Чем размягчить говядину при тушении

Какую часть говядины лучше использовать для котлеток, чем размягчить говядину при тушении, почему у мамы говядина получается вкуснее, что такое мясо молодых бычков. На тысячи вопросов ответы можно найти в ОК. Вкуснейшие рецепты от пользователей Одноклассников, делитесь своими рецептами, выбирайте и пробуйте рецепты других.

Публикации4855

restoranseliger

Ресторан "Селигер" Тверь

 🌿🍲 📌СОХРАНИТЕ или добавьте в ЗАКЛАДКИ Тушеная говядина всегда получается мягкой и нежной, поэтому...
Как правильно тушить говядину? 🌿🍲 - 903380386835
  • Класс
mysamson

Самсон: готовим вместе

    Как правильно тушить мясо - 856917417914
    Как правильно тушить мясо - 856917417658
  • Класс
tovardomohos

Домашние рецепты как у Бабушки

Как правильно тушить говядину целым куском - 873356533967
  • Класс
cuhnya

Секреты русской кухни

Даже самая жесткая говядина станет мягкой, если применять эти кулинарные хитрости - 929525643369
  • Класс
zahodipoedim

Заходи, поедим

Советы, как сварить самое сочное и вкусное мясо
Не зная этих правил, неопытные хозяйки испортят даже самую лучшую говядину при варке. - 952457089370
Не зная этих правил, неопытные хозяйки испортят даже самую лучшую говядину при варке. - 952457089370
  • Класс
54928252600419

Вкусно Готовить может каждый!

Говядина — 500 гр. Чернослив — 200 гр. Лук — 1 шт. Томатная паста — 1-2 ст.л. Растительное масло — 3 ст.л.
01:22
Тушеная говядина с черносливом
918 просмотров
  • Класс
group54363996160162

рецепты себе на заметку

Как правильно тушить Гуляш, чтобы мясо было нежное и мягкое, а не сухое и жилистое - 948680948898
  • Класс
koreanakg

Кореана

Чтобы мясо говядины получалось мягким при обжарке или тушении, надо добавлять к нему лук в ту...
А хотите откроем вам небольшой секрет? - 849090847553
  • Класс
navkus

Новые рецепты

- Лук - 4-5 шт. - Сметана 20% -180 г. - Томатная паста - 1,5 ст.л.
ГОТОВИМ ГОВЯДИНУ ПО-ВКУСНОМУ - 955430582494
  • Класс
53239921574139

Якутия Саха.устьянский р-он.п.Депутатский.

Тушеная говядина с черносливом - 861932437243
Тушеная говядина с черносливом - 861932437243
чернослив — 200 г; луковица — 1 шт.; томатная паста — 1-2 ст. ложки;
  • Класс
53895204765842

Записки Шеф-повара

Мясо с черносливом тушеное - 884770695570
Показать еще
  • Класс
group53175461675107

ВКУСНАЯ КУЛИНАРИЯ 🍲🥗🍛🍔🥘

Классический бефстроганов из говядины – общие принципы приготовленияГовядину для бефстроганова нарезают длинными брусочками или утолщенной соломкой. - 854186879587
  • Класс
uglevodovnet

Углеводов.нет

Надеюсь, положительно, ведь эта подборка посвящена именно ей😍 1. Настоящая итальянская закуска: "Карпаччо из мраморной говядины"
    Как ты относишься к говядине? - 885805616969
    Как ты относишься к говядине? - 885805610057
    Как ты относишься к говядине? - 885805605961
    Как ты относишься к говядине? - 885805600841
    Как ты относишься к говядине? - 885805593929
    Как ты относишься к говядине? - 885805581897
  • Класс
ideika

Домашние хитрости

Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать...
Даже кусок жесткой свинины или говядины станет мягким и вкусным? - 906607631874
Даже кусок жесткой свинины или говядины станет мягким и вкусным? - 906607631874
  • Класс
kupi.vdom

СЧАСТЬЕ - творческая мастерская

ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 700 г говядины 2 вареных яйца 2 ст. л. растительного масла 50 г сливочного масла соль, перец
    Расстегай с мясом! - 857319324794
    Расстегай с мясом! - 857319325050
    Расстегай с мясом! - 857319325306
    Расстегай с мясом! - 857319325562
    Расстегай с мясом! - 857319325818
    Расстегай с мясом! - 857319326074
  • Класс
531006003716

Галина Дорохина (Крайнова)

Говядина в маринаде 2. Бифштекс по-домашнему 3. Простой рецепт спагетти с фрикадельками 4. Бефстроганов в луковом соусе с грибами
25 рецептов из говядины: - 834098605828
  • Класс
group54145780482076

ВИП - Важно. Интересно. Полезно.

Разделка говядины: что выбрать и как готовить? 2. Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!! 3. Творожные завитушки в сметанной заливке.
    1. - 802894654492
    1. - 802894654236
    1. - 802894653980
    1. - 802894709788
    1. - 802894711068
  • Класс
group54336760316049

ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Томатная паста — 1-2 ст.л. Растительное масло — 3-4 ст.л.
    ✳ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ✳ - 896243182481
    ✳ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ✳ - 896243191441
    ✳ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ✳ - 896243197585
    ✳ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ✳ - 896243209105
    ✳ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ✳ - 896243228561
  • Класс
54291695009889

ГОТОВИМ МЯСНЫЕ БЛЮДА.

Как готовить мясо лучше - в духовке или тушить - 896368824673
  • Класс
70000005988888

Вкулесно

Вот различные способы приготовления мяса, которые придают блюдам уникальный вкус и текстуру:
Мясо ассорти
  • Класс