Рецепт теста на орешки на печенье

Из какого теста приготовить печенье, рецепт теста на орешки на печенье, несладкие печенья секреты приготовления - Тысячи рецептов, для тех кто любит выпекать тесто и делать печенье, ищите в ОК. Узнайте настоящие секреты приготовления различных вкуснейших блюд вместе с пользователями ОК.

Публикации20847

Старый рецепт теста для печенья "Орешки" Ингредиенты: мука — 300 гр.

сахар — 1 стакан сливочное масло — 200 гр. яйца — 4 шт. ванильный сахар — 10 гр. сода — 0.5 ч. л. соль щепотка Приготовление: Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, соль и соду, перемешиваем. Всыпаем муку (количество муки контролируем сами), добавляем яйца. Должно получиться тесто, как на густые оладьи. Ставим тесто в холодильник на 30 минут. Заполняем форму ложечкой и выпекаем до золотистого цвета, остужаем и начиняем варенным сгущенным молоком.
Поделила тесто на 4 части и приготовила легкий рецепт печенья, которое тает во рту (выпечка к чаю на каждый день)

Двухцветное печенье с орешками – контраст вкусов и текстур!

🍫🌰 Ингредиенты: * Яйца - 4 шт. * Щепотка соли * Сахар - 120 г * Растительное масло - 180 мл * Разрыхлитель - 10 г * Мука - 500-530 г * Молоко - 2 ст.л. * Какао-порошок - 2 ст.л. * Джем или повидло (по вкусу) * Орехи (любые) - по вкусу Приготовление: 1. Яичная основа: В миске взбейте яйца с солью и сахаром до получения пышной, светлой массы. Затем, продолжая взбивать, влейте растительное масло. 2. Мучной этап: Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, замешивая мягкое, эластичное тесто.

3.

Цветовое разнообразие: Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао-порошок и молоко, замесите до однородного шоколадного цвета.

4.

Формирование слоев: Каждую часть теста (светлую и шоколадную) разделите еще на две части. Раскатайте каждую часть в тонкий пласт (3-5 мм).

5.

Выпекание: Выпекайте пласты теста по очереди в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.

6.

Сладкая прослойка: Горячие коржи смажьте джемом или повидлом и посыпьте измельченными орехами. 7. Финальные штрихи: Сложите коржи друг на друга, чередуя светлые и шоколадные. Нарежьте получившийся "пирог" на порционные кусочки.

Подписывайтесь на мой канал "Ольга Лунгу" и открывайте для себя мир домашней выпечки!

❤️

Это двухцветное печенье с орешками – настоящий праздник вкуса!

Нежное тесто, сладкая прослойка и хрустящие орешки создают неповторимое сочетание текстур. Попробуйте и убедитесь сами! 😉 Приятного аппетита! 😋
  • Класс

Шашлык в духовке на "луковой подушке" Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт.

Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л. Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания Приготовление: 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. 3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. 4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. 5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут. 6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов Приятного аппетита!
90 рецептов КАНАПЕ Лучшие рецепты вкуснейшей закуски >

Вкус детства - печенье "Орешки" Ингредиенты: для теста: 1,5 стакана муки 70г сливочного масла 3ст.

л. сахара 1 яйцо 1/3 ч.л. разрыхлителя соль для начинки: 1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды) Приготовление: 1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится. Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто. 2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон. 3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно. Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться. Приятного аппетита!
  • Класс

Как приготовить орешки в орешнице?

Орешки – это печенье, любимое многими с детства. Рассыпчатое тесто и нежный крем делают эту простую выпечку восхитительным лакомством! Рецепт теста орешек в орешнице Состав: Яйца куриные – 2 шт Сахар тростниковый – 1/3 ст Мука высшего сорта – 2 ст Сметана или густой майонез – 100 г Маргарин или сливочное масло – 100 г Пищевая сода – 1 ч.л. Уксус столовый – 1 ст.л. Крахмал картофельный – 1/3 ст Приготовление: К яйцам добавить сахар и хорошенько все взбить до получения однородной массы. Затем ввести к яйцам сметану или майонез (на выбор), размягченное сливочное масло или маргарин. Соду погасите уксусом и также добавьте к яйцам. Туда же всыпьте крахмал. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Заключительным этапом станет добавление муки. Добавлять ее нужно понемногу, перемешивая так, чтобы не образовались комки. Замесите тесто. По консистенции оно должно быть достаточно мягким и податливым. Как испечь орешки в орешнице? Орешницу нужно как следует смазать каким либо жиром. Лучше всего подходит, для этой цели, растительное масло. Промазывать нужно тщательно, захватывая все выемки и части прибора. В каждую лунку орешницы положите небольшой шарик теста. Оптимальный размер для стандартной формы – 1/3 грецкого ореха. После того, как Вы приготовите первую партию скорлупок для орешков, Вы сами поймете, увеличить ли количество теста для каждой скорлупки или уменьшить. Далее закрываем орешницу и ставим ее на плиту. Сначала держим 40 секунд на одной стороне, затем переворачиваем и - столько же на другой стороне. Можно немного увеличить время, если Вы любите более зажаренные орешки. После аккуратно раскрываем форму и проверяем, пропеклись ли скорлупки. Таким образом следует выпечь все приготовленное тесто. Скорлупки остудить, аккуратно обрезать края, если нужно, и начинить кремом. Крем для орешков в орешнице: Состав: Желтки куриные – 2 шт Сахар – 0,5 ст Мука – 2 ст.л. Холодное молоко – ¼ ст Молоко горячее – 0,5 л Сливочное масло – 50 г Ванилин – по вкусу Приготовление: Желтки хорошо перетрите с сахаром. Муку добавьте в холодное молоко, перемешайте так, чтобы не образовались комки. Затем молочно-мучную смесь вылейте к желткам. Все смешайте и тонкой струйкой влейте в кипящее молоко. Еще раз быстро перемешайте и снимайте с огня. Добавьте ванилин и сливочное масло. Подождите, пока крем остынет, и начините им орешки. Начинив орешки кремом, соедините две половинки вместе, выложите красивой горкой на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Ваши домашние не смогут оторваться от этой сладости, пока от нее не останется ни крошки!
03:43
Печенье "Орешки" !
117 просмотров
09:57
Орешки со сгущёнкой
535 просмотров
  • Класс

Печенье «Орешки» Наверняка у многих в советские времена на кухне хранилась форма для приготовления печенья «Орешки».

Сейчас это, скорее, редкость, поэтому многие не готовят такое печенье, а ведь совершенно зря! 😊 Для меня «Орешки» – это возвращение в детство, а учитывая, что мой рецепт не требует специальной формы, вы просто обязаны приготовить эти печеньки, и лучше вместе с детьми. Кстати, «Орешки» хорошо брать с собой, когда вы идете к кому-то в гости 🌷 Ингредиенты для теста: 🌰250 г муки; 🌰120 г мягкого масла или маргарина; 🌰50 г сахара или сахарной пудры; 🌰1 яйцо; 🌰20 грецких орехов; 🌰щепотка разрыхлителя; 🌰щепотка корицы. Для начинки: 🌰100 г грецких орехов; 🌰1 банка вареной сгущенки; 🌰100 г запеченного теста. Пользуйтесь на здоровье! Ваш Коте ❤️

Орешки к чаю.

Любимый рецепт из детства (купила новую орешницу, как у сестры)

Печенье "Орешки" со сгущёнкой - любимое лакомство из детства, а сейчас его просто обожают и мои дети.

Оно получается рассыпчатое, нежное, с приятным хрустом и нежной начинкой со сгущёнкой. Это печенье вызывает у меня приятные воспоминания о детстве, когда мы с мамой выпекали их в чугунной, очень тяжёлой сковороде, которую ставили на газовую конфорку. А сегодня мы будем их делать в электрической орешнице. --- Ингредиенты: Тесто: мука- 370 г сливочное масло - 200 г яйца - 2 шт. разрыхлитель - 1/4 ч.л. соль - 1/2 ч.л. ванилин - 1,5 г Начинка: сгущённое молоко варёное - 1 банка (360 г) сливочное масло - 100 г Выход: 57-58 штук --- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миске смешиваем сухие ингредиенты - просеянную муку, соль и разрыхлитель.

Холодное сливочное масло нарезаем на маленькие кусочки и добавляем к муке.

Перетираем всё руками.

В другой миске взбиваем венчиком 2 яйца с ванилином или ванильным сахаром.

Сахар в тесто я не кладу, считаю, что он будет лишний, сладости будет достаточно и от сгущёнки.

Теперь яичную смесь выливаем в мучную и замешиваем тесто.

Оно быстро собирается в единый комок. Для удобства замешивания я перехожу работать на стол. В итоге тесто получается мягкое, эластичное и нежное.

Округляем его, кладём в пакет и отправляем в холодильник на 1-1,5 часа.

Также можно положить тесто и в морозилку приблизительно на полчаса. Главное его не переморозить.

Пока тесто охлаждается мы приготовим крем.

Для крема мягкое сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышности при помощи миксера. Далее добавляем варёную сгущёнку и снова взбиваем 2-3 минуты. Крем должен получится однородный и пышный.

Крем ставим в холодильник для застывания.

После охлаждения он станет намного гуще. И теперь начинаем выпекать орешки. Орешницу смазываем немного растительным маслом и хорошо разогреваем.

Достаём тесто их холодильника, отщипываем небольшой кусочек теста и скатываем шарик в половину грецкого ореха (здесь можно позвать маленьких помощников).

Тоже самое проделываем и с остальным тестом. В итоге получается целая тарелка маленьких шариков.

Выкладываем шарики в формы и плотно накрываем другой половиной орешницы.

Печём орешки до золотистого цвета несколько минут. Я выпекала их ровно по 3 минуты. Готовые орешки перекладываем в тарелку и даём полностью остыть. Подравниваем края, если нужно и приступаем их начинять.

На одну половинку кладём крем и накрываем второй крышечкой.

Начиняем все орешки и зовём семью пить ароматный чай с вкуснейшим печеньем, которое подарит нам настоящее наслаждение и улыбку. Это печенье переносит нас в далёкое беззаботное время с простыми радостями в счастливых детских глазах.

Пробуйте приготовить сами, если остались вопросы - задавайте в комментариях, все прочту и отвечу каждому.

Готовьте и радуйте близких! С любовью, Евгения и кулинарный канал "Это просто"❤️.
  • Класс

✳ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ - Рецепты Очень ВКУСНЫХ и Разнообразных Печений!

Ингредиенты: • 85гр растопленного сливочного масла • 1 яйцо • 5 ст.л. сахара • щепотка соли • 0,5ч.л. разрыхлителя • 10-14ст.л. муки • 50гр шоколада • бумага для выпечки В масло добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, разрыхлитель и муку. Начните с 10ти ложек муки и ориентируйтесь по консистенции теста. Оно должно быть как пластилин и не прилипать к рукам. У меня ушло 13 ложек. Добавляем в тесто либо шоколадные капли, либо мелко порубленную плитку шоколада. Вкуснее брать шоколад с добавками. У меня был с апельсином и орешками. Перемешали, сформировали печеньки. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 печенек. Выпекаем либо в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут, либо в микроволновке при максимальной мощности 3-4 минуты.

Внимание!

Вкусно #ОРЕШКИ со Сгущенкой Вкусное Домашнее ПЕЧЕНЬЕ #Рецепт. Идеальное тесто для орешков! ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ - вкус нашего детства! А кому не хочется вспомнить детство? Приготовленное своими руками лакомство - это очень вкусно!!! И рецепт простой, достаточно иметь формочки. Попробуйте! ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: rayvikacook@gmail.com

Ингредиенты: яйцо 2 шт сахар 4 ст.

л ванильный сахар 8 г мука 250 г масло сливочное 125 г разрыхлитель 0,5 ч.л соль щепотка для крема сгущеное молоко 1 баночка масло сливочное 125 г Приятного аппетита!

Вкус детства - печенье "Орешки" #рецепт Ингредиенты: для теста: 1,5 стакана муки 70г сливочного масла 3ст.

л. сахара 1 яйцо 1/3 ч.л. разрыхлителя соль для начинки: 1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды) Приготовление: 1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится. Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто. 2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон. 3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно. Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.

Очень вкусно и полезно, особенно для детей!

ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ ЗА 7 МИНУТ Ингредиенты: - 200 гр домашнего жирного творога - 50 мл молока - 0,5 банки сгущенного молока (вареного) Приготовление: 1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. 2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. 3. Поставить в морозилку на 4 -5 часов. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
02:09

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 4 яйца, ● 100 гр.

сливочного масла, ● 150 гр. сахара, ● 150 гр. муки. ● 1 ч.л. разрых. ● 2 стол.л. какао(несквик) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*. 2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами. 3.Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(варёной)+500 гр. сметаны(20%)+2 стол.л. какао(несквик). 4.Нарезанные кусочки смешать с кремом и орешками(оставить немного) и выложить на корж(основу),сверху посыпать орехами. 5.Поставить торт в х-к на ночь.

ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ” Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты.

Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно. Ингредиенты: печенье — 15 шт. сливочное масло — 200 г сахар — 1 стакан творог — 200 г какао — 2 ст.л. молоко — 1/2 ст. консервированные персики Способ приготовления: Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара. Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни). На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье. и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь. Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь. Намазываем ровным слоем творожного крема. Ровно посередине кладем дольки персиков. Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком. Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше. Приятного аппетита!
02:52
Торт Шалаш
7 просмотров
00:55
ТОРТ "ШАЛАШ ЛЮБВИ"
6 просмотров

Медовик в мультиварке Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается.

Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?! Ингредиенты: Торт: 350 г муки щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя щепотка корицы 5 яиц 140 г сахара 5 ст.л. меда сливочное масло – для смазывания формы Крем: 250 г сливочного масла комнатной температуры 0,5 банки вареного сгущенного молока 1 банка сгущенного какао Украшение: 200 мл сливок 38% 2 ст.л. сахара 1 ч.л. какао-порошка Приготовление: 1. Для торта муку просеять в миску, добавить соль и разрыхлитель, корицу. 2. Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед, взбить. Не переставая взбивать, добавлять в несколько приемов муку. 3. Смазать чашу мультиварки маслом и переложить в нее тесто. Выпекать в режиме «Выпечка» 1 час 30 минут. (Ориентируйтесь на вашу модель мультиварки, вполне вероятно, вам понадобится чуть меньше или чуть больше времени). 4. Для крема взбить размягченное сливочное масло, добавить вареное сгущенное молоко. Взбить. Ввести сгущенное какао, снова взбить. 5. Охлажденный бисквит разрезать на 4–6 коржей. Промазать коржи кремом, в том числе верхний корж и бока, аккуратно разровнять поверхность. Убрать торт в холодильник минут на 15–20. 6. Для украшения взбить сливки до крепкой пены, постепенно добавляя сахар. 7. Украсить медовик взбитыми сливками. Присыпать сверху какао-порошком. Как следует охладить.
00:41
  • Класс
Тесто на орешки — 7 рецептов, как сделать тесто для печенья орешки

Старый рецепт теста для печенья "Орешки" Ингредиенты: мука — 300 гр.

сахар — 1 стакан сливочное масло — 200 гр. яйца — 4 шт. ванильный сахар — 10 гр. сода — 0.5 ч. л. соль щепотка Приготовление: Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, соль и соду, перемешиваем. Всыпаем муку (количество муки контролируем сами), добавляем яйца. Должно получиться тесто, как на густые оладьи. Ставим тесто в холодильник на 30 минут. Заполняем форму ложечкой и выпекаем до золотистого цвета, остужаем и начиняем варенным сгущенным молоком. Приятного аппетита!
  • Класс

Тесто для печенья «Орешки» можно приготовить по такому рецепту: - 2 яйца - 250 г маргарина - 250 г майонеза - 1 стакан сахара - 2 стакана муки - 1 стакан крахмала - 0.

25 ч.л. соды Соединяем все продукты и вымешиваем тесто. Раскатываем его в виде тонких жгутиков и делим на порции, как для пельменей. Укладываем кусочки теста в разогретую форму и выпекаем орешки.

#рецепты Печенье "Орешки" со сгущенкой Ингредиенты Для теста: Мука 370 г Сливочное маслице (охлажденное) 200 г Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель ч. л. Соль ч. л. Ванильный сахар — ч. л. Приготовление Яйца немного взбейте венчиком с ванильным сахаром. В большую миску просейте муку с разрыхлителем и солью. Прохладное сливочное маслице порежьте небольшими кусочками и добавляйте к муке. Перетрите все вручную. Насыпьте смесь на стол и порубите ножом маслице с мукой в мелкую крошку. Соберите крошку в горку, сделайте углубление и вылейте яичную консистенцию. Для комфорта можно поставить тесто назад в миску. Быстренько замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 1-2 часика. Либо в морозилку на 20-30 мин., дабы тесто хорошо остыло и все, без исключения, ингредиенты перемешались. Выньте, немножко разомните, в случае, если оно очень холодное. Скатайте с теста шарики в половину грецкого ореха. Орешницу немножко намажьте растительным маслицем и как следует разогрейте, выложите шарики в формы и вплотную накройте другой половинкой орешницы. Печь орехи следует на медленном огне, первые несколько мин. хорошо зажав форму. Готовьте орехи со всех сторон вплоть до золотистого оттенка (приблизительно 5 мин. с каждой стороны). Для крема следует взбить маслице для придания пышности, добавить сгущенки и как следует взбить с помощью миксера. Накройте крем пищевой пленкой и установите в холодильник на 1-2 минуты для застывания (дабы сэкономить времени, следует установить крем на небольшое время в морозилку). Готовым половинкам позвольте остынуть, обрежьте лишнее и наполните кремом. Приятного аппетита!
groupstudioarts5

Space Avataria [SA]

Передышка от Орешка!

Не большой рецепт на хеллоуин. Печенье (рецепт теста для печенья - практически то же самое что написано на любом американском сайте +пара пометок/поправок):220 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 1 яйцо 300 г муки 1 ч л разрыхлителя 1/3 ч л соли ванилин миндаль ложка варенья из любой красной ягоды Миндаль зальем кипятком на несколько минут, чтобы почле этого беспрепятственно удалить с него шкурку. Варенье превратим в пюре. Миксером взбиваем масло. Добавляем сахарную пудру. Затем яйцо. И в последнюю очередь муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Оборачиваем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник на пол часа (после с ним будет легче работать). По прошествии 30 минут, достаем тесто и отрывая от него по небольшому кусочку, формируем овал, которому нам предстоит придать очертания пальца. Ножом рисуем сгибы на пальцах, смазываем место крепления ногтя вареньем, вдавливаем миндаль. Выкладываем печенье на пергамент на некоторое расстояние друг от дружки. Выпекаем при165С до легкого румянца, 20-25 минут.Важно! Делайте пальчики уже и тоньше желаемого результата, в духовке они чуть поднимутся и немного разойдутся вширь. Теперь,Шоколадный брауни: 120 г муки 1/2 ч л соды 1/4 ч л соли щепотка ванилина 3/4 ст воды 140 г сахара 2 ст л с небольшой горкой какао 50 г сливочного масла 80 г шоколада 1 яйцо 50 г растительного масла Муку просеиваем, смешиваем с содой, солью и ванилином, отставляем. В сковородке, где все и будет происходить (я имею ввиду запекание и последующая подача) смешиваем воду, сахар и какао и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, вмешиваем поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Убираем с огня, разбиваем сюда же яйцо и сразу же вмешиваем его венчиком, следом добавляем растительное масло. В последнюю очередь добавляем смешанные сухие ингредиенты. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25 минут. Шоколадная крошка-земля:15 г какао 30 г сахара 40 г муки 1/4 ч л крахмала 1/8 ч л соли 40 г порубленного на кусочки сливочного масла Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем масло, растираем рукой в крошку. Высыпаем на пергамент и ставим в духовку рядом с нашим брауни, при все тех же 180 С. Выпекаем минут 10 до затвердения (пробуйте! крошка должна похрустывать) Шоколадная глазурь: 70 г сливочного масла 1 ст л с горкой какао 50 г молока 160 г сахара Все ингредиенты смешиваем в кастрюльке, кипятим на слабом огне минут 10. После того как брауни готов, дадим ему немного остыть (в это время готовим вышеописанную глазурь). Пальцы-печенья вставляем в брауни, проделывая небольшие отверстия. Аккуратно заливаем поверхность брауни-основы шоколадной глазурью, ждем когда она немного схватится (станет чуть менее жидкой)..сверху посыпаем шоколадной крошкой-землей!

Печенье "Орешки" на оригинальном тесте На этом рецепте печенье получается более вкусное че приготовленное по классическому рецепту.

🔸 Ингредиенты для теста: 2 куриных яйца, 100 г майонеза (можно заменить сметаной), 100 г сливочного масла, 2 стакана просеянной муки, 3 ст ложки крахмала, 3 ст ложки сахара, 1 щепотка соли, 1 ч ложка соды (гашеной уксусом). 🔸 Ингредиенты для крема: 1 банка вареной сгущенки, 100 г грецких орехов или арахиса. 🔶 Приготовление: 1. В миске взбить яйца с сахаром и солью. 2. Добавить гашеную соду. 3. Добавить майонез, сливочное масло и муку с крахмалом. Благодаря майонезу тесто получается оригинальным и вкусным. 4. Тщательно перемешать и замесить тесто. 5. Разделить тесто на порции такого размера как форма для печенья. 6. Испечь орешки и дать немного им остынуть. 7. Смешать сгущенку с орехами. 8. Наполнить кремом орешки и дать простоять 1 час. Печенье готово. Приятного аппетита! #печенье
  • Класс
shop.vari

Посуда VARI

Рецепт - печенье "Орешки" ➡ Ингредиенты: для теста: - 250 гр.

сливочного масла (или маргарина) - 3 стакана муки - 100 мл сметаны - 1/2 стакана сахара - 1/2 ч. ложки соды (гашеной) для начинки: - 1 банка сгущенки - 100 гр. сливочного масла - 3/4-1 стакан грецких орехов Приготовление: 1. Баночку со сгущенкой варить в кастрюле с водой в течение 3 часов, прикрыв крышкой, периодически подливая воду (вода должна полностью покрывать банку). Или же купить сразу вареную сгущенку, но главное выбрать хорошую. 2. Сделать тесто, смешав размягченное масло, сметану, сахар, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, и муку. Должно получиться мягкое тесто. 3. Орешницу смазать маслом и разогреть. 4. Сделать маленькие шарики из теста. После первой партии печенья, вы поймете какого размера нужно брать кусочек теста, чтобы его было не много и не мало. Для моей орешницы (советской) идеально подходят шарики Ø 2 см. Тесто на орешки (фото)Кусочки теста 5. Переложить тесто в орешницу. В цветочек, который посередине, нужно положить шарик побольше. 6. Закрыть и выпекать на плите на среднем огне сначала с той стороны, где углубления (2 мин), а потом с другой (1 мин). Приоткрыть и посмотреть, если печенье золотисто-коричневого цвета, то оно уже готово. 7. Высыпать готовые скорлупки в миску. Когда немного остынут, аккуратно обломать лишние края, если они есть. 8. Когда сгущенка остынет, открыть банку и переложить молоко в миску. Добавить измельченные жареные грецкие орехи, размягченное сливочное масло и толченные обломки с печенья. 9. Хорошо все перемешать. 10. Скорлупки наполнить кремом (без горки) и соединить между собой.
  • Класс

Маша #КапукиКануки и мишки #SylvanianFamilies готовят печенье из сухофруктов.

Новые рецепты для детей и не только на канале Готовим вместе! Смотри, какая большая семья Sylvanian Families есть у Маши. Как много игрушек! Для такой большой семьи мишек нужно много печенек! Мама Мишка и Маша Капуки приготовят полезное печенье из орешков и сухофруктов. Смешаем продукты в блендере, добавим мед. М-м-м, наверное, это очень вкусно. Добавим в тесто овсянку и овсяную муку. Положим тесто на противень и отправим в духовку. Совсем чуть-чуть и вкусное ароматное печенье готово! https://www.youtube.com/watch?v=OK-mr7wd2vU

Печенье с грушей Для рецепта нужно: 200 гр творога Стакан овсяных хлопьев 1 ложка мёда 1 яйцо 1 груша Я почистила грушу.

И все ингредиенты перемешала в измельчителе. Дала тесту постаять минут 15. В это время разогрела духовку. Сформировала печеньки и украсила орешками. Тесто очень липкое(формировала мокрыми руками). Запекала при 180 гр минут 40. Смотрите тут на свою духовку. Чтобы печеньки не были недопеченными или сильно сухими.

🥧 НЕЖНЕЙШИЙ КИШ НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ Невероятно нежный, можно есть губами!

Великолепное тесто, подходит так же для сладкого печенья, орешков и чего вам только вздумается. Начинка любая на ваш вкус! РЕЦЕПТ в комментариях 👇
  • Класс