Без дрожей, нежный и мягкий творожный кулич ⠀ Ингредиенты: 300 гр. муки 250 гр. творога 9% (не жидкий, не мягкий). 3 яйца категория С0 (комнатной температуры) 180 гр. сливочного масла 82.5% 150 гр. сахара 10 гр. разрыхрытеля теста 1/4 ч.л. соли ⠀ По желанию: Ванилин Цедра половины апельсина 100 гр. изюма Выход 2 штуки, размер формы 11х8.5
#рецепты #рецепты 1) ПЕЧЕНЬЕ "КАЛЛЫ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан сахара ● 1 стакан пшеничной муки ● 4 яйца ● маргарин для смазки противня ● 1 пакетик ванилина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая. 2. Добавляем муку и тщательно перемешиваем до получения однородного жидкого теста. 3. Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 4-5 чайных ложечек теста с большими промежутками. 4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут. Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки, шпателем приподнимаем печенье, но не снимаем с лис