПИШИСЬ♥️♦️♥️♦️♥️♦️♥️
group62406703644768

Вкусные рецепты любящей жены ❤️

Готовить рыбу будем в духовке. Берите рецепт на вооружение. Сметану для запекания форели берите самой высокой жирности, которую найдете, тогда она не свернется в ходе приготовления. Если сметана кажется вам кисловатой, добавьте немного сахара. При желании в сметану можно добавить не только укроп, но и ваши любимые пряности... Необходимые ингредиенты: - Форель - 2 Штуки (стейки) - Сметана - 100 Грамм (20% жирности) - Укроп - 3 Штуки (веточки) - Соль - По вкусу - Перец черный - По вкусу - Масло растительное - 1 Ст. ложка - Сок лимона - 1 Ст. ложка Способ приготовления: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления форели запеченной в сметане. Форель почистите от чешуи, сполосните и обсушите бумажным полотенцем. 2. Возьмите лист фольги для запекания, чтобы в нее можно было завернуть рыбу, и смажьте ее растительным маслом. Сбрызните форель сверху лимонным соком, посолите и поперчите с двух сторон. 3. Сметану выложите в миску, и добавьте мелко резаный укроп, немного посолите и перемешайте. 4. Полностью смажьте сметанной массой верх и бока форели. 5. Закройте рыбу фольгой и поставьте в горячую духовку. Готовьте в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте форель из духовки и раскройте фольгу. Верните рыбу в духовку и готовьте еще 10 минут. ➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ #Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда Вкусные рецепты любящей жены
70000000377927

Мои любимые рецепты

сливки 10% ж. — 200 мл.; лимон — 1/2 шт.; приправа для рыбы — 1 ч. л.; мука — 1 ст. л.; соль, черный перец. Приготовление: Рыбу чистим, моем и режем на стейки. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем мариноваться на 20-30 минут. В отдельной миске смешиваем сливки, 1 ч.л. приправу для рыбы, 1 ст. л. муки и соль. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить стейки и залить сливочным соусом. Запекать в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут. ПОДПИШИСЬ! У НАС ВКУСНО! #хе #уткасяблокамипопольски #aliceswonderlandbakery #курицавсковородке #приготовлениемяса #творожныеслойки #куриныеголени #шефповар #юмор #butterscotchcake #tastyrecipecaminibakery #печеньенасметане #экторхименесбраво #5минут #хитрости
nashuniver

Наш Универсам

🐟🐠 Запечённая сёмга с сливочно-грибном соусе. Стейк семги (форели, лосося) - 3 шт. Оливковое масло Сок лимона Соль,перец Для соуса: Шампиньоны - 6-7 шт. Лук - 1 шт. Молоко или сливки - 200 мл, Мука - 1 столовая ложка, Зелень укропа Приготовление: Рыбу вымыть, обсушить и выложить в форму для запекания. Натереть солью,перцем и приправой для рыбы. Сбрызнуть соком лимона и смазать оливковым маслом. Отправляем запекаться в духовку при температуре 200°С 20-25 минут. Готовим соус: Лук мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками. Жарим лук 2 минуты, затем добавляем шампиньоны и жарим помешивая 7-10 минут. Добавить к луку с грибами муку и перемешать. Влить в сковороду молоко или сливки, интенсивно размешивая лопаточкой, чтобы не образовались комки. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 2-3 минуты, помешивая. Соус должен загустеть и стать однородным. Добавить рубленую зелень укропа, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты. Семгу выложить на тарелку и полить соусом. Как гарнир можно приготовить пюре. Приятного аппетита!
instagram.com
Instagram post by Сеть супермаркетов • Mar 9, 2017 at 2:54am UTC
2 просмотра
woman.sovety

Вкусные рецепты лучшие советы

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
Сливки — 250 мл Чеснок — 2 зубчика Мука — опционально Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Форель — 4 стейка Масло сливочное — опционально Масло растительное — опционально Специи — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат. 3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте. 4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая. 5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 6. Затем обжарьте натертую морковь с луком. 7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла. 8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её. 9. На рыбу - морковь с луком. 10. И сверху выложите чесночный соус. 11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180ᵒС. Приятного аппетита.
– 130 ккал. (это 2 котлетки) -100 г. отваренного риса -300 г. капусты -150 г. картофеля -150 г. моркови -100 г. лука -70 г муки -3 ст.л. растительного масла для обжарки 1. Все овощи пропустить через мясорубку. 2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. 3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке. Приятного аппетита!
ложки Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как! Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон). Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом). Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза. Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так Вы поделитесь с друзьями и сохраните рецепт в своей ленте.
Вкусные рецепты
Вкусные рецепты. Интересные блюда.
www.ok.ru
  • 2
  • Класс
namnym

Просто Вкусняшка!

Простые и вкусные блюда Время приготовления - 20 минут Время запекания - 40-45 минут Количество - 4 порции Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Сливки — 250 мл Чеснок — 2 зубчика Мука — опционально Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Форель — 4 стейка Масло сливочное — опционально Масло растительное — опционально Специи — по вкусу Приготовлеие: 1. Подготовить ингредиенты. 2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат. 3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте. 4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая. 5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 6. Затем обжарьте натертую морковь с луком. 7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла. 8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её. 9. На рыбу - морковь с луком. 10. И сверху выложите чесночный соус. 11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180ᵒС. Приятного аппетита.
62054945915055

ВСЁ ОБО ВСЁМ!

▫️ розмарин — 1 веточка ▫️ оливковое масло — 2 ч. л. ▫️ соль — по вкусу ▫️ перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Разрежьте филе горбуши на 2 стейка, каждый посыпьте солью и перцем. Оторвите несколько «иголочек» у розмарина. Советуем использовать крупную морскую соль, она подчеркнет морской стиль блюда. 2. Положите горбушу в форму для запекания, смажьте стейки оливковым маслом. Сверху добавьте несколько тонких ломтиков лимона, посыпьте розмарином и любимыми специями по вкусу. Лучше всего подойдут сушеный тимьян, петрушка или смесь итальянских трав. 3. Уберите в разогретую до 170–180°C духовку на 12–15 минут. Рыба должна остаться внутри розовой, не быть пересушенной, а сохранить свою сочность. 4. Посыпьте готовую рыбу зеленью, подавайте с пюре из цветной капусты, батата или корня сельдерея. В духовке по такому же принципу вы можете запечь форель, лосося, кету. Сохраняйте наш ПП-рецепт горбуши в духовке, он точно пригодится перед предстоящими праздниками! 
60177690919165

◉ RED Fish ◉ Доставка рыбы ◉ Доступные цены ◉

Ингредиенты: • форель; • чеснок; • лимон; • растительное масло; • укроп; • соль, перец. Подготовленные порционные стейки обмываем и высушиваем. Мелко режем чеснок и укроп. Затем обмазываем куски смесью из сока лимона, масла. Посолить, поперчить. Фольгу смазываем маслом, упаковываем рыбу. Запекаем на 220 градусах 15 минут, раскрываем фольгу, печем 10 минут. Быстро #рецептрыбы #рыба #готовимдома
group53176687788156

Лучшие рецепты

Каждый кусочек рыбки готовится на "лодочке" из пергамента. Такая порционная подача будет бесподобно смотреться на праздничном столе. Стейки форели, запечённые по этому рецепту, получаются невероятно нежными, сытными и вкусными, а рис, пропитанный соками рыбы, становится просто бесподобным. Кстати, по этому рецепту можно запечь и другую рыбку, например, горбушу или треску. Уверена, приготовив это блюдо, вы точно не разочаруетесь! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/15195
Стейки форели, запечённые с рисом в духовке - 10 пошаговых фото в рецепте
Хочу предложить рецепт запекания стейков форели с рисом и овощами в духовке. Каждый кусочек рыбки готовится на "лодочке" из пергамента. Такая порционная подача будет бесподобно см...
rutxt.ru
592142228788

Рыба икра морепродукты Кропоткин

🐳 Стейки форели посыпаем солью, перцем, сверху кладем кусочки лимона. 🐳 Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем еще на 10 минут с раскрытой фольгой. 🐳 Слегка остудить и немедленно все сьесть. Приятного аппетита!!! Кому нужны стейки морской форели, крупные, свежие, пахнувшие морем обращайтесь в личку или ватцап +79094541948. Привезем🚛🚛🚛
krasivykht

ღღღ Территория Жизни ღღღ

Я просто добавила те овощи, которые были в холодильнике. Можете добавить и другие овощи, например, красный лук и морковь. А если найдете веточки розмарина и выложите их поверх рыбки, получится еще вкуснее. 2. В форму для запекания выкладываем стейки и овощи. Сверху выкладываем придавленный ребром ножа чеснок, поливаем оливковым маслом и посыпаем солью. 3. Убираем в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут (в зависимости от размера рыбы). 4. Готовую рыбу подаём с запеченными овощами, легким салатом или любимым гарниром. Приятного аппетита!
00:24
Красная рыба на ужин 😍
1 271 просмотр
ru/catalog/70384238/detail.aspx
#подарокнавосьмоемарта #подарокнаденьрождения
forelkovrov33

ФОРЕЛЬ ОХЛАЖДЕННАЯ НА ЗАКАЗ ИЗ КАРЕЛИИ

Хотим поделиться с вами новым рецептом блюда из форели. На этот раз расскажем, как приготовить форель под чесночным соусом и на картофельной подушке. Для этого вам потребуется четыре-пять стейков форели, 6-7 средних картошин, сливки 100 г, лук и морковь по 1 штуке, мука, масло сливочное 100 грамм, растительное масло - приблизительно 3 столовых ложки, и специи по вкусу и на ваше усмотрение. В начале готовим соус, поскольку стейки из форели не требуют сложной чистки. В сотейники топим сливочное масло и минут пять томим на нем мелко нарезанный чеснок. Добавляем к ним столовую ложку муки, слегка обжариваем. И начинаем постепенно вливать сливки, тщательно перемешивая до образования однородной массы. Как только соус немного загустеет, вмешиваем в него специи и вливаем чуть-чуть воды. Выключаем и оставляем сотейник в сторону. Чистим картофель и нарезаем его кружочками. Смазываем форму для запекания подсолнечным маслом и выкладываем подушку из картофеля. Равномерно распределяем его по поверхности. Посыпаем их солью и перцем. Сверху укладываем стейки форели. Они могут покрывать не всю поверхность картофельной подушки и лежать не плотно. Но все зависит от ваших предпочтений. Хотите рыбы побольше - выложите. Сверху на форель укладываем тертую морковь и резанный лук, поливаем соусом. Отправляем форму в разогретую до 180° духовку и запекаем 40-45 минут. Не забывайте проверять рыбу и картошку по мере приготовления. Важно не передержать и не упустить тот момент, когда рыба начнет излишне высыхать. Это блюдо полностью самостоятельно и может подаваться на праздники, торжества или в качестве обычного ужина! А заказать форель, выращенную в чистейших Карельских озерах, вы можете в нашей компании. Заказы принимаются по телефонам: 89190077799, 89045977999, 89190033399. #форель #форельохлажденная #охлажденнаярыба #рыбаизкарелии #форельизкарелии #карельскаяфорель #заказатьфорель #купитьфорель #потрошенаяфорель #рецептысфорелью
old.chef

Старый Шеff • Вкусные рецепты

Сливки делают рыбу более нежной и буквально тающей во рту... Ингредиенты: - Форель - 400 г - Сливки 10% - 200 мл - Лимон - 1/2 шт. - Приправа для рыбы - 1 ч. л. - Мука - 1 ст. л. - Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Рыбу чистим, моем и режем на стейки. 2. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. 3. Оставляем мариноваться на 20-30 минут. 4. В отдельной миске смешиваем сливки, 1 ч. л. приправу для рыбы, 1 ст. л. муки и соль. 5. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить стейки и залить сливочным соусом. 6. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. 👍🏻Приятного Вам аппетита!
55224745328759

Ром Баба.

Запечённые стейки форели в медово-горчичном маринаде Если вы ищете оригинальное блюдо для старо-новогоднего стола, то рекомендуем приготовить эту запечённую рыбу в медово-горчичном маринаде💥 Это блюдо украсит не только праздничный ужин, всегда порадует вас и ваших гостей изысканным вкусом и добавит немного волшебства в зимний вечер🎄
Главное, это  медово-горчичный маринад для рыбы, который приготовить очень легко. Немного усилий и замечательный ужин готов! Ингредиенты форель: 200 граммов горчица с зёрнами: 1 столовая ложка мёд: 1 чайная ложка оливковое масло: 1 столовая ложка апельсин (небольшой): 1 штука соль (по вкусу) перец чёрный молотый (по вкусу) Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для блюда. Стейк из форели, если он замороженный, разморозить.
 Приготовить маринад для форели из горчицы, мёда, сока апельсина (3-4 ст.л.) и оливкового масла.
 Стейк форели посолить и поперчить. Оставить на 5 минут.
 Обмазать стейк форели медово-горчичным маринадом. Дать постоять 10 минут.
 Форму для запекания застелить для удобства пекарской бумагой. Положить стейк форели и несколько долек апельсина.
 Разогреть духовку до 200 градусов. Пставить в разогретую духовку форму с рыбой и запекать 15-20 минут.
 Запечённый стейк форели в медово-горчичном маринаде готов. Приятного аппетита!
https://ok.ru/group/55224745328759
Ром Баба.
Ром Баба.
"Опять яичница... Утром - яичница, днем - яичница, вечером - яичница, а ночью - омлет. Скоро я буду кудахтАть, как цыплёнок". Группа для тех, кому надоела яичница, кто любит разнообразие, эксперименты и нескучные рецепты. Кулинарный юмор и юмористическая кулинария. Интересные рецепты и много всего интересного.
714 участников
rezeptisalatzakyskavipechka

Просто и Вкусно!

                                                                                                     Для маринада смешать натёртую на мелкой тёрке 1 крупную луковицу (я измельчила блендером), 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы, соль и перец по вкусу. Замариновать стейки лосося ( у меня форель) на полчаса. Без излишков маринада уложить рыбку в форму для запекания и запекать при температуре 180 градусов минут 20-25 ( ориентир на свою духовку)​
  • 1
  • Класс