Восхитительный торт «Крещатый Яр»
Это очень вкусный торт с прослойками из безе. Стоит попробовать! Приготовление торта Крещатый яр занимает достаточно много времени - больше двух часов. Но результат стоит затраченных усилий! Получается очень вкусно, сладко и сытно. На праздник вообще - идеальный вариант.
Утиная грудка с винной грушей
Если вы хотите произвести впечатление на мужчину, подругу, коллегу или друзей, тогда вам точно сюда! Эффектно, вкусно и... очень красиво! Убедитесь сами. А готовить как всегда - проще простого!
Ингредиенты для «Утиная грудка с винной грушей»:
Грудка утиная — 500 г
Мед — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соус-маринад (терияки Киккоман) — 2 ст. л.
Уксус (рисовый Киккоман) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Вино красное полусухое — 1 стак.
Вино белое полусухое — 1 стак.
Груша (сорта Конференц) — 1 шт
Сахар коричневый — 50 г
Гвоздика (бутона) — 2 бут.
Корица (палочка) — 1 шт
Рукола — 1 пуч.
Соль (морская) — по вкусу
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соус я
Огуречный релиш- любимый соус, закуска на зиму
| Этот соус наша семья обожает, особенно к бургерам и шаурме, делаю его каждый год!
Ингредиенты:
Огурцы 2 кг
Перец болгарский 4 шт.
Лук репчатый 4 шт.
Соль 2 ст.л.
Сахар 250 г
Куркума 1 ч.л. с горкой
Горчица мягкая (обычная, неострая) 100 г
Горчица в зёрнах 130 г
Уксус 9% 150 мл
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Вода 200 мл (для разведения крахмала)
Приготовление:
Беру 2 кг огурцов, хорошо мою и нарезаю очень мелким кубиком. Если честно, сил резать всё вручную у меня не всегда хватает, поэтому просто натираю огурцы на обычной тёрке, так гораздо быстрее и проще. У кого есть тёрка для нарезки кубиками или блендер с подходящей насадкой, тоже отлично
Осенний картофельный пирог с грибами — сочная начинка с жареным лучком и сливочный вкус. Находка для ужина
Беру картофель, шампиньоны и сыр — и запекаю пирог прямо в духовке. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для сытного ужина или семейного обеда. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: никакого теста в классическом понимании, минимум ингредиентов — и при этом пирог получается таким ароматным, что тает во рту.
Получается обалденная вкуснятина: золотистая картофельная основа, сочная начинка из шампиньонов с луком и тянущаяся сырная корочка. Пирог мягче пуха, сытнее запеканки и исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сказать «еще кусочек».
Для п
Обжариваю лаваш с тыквой и чесноком — сладковато-пикантные рулетики, вкуснее любых чесночных гренок
Обжариваю лаваш с тыквой и чесноком до золотистой корочки — получаются сладковато-пикантные рулетики, которые исчезают быстрее, чем я успеваю их достать со сковороды. Тыква дает нежную сладость, чеснок добавляет остринку, а хрустящий лаваш снаружи и мягкая сочная начинка внутри создают идеальный контраст. Это и закуска, и перекус, и ужин за 15 минут — все в одном. Никакой возни с тестом, никакой духовки — только сковорода, лаваш и начинка, которую можно варьировать по настроению.
Для приготовления вам понадобится: 1 тонкий лаваш, 200 г тыквы (очищенной), 2 зубчика чеснока, 50 г твердого сы
Селедка в пикантном горчичном маринаде: солим рыбку просто и очень вкусно
Селедка в пикантном горчичном маринаде: солим рыбку просто и очень вкусно! Это изысканная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Сочетание насыщенного горчичного соуса и рыбы создает сбалансированный вкус с приятной остротой. Идеальный вариант для тех, кто ценит классические рецепты с изюминкой.
Ингредиенты
Филе сельди — 2 шт.
Горчица дижонская — 200 г
Укроп свежий — 1/2 стакана
Масло растительное — 4 ст. л.
Уксус столовый — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л. + 1/2 стакана
Вода — 500 мл
Уксус 12% — 100 мл
Приготовление
Филе сельди замочите в холодной воде на 24 часа в холодильнике, затем промойте. Пригот
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
"Опять яичница... Утром - яичница, днем - яичница, вечером - яичница, а ночью - омлет. Скоро я буду кудахтАть, как цыплёнок".
Группа для тех, кому надоела яичница, кто любит разнообразие, эксперименты и нескучные рецепты. Кулинарный юмор и юмористическая кулинария.
Интересные рецепты и много всего интересного.
Скрыть информацию
Правая колонка