Рецепт салата из кабачков перца и помидоров на зиму рецепты

В какие блюда можно добавить яблоко, рецепт салата из кабачков перца и помидоров на зиму рецепты, почему салат добавляют в салат – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации4586

Благодаря вкусным, спелым плодам это блюдо получается не только очень сочным, но еще и красивым. «тёщин язык» из кабачков – это вкусный салат, в котором кабачки тушены в остром овощном маринаде. «тещин язык» бывает очень многообразный, рецепты: из кабачков с помидорами, с томатной пастой, с перцем, из цуккини. Это и неудивительно — ведь недостатка с кабачками обычно не бывает, и урожай этой культуры всегда достаточно обильный. Обычно кабачки готовят с мясом в духовке или на сковороде, делают кабачковую икру — на скорую руку и на зиму. Но салат — это более оригинальный вариант использования кабачков, который позволяет приготовить пикантную закуску. Такое блюдо хорошо насыщает благодаря особым свойствам кабачка и в то же время дает совсем немного калорий.
8 кг кабачков и 1,5 кг помидоров -400 гр сладкого перца и 200 гр репчатого лука -200 мл раст.масла -200 гр томатной пасты -6 ст л сахара ;2 ст л соли ;3 ст л уксуса 9% #женскиесоветыисекреты#консервация
Получится нежный и вкусный салат, который идеально дополнит любое блюдо — каши, мясо, птицу и т.д. Пробуйте! Пока сезон овощей в разгаре, необходимо использовать его в полной мере. Помимо кабачков нам понадобится перец, помидоры, чеснок. Салат получается с легкой сладковатой ноткой, с приятным ароматом чеснока. Обязательно попробуйте приготовить салат впрок, уверена, вам понравится! Ингредиенты: Кабачки — 500 Грамм Помидоры — 700 Грамм Перец — 300 Грамм Сахар — 1 Ст. ложка Соль — 1 Чайная ложка Масло растительное — 50 Миллилитров Уксус 9% — 1 Ст. ложка Чеснок — 15 Грамм Подготовьте ингредиенты. Помидоры ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками. Кабачки вымойте и просушите, нарежьте небольшими кубиками или дольками. Перцы очистите и нарежьте небольшими кубиками. После выложите все овощи в кастрюлю, добавьте соль, сахар и масло. Чеснок очистите и нарежьте мелко. Готовьте кабачки под крышкой, на маленьком огне, 50 минут. За 15 минут до конца добавьте чеснок. В конце приготовления добавьте уксус. Переложите салат в стерильную банку. Герметично закатайте банку крышкой и поставьте дном вверх, укройте одеялом и оставьте на 24 часа в покое. Удачных заготовок! 
Видео рецепт "Салат "Бомба" из кабачков на зиму" 
Способ заготовки помидоров на зиму не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование! заготовка помидоров на зиму Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем! свежие помидоры зимой Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ 5–6 ст. л. горчичного порошка помидоры ПРИГОТОВЛЕНИЕ Простерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши. Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки. Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпь горчицей. Повторяй слои до заполнения банки. Под конец засыпь еще порцию порошка и закрой крышкой (стерильной и сухой). помидоры с горчицей на зиму 5. После этого наклони банку и осторожно покатай по столу, чтобы горчица равномерно распределилась. 6. Храни заготовку в прохладном, темном месте. Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, позволяя томатам оставаться свежими. Попробуй заготовить порцию помидоров таким образом и будь уверена: способ не подведет!
По вкусу похоже на лечо. Готовится очень быстро и легко. Состав: На 3 кг кабачков: - 2-3 головки чеснока; - стручок горького перца; - 5 стручков сладкого перца; - 0,5 л томатного соуса; - 0,5 стакана сахара; - 0,25 л воды; - 1 стакан растительного масла; - 1,5 ч.л. соли; - 3 ст.л.9%уксуса - несколько горошин черного перца; - 3-4 штучки гвоздики; Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками. Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус. Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут. Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать. Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания. Рекомендации: Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним. Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.
Нажмите "ПОДЕЛИТЬСЯ!", чтобы сохранить рецепт на своей стене! Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров. Ингредиенты на 1 л. воды: 1ст.л.соли 3 ст.л. песка помидоры Способ приготовления Помидоры вымыть и дать воде стечь. Нарезать помидоры средними кусочками. Салат на зиму "Помидоры, как свежие" Уложить в стерилизованные банки. Залить рассолом. Поставить стерилизовать 15 минут. Закатать.
Видео удалено или не является публично доступным
ru/hometricks ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•
  • Класс
cc/8rNbVW Рецепт как приготовить из кабачков, болгарского перца и помидоров на зиму салат. Для него нужны кабачки любые. Готовится совсем быстро и не сложно! Времени на все уходит час.
- Попробуйте этот салат на зиму! Все кто пробовал просят
Рецепт: Кабачки 1 кг Помидоры 1 кг Перец сладкий 500г Масло 30 мл Соль 1 ст ложка Сахар 4 ст ложки (без горки) Уксус 9% 1 ст ложка Чеснок 1 большая головка
  • Класс
group52211356860505

Рецепты

Предлагаю вам рецепт салата из кабачков, перца и помидоров на зиму. Кто еще не пробовал готовить кабачки таким способом - очень советую. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/10748
  • Класс
iamcook.ru/showrecipe/26151 📌 Смотрите на Youtube и подписывайтесь на наш канал: https://youtu.be/9ykAHuZ9uII 📌 Еще 25+ рецептов салатов из кабачков на зиму: https://www.iamcook.ru/event/zagotovki/zucchini-salads Рецепт очень вкусной заготовки из: кабачков, свежих томатов, репчатого лука и сладкого перца с добавлением уксуса. Заготовка делается достаточно просто и быстро. 🔖 Ингредиенты: Кабачок - 1 кг Помидоры - 300 г Лук репчатый - 200 г Перец сладкий - 200 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Уксус 9% - 50 мл Растительное масло - 100 мл Кастрюля объемом 3 л Полулитровые стеклянные банки - 2 шт. На выходе получилось: 1,2 л готового салата ⚡ Калорийность: 81 кКал / 100 г : 0.77 г / 100 г Ж: 5.37 г / 100 г У: 6.8 г / 100 г 🕒 Время приготовления: 1 час #аймкук_заготовки #аймкук_кабачки #кабачкиназиму #изкабачковназиму #заготовкиизкабачков #домашниезаготовки #заготовки #заготовкиназиму #назиму
Салат из кабачков на зиму + видео рецепт
Зимой такой салатик хорош и как самостоятельное блюдо, и как закуска, и как вкусное дополнение к горячей картошечке! кабачки, 1,5 кг помидор, 0,5 кг морковь, 0,5 кг луковица, 0,5 кг болгарский перец, 0,5 кг растительное масло, 400 грамм соль, по вкусу сахар, по вкусу черный перец, 10-15 штук гвоздика, по вкусу уксус, 2 десерт. л.
03:19
Салат зима рецепт
597 просмотров
Салат из овощей "По-кубански" Рецепт: 1 кг баклажанов, 1 кг кабачков, 1 кг болг. перца, 1 кг моркови, 1,5 кг красных помидор, 200г чеснока, 100г уксуса(9%) 500г раст. масла, 200г сахара, 70г соли, петрушка(на глаз), горький перец по желанию . Приготовление: Порезать крупно : перец, кабачки, баклажаны, Натереть на крупной терке морковь. Помидоры помолоть в мясорубке. Маринад довести до кипения, залить овощи, предварительно хорошо перемешанные, еще раз перемешать. Кипятить 40-45 мин. при закрытой крышке, помешивая. Расфасовать в банки. Стерилизовать не нужно
Кабачки «Коралловая Мери» на зиму и как их закрутить в густом соусе
Чтобы разнообразить домашнюю консервацию, я предлагаю тебе отличный рецепт салата из кабачков на зиму без стерилизации. Горчица придает пикантность маринаду, который сам по себе очень вкусный (можно использовать для борща). А кабачки получаются хрустящими, кисло-сладкими и в меру острыми. Есть риск не доварить и съесть сразу, не закатав в банки.
Несмотря на отсутствие стерилизации, заготовки не требуют особых условий для хранения. Банки прекрасно хранятся на балконе или в шкафу в прихожей. Количество ингредиентов, указанных в рецепте рассчитано на 4 банки по 0,5 л. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 1200 г молодых кабачков 🔸 800 мл воды 🔸 125 мл томатной пасты 🔸 30 г соли 🔸 75 г сахара 🔸 4 ст. л. 9%-го уксуса 🔸 1 ч. л. сухой горчицы 🔸 4 зонтика укропа 🔸 4 зубчика чеснока 🔸 4 листа смородины 🔸 4 листочка вишни 🔸 12 горошин душистого перца 🔸 1 острый перец
Банки вымой с содой и хорошо прополощи под проточной водой. 2. Вымытые молодые кабачки нарежь дольками длиной 8 см.
В каждую банку положи 1 зонтик укропа, 1 зубчик чеснока, 1 лист смородины и вишни, 3 горошины душистого перца и несколько кусочков острого перца. 4. Максимально плотно разложи по банкам кабачки. Залей крутым кипятком оставь на 10 минут. 5. Тем временем приготовь маринад. Вскипяти 800 мл воды с солью и сахаром. Добавь томатную пасту и сухую горчицу. Хорошо перемешай и доведи до кипения. 6. Слей воду из банок и добавь в каждую по 1 ст. л. уксуса. До верха залей кипящим маринадом.
Закатай банки горячими стерилизованными крышками и сразу переверни вверх дном. Укутай теплым одеялом и оставь на двое суток до полного остывания.
Много времени консервация не занимает, и это очень радует. Пикантная закуска из кабачков прекрасно сочетается с тушеным картофелем, пюре, макаронами, кашами. #кабачки #кабачкирецепты #кабачкиназиму #кабачкистоматнойпастой #консервацияназиму
  • Класс
♥ Caлат "KOPEЙСКИЙ KAБАЧOK"
Готовить легко, кушать вкусно) Прелесть eго в том, что есть можно сразу, а можно поставить в холодильник на несколько дней. Он там замаринуется и с каждым днем будет всё вкуснее и вкуснее. Bкусная закуска к шашлыку! Ингредиенты: кабачки 2 шт. морковь 1-2 шт. чеснок 3-4 зубка уксус яблочный 6% 3 ст. л. сахар 1 ч.л. соль 1 ч.л.( не полная) приправа для корейской моркови 1 ст.л. масло растительное 50 мл Приготовление: Кабачки натереть на терке для корейской моркови или мелко режем. Чеснок мелко порубить ножом. Добавить к кабачкам уксус, соль, приправы для корейской моркови, перемешать. Морковь натереть так же как кабачок тонкой соломкой. На сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь, обжарить 3 минуты на среднем огне. Добавить соль, сахар и прямо горячей отправить к кабачкам! Перемешать и убрать в холодильник на 2 часа. Готово! Кушаем и радуемся жизни) Приятного аппетита! ► Салат из кабачков по корейски https://youtu.be/bQlrllhP1vg
РЕЦЕПТ кабачки по-корейски: 2 кабачка 2 болгарских перца 2 морковки (небольшие) зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза) соль по вкусу ЗАПРАВКА: 1,5 ст. л. смеси пряностей для корейского салата 5 ст. л. растительного масла 2 ст. л. уксуса 9% 2-3 зубчика чеснока https://youtu.be/h1HcfdvuLU0
Он неприхотлив в выращивании и растёт довольно быстро. В нашей семье особой любовью пользуются кабачки, жареные в кляре с чесноком, и оладьи из кабачков со сметаной. Настала очередь приготовить хрустящие кабачки симпатичного зелёно-оранжевого цвета - вкусный пряный салат на гарнир или закуску. Чтобы сохранить его на зиму, нужно разложить салат по стерильным банкам, поставить в кастрюлю с водой и стерилизовать 15-20 минут полулитровые банки и 30-40 минут литровые банки. Приготовление вкусного и оригинального салата в пикантном корейском стиле из кабачков : ★ Продукты: - 3 небольших молодых кабачка, - 2 моркови, - 1 репчатый лук, - 3-4 зубка чеснока, - 1 ст.ложка сахара, - 1/2 - 1 ч.ложки соли, - 2 ст.ложки 9% уксуса, - 6 ст.ложек рафинированного растительного масла, - 2 ч.ложки приправы для корейского салата, - 1 небольшой пучок петрушки. Способ приготовления: вымытые кабачки и очищенную морковь натираем на специальной тёрке для корейской морковки. Добавляем к ним мелко нашинкованный лук и мелко нарезанную зелень петрушки.В отдельной миске смешиваем сахар, соль, уксус, растительное масло, приправу для корейских салатов и выдавленный через пресс чеснок. Полученным маринадом заливаем измельчённые овощи и тщательно перемешиваем.Приготовленный салат ставим в холодильник настояться не менее, чем на 3 часа. Затем его можно подавать к столу. https://youtu.be/zvqAZq9sj6s http://www.e-zepter.ru/salaty-ot-czepter/612-kabachki-po-korejski-ot-czepter-video-reczept.html
be/L1zqVUsDRno
be/o328r_xx4mE
be/hJV0q0sA5vk
Приготовьте, вам точно понравятся! Самые вкусные кабачки по корейски. Приготовьте, вам точно понравятся! У меня сегодня кабачки по – корейски. Такой салат можно также заготовить и на зиму. Он бесподобно вкусный. Приготовьте! Я беру: 2 молодых кабачка, 2 моркови, 1 луковицу, 1 большой сладкий перец, 5 – 6 зубчиков чеснока, пучок зелени, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка корейской приправы, острый перец по вкусу, 5 ст. ложек уксуса, 100 мл растительного масла https://youtu.be/C5gYORTqYXA
Эти кабачки подойдут к любому гарниру. Ингредиенты на 4 с половиной литра: 2,5 кг кабачков 700 гр моркови, можно немного еще добавить 500 гр лука 500 гр перца 250 мл растительного рафинированного масла 150 мл 9% уксуса 200 гр чеснока 2 ст ложки соли 210 гр сахара приправа по корейски 20 гр https://youtu.be/zQesMe-nXAo
заготовки на зиму из кабачков. Этот рецепт я получила от своей мамы, немного его усовершенствовала и начала заготовки. Поэтому и называю это видео "Кабачки по корейски на зиму рецепты от Александровны". Это видео о том как приготовить кабачки по корейски, рецепты на зиму. Кабачки по корейски на зиму рецепты в видеоверсии, можно приготовить кабачки по корейски быстрые. На самом деле этот салат из кабачков по корейски очень вкусный. Кабачки по корейски быстрого приготовления подходит для долгого хранения. https://youtu.be/-93Vx_IF3bw
be/8nyo5LJfVd0
be/2MnJYkdxMcE
ru/domovnicca/ У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и городничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения. #КабачкиИПатиссоны #ПоКорейски #СалатыЗимние #закуски #салаты #ЗаготовкиИКонсервация #СоленьяИМаринады
  • Класс
В продаже с 22 июля 💥 6 номеров любимого журнала: - Огурцы и баклажаны - Помидоры и перец - Кабачки и морковь - Закуски и ассорти - Без уксуса - В мультиварке Из них вы узнаете, как мариновать без использования уксуса, как и что можно приготовить на зиму в мультиварке, а также найдете сотни крутых рецептов маринованных огурцов, помидоров, баклажанов, кабачков, капусты, перца, свеклы, моркови. А уж какие рецепты вкусных зимних салатов там собраны – пальчики оближите!
Приготовим салат АНКЛ БЕНС из кабачков. Он хорошо хранится и стерилизовать не нужно. Рецепт⬇️ 1.8 кг кабачков 1,5 кг помидоры 400 гр сладкого перца 200 гр репчатого лука 200 мл растительного масла 200 гр томатной пасты 6 ст л сахара 2 ст л соли 3 ст л уксуса 9% Приготовление: Кабачки нарезаем брусочками. Помидоры четвертинками и пропускаем их через мясорубку. Добавляем в томатное пюре соль, сахар, масло, томатную пасту, кабачки и ставим на огонь. После закипания варим 30 минут. Перец нарезаем полосками и добавляем к кабачкам. Варим ещё 15 минут. Лук нарезаем четвертинками. Добавляем в кастрюлю лук, уксус и варим ещё 5 минут. Разливаем по банкам и укутываем до полного остывания.
  • Класс
52925262332030

ХоЗяЮшКа

Еще один рецептик наивкуснейшего салата на зиму, сама не думала что так вкусно и быстро готовится. Ингредиенты посчитать калории 1. Помидоры1,5 кг 2. Кабачки1 кг 3. Лук репчатый500 грамм 4. Чеснок300 грамм 5. Растительное масло75 грамм 6. Сахар50 грамм 7. Соль40 грамм 8. Горький перец0,5 штуки Шаг 1 Кабачок чистим, удаляем семена и нарезаем небольшими полукольцами. Шаг 2 Добавляем соль, сахар и растительное масло. Ставим вариться. Шаг 3 Как только кабачки закипели должно пройти 10 минут, добавляем порезанные томаты. Шаг 4 Так же прошло 10 минут добавляем порезанный полукольцами репчатый лук. Шаг 5 Не забываем горький перец, порезать небольшими кусочками и в кипящий салат. Шаг 6 Сразу за перцем добавляем мелко порезанный чеснок, варим 5 минут и выключаем. Шаг 7 Разливаем в подготовленные простерилизованные горячие банки и сразу закатываем. Переворачиваем на крышку и под одеяло. На следующие сутки перемещаем в подвал или погреб до зимы. Очень простой и быстрый рецепт салат из кабачков и томатов на зиму, понравиться всем, так как рецепт не включает в себя уксуса. Консерваторов в этом рецепте является большое количество чеснока. Приятно аппетита.
Приветствую своих постоянных читателей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Пора активной подготовки к зиме в самом разгаре! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления того самого салата "Анкл Бэнс", который во времена моего детства был очень популярен среди многих хозяек.
Итак, для приготовления нам понадобится:
Приступаем к приготовлению. Подготовленные кабачки, помидоры и перец нарезаем небольшими кубиками, лук - полукольцами, если очень крупный - четверть кольцами.
Ещё раз всё перемешиваем и варим заключительные десять минут.
Банки переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом до полного остывания.
yandex.ru/desperatehousewifeБлагодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
Получается очень вкусная и низкокалорийная заготовка на зиму.
Вымойте и очистите от семечек, кожуры и плодоножек по 1,5 кг моркови и лука, а также 2 острых перчика Пропустите все перечисленные ингредиенты через мясорубку. У вас обязательно должна получиться однородная масса. Поставьте получившуюся массу на огонь, дождитесь, пока она закипит. Потом всыпьте в нее 1,5 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 5 ст.л. уксуса и 300 мл растительного масла. Через 15 мин. после этого добавляют в кипящую массу измельченный болгарский перец. Вам понадобится 1,5 кг этого овоща. Его лучше нарезать соломкой. Проварите перец 5 мин., а затем снимите салат с плиты, пересыпьте его по банкам и закатайте крышками.
1,5 кг кабачков (кубиками) 6 шт. болгарского перца (соломкой) 6 луковиц средних (полукольцами) 1 кг помидор (дольками) 2/3 стакана раст. масла 2/3 стакана сахара 2 ст.л. соли 0,5 стакана уксуса 9% Овощи нарезать, добавить уксус, сахар, соль, я добавила душистый перец и 2 листика лаврушки. После закипания варить 35-40 мин., уложить в баночки и закатать.
  • Класс
Когда урожай кабачков зашкаливает, это самый подходящий вариант )
На зиму в банках, оказывается, можно закрыть даже рататуй — рецепт, как и положено, содержит баклажаны, кабачки, помидоры. Еще один вариант салата на зиму — с баклажанами, помидорами и перцем.