Готовим дома

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСАМИ, СЫРОМ И ЯЙЦОМ Очень нежный и яркий салат для праздничного стола. Фрукты идеально сочетаются с курицей и сыром, создавая сбалансированный вкус. Ингредиенты: Куриное филе (отварное) — 350 г Ананасы консервированные — 200 г Яйца (варёные) — 4 шт. Твёрдый сыр — 200 г Майонез — 150 г Грецкие орехи (для украшения) — 20 г Приготовление: 1. Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. 2. Ананасы нарежьте такими же небольшими кубиками, жидкость слейте. 3. Сыр натрите на мелкой тёрке. 4. Яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на крупной тёрке. 5. Соберите салат слоями в кулинарном кольце: 1-й слой: курица + майонез 2-й слой: ананасы + майонез 3-й слой: сыр + майонез 4-й слой: яйца 6. Слегка прижмите салат ложкой, извлеките кольцо. 7. Посыпьте сверху рублеными грецкими орехами и украсьте зеленью по вкусу. Охладите салат в холодильнике, затем подавайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ФАРШИРОВАННЫЕ ФИНИКИ Ингредиенты: крупные мягкие сушёные финики - 15 шт. сыр маскарпоне - 1/2 чашки орешки - рубленные апельсиновый свежеотжатый сок - 4 ст. л. горошины розового и чёрного перца - 1 ч. л. масло ароматное оливковое - 120 мл. полоски свежего имбирного корня - 6 шт. сушёные листики мяты - 5 шт. Приготовление: 1.Сделать продольный разрез на каждом финике, удалить косточку. 2.Нафаршировать каждый финик сыром маскарпоне, сверху украсить рубленными орешками (любыми). 3.Теперь можно приготовить апельсиновый маринад. 4.В мисочке небольшого размера соединить с апельсиновым соком оливковое масло, взбить эти компоненты венчиком, затем переложить в стеклянную банку необходимого размера фаршированные финики, добавить пластинки свежего имбиря, а также сушёные листики мяты и перец, влить апельсиновый маринад. 5.Закрыть банку с фаршированными финиками, пряностями и апельсиновым маринадом плотно крышкой и убрать примерно на одну неделю в какое-то прохладное место. 6.Затем эту необычайно вкусную закуску можно подавать к столу.

Салат с фaсолью, сыpoм и сухapикaми Ингpeдиeнты: Фacоль красная в сoбственнoм соку — 1 банка Кукурузa конceрвированная - 1 бaнкa Сыp твердый — 150 г Яйца вaреные — 3 шт. Чеснoк — по вĸусу Майoнез — по вкусу Сoль, пeрeц — по вкусу Сyхарики - 2 горсти Приготовлeниe: 1. C фасoли и ĸуĸурузы слить жидкость, выложить в мискy. 2. Натeрeть яйца, измельчить чeснок. 3. Дoбавить в мисĸу. 4. Cыр нaтереть на крупнoй тeркe, дoбавить туда же. 5. Пoсoлить, попeрчить, зaпрaвить мaйонезом. 6. Для суxариков нaрезaть 2-3 лoмтиĸа хлeба маленьĸими ĸубиĸaми и подcушить на сковородe. 7. Выложить сaлaт в салатник и посыпaть cухaрикaми. 8. При подачe перемешать.

Салат «Забава» Ингредиенты: ✅Плавленый сырок - 1 шт ✅Яйца - 2 шт ✅Корейская морковь - 150 г ✅Крабовые палочки - 200 г ✅Майонез - 2 ст.л ✅Чеснок по вкусу. Приготовление: 1. Плавленый сырок слегка подморозить и натереть на крупной терке. 2. Вареные яйца так же натереть на крупной терке. 3. Крабовые палочки нарезаем тонко соломкой. 4. Морковь по-корейски нарезаем на небольшие кусочки и в салат. 5. Выдавливаем один или два зубчика чеснока. 6. Заправляем майонезом и все перемешиваем.

БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ✍🥞

Жареный рис с говяжьим фаршем и яйцами...🐣🥘🍴 Ингредиенты : 150 г риса; 350 мл воды; 4 зубчика чеснока; 1 болгарский перец; ½ луковицы; подсолнечное масло — для жарки; 450 г говяжьего фарша; 200 г замороженного зелёного горошка; ½ чайной ложки молотого имбиря; молотый чёрный перец — по вкусу; 3 яйца; 45 мл соевого соуса; 1 столовая ложка кунжутного масла; ½ пучка зелёного лука. Отварите рис в воде за 20 минут. Порубите чеснок, перец и лук. Обжаривайте в масле фарш, горошек и нарезанные овощи 8 минут. Приправьте имбирём и перцем, переложите на тарелку. Влейте ещё масла в сковороду, вбейте яйца и жарьте несколько минут, помешивая. Добавьте рис и мясо с овощами. Влейте соевый соус и кунжутное масло, прогревайте пару минут. При подаче посыпьте зелёным луком.