Суперпростой рецепт дешевле магазинного! 🙈 Такая сгущенка подойдет и для блинов или оладьев, и для крема в десерты.
Ингредиенты:
Сухое молоко — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Сахар — стакан
Ванилин — по желанию, на кончике ножа
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Залить смесь молоком комнатной температуры. Размешать, разбивая все комочки.
3. На среднем огне довести смесь до кипения, постоянно помешивая.
4. Убавить огонь до минимального и варить 8-10 минут, пока смесь не начнет густеть.
5. Дать смеси полностью остыть в кастрюле. Только после этого переложить в сухую баночку и отправить в холодильник. В холодильнике смесь еще загустеет. Учитывайте это при варке.
Вы можете варить сгущенку дольше 10 минут, тогда у вас получится … вареная сгущенка!
Приятного аппетита!
#Рецепты_РАСПАК#сгущенка#рецепты#ДомашниеРецепты#Кулинария#ГотовимДесерт#десерты #Десерт
Ерунда полная...Если учесть цену на сухое молоко и сахар,получается дорогая,сладкая смесь,не похожее на сгущёнку.Больше похоже на густое,притарное детское питание.
Три литра молоко и келограм сахара .мешаем закипит на медленом огне мешаем временами.через два или полтара чеса выключаем огонь один литер сгушонки готов.
Комментарии 29