Что приготовить сегодня?

Соседка Казашка научила. Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет Ингредиенты: Вода — 400 мл; Соль — 1 ст. л.; Желток — 1 шт.; Майонез — 1 ст. л.; Мука — 800 г. Ингредиенты для начинки: Мясо — 800 г; Лук — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Кабачок — 1 шт.; Соль — ½ ч.л. Приготовление мантов: Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово. Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на две части. Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Делим пласты на квадраты 7х7 см примерно. На каждый кваат выкладываем начинку и запечатываем противоположные края, подгибаем. Смазываем мантоварку растительным маслом, выкладываем на поверхность манты. Варим После приготовления можно смазать манты сливочным маслом.

Проще простого! Сочный манник «Зебра» на молоке 😍 Манка 1 ст Сахар 1 ст Кефир 2 ст Масло растительное 0,5 ст Мука 1 ст Разрыхлитель 1 ч л Соль щепотка + 2 ст л какое, а в светлую часть + 2 ст л муки

Ингредиенты курица, целиком: 1 шт мед : 60 г оливковое масло : 50 мл сушеный чеснок: 5 г сладкая паприка : 3 г соль: 3 г черный перец: 2 г пармезан: 50 г мягкое сливочное масло: 300 г сладкий перец, красный: 1 шт картофель : 500 г морковь : 2 шт грибы, шампиньоны : 200 г оливковое масло : 30 мл сушеный чеснок: 4 г авокадо: 1 шт острый перец, зеленый: 2 шт петрушка : 10 г чеснок : 10 г черный перец: 2 г Соус цедра лимона: 10 г соль: 2 г черный перец: 2 г розмарин : 10 г греческий йогурт : 150 г лайм: 1 шт оливковое масло : 100 мл соль: 2 г

Очень быстрый пирог к чаю. Результат не уступает даже магазинным тортикам! 😍 Для приготовления потребуется: ✅Яйцо 4 шт. ✅Щепотка соли ✅Сахар 160 гр ✅Молоко 200 мл ✅Масло растительное 150 мл ✅Ванилин — на кончике ножа ✅Мука 320гр ✅Разрыхлитель 10 гр ✅Творог 300 г ✅Яйцо 1 шт ✅Ванилин — на кончике ножа ✅Сахар 50 гр ✅Крахмал 15 гр ✅Вишня или замороженные ягоды Приготовление: ШАГ 1: Яйца взбиваем с солью и сахаром до образования густой белой пены, ШАГ 2: Добавляем в яичную массу растительное масло и молоко. ШАГ 3: В муку добавим разрыхлитель и ванилин. Просеиваем муку и замешиваем тесто лопаткой. ШАГ 4: Перекладываем тесто в форму, ШАГ 5: Готовим творожную массу — творог, яйцо, сахар и ванилин взбиваем блендером. ШАГ 6: Произвольно выкладываем творожную массу на пирог, ШАГ 7: И украшаем сезонными ягодами. В данном варианте — это вишня. ШАГ 8: Выпекаем пирог 40-50 минут при 180 гр, Выпечка получается всегда очень нежной и воздушной. Обязательно попробуйте приготовить такой пирог.