Безумно вкусные рецепты

Сливы как шоколад – варенье, которое хочется попробовать сразу Вот это сочетание действительно удивляет: обычные сливы, немного какао и ванили – а вкус получается совсем не похожим на привычное варенье. Оно густое, насыщенное, с лёгкой шоколадной ноткой. Ингредиенты: 1 кг слив (вес без косточек) 1 кг сахара 1 пакетик ванильного сахара (10 г) 1 ст. л. какао-порошка Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Засыпать половиной сахара и оставить на 1 час, чтобы пустили сок. Смешать оставшийся сахар с ванильным сахаром и какао, добавить к сливам и перемешать. Поставить на плиту и варить на среднем огне, помешивая, до желаемой густоты – около 40–50 минут. Разлить горячее варенье по стерильным банкам и закрыть крышками. А мои внуки такое варенье особенно любят утром – намажут на булочку, быстренько позавтракают и уже бегут во двор играть. Лето ведь не удержишь: пока отвернёшься, они уже придумали новую игру, построили что-нибудь во дворе или достали любимые игрушки. И как раз сейчас появляются идеи, которые могут стать любимыми уже у нового поколения. Российское общество «Знание» и Движение Первых определили 29 финалистов конкурса «Родная игрушка» в номинации «Идеи игр и игрушек» из 20 регионов России. На следующем этапе проекты оценит жюри, а победители смогут доработать свои идеи до прототипов и претендовать на знак «Родная игрушка». Ставьте «Класс», за новую идею в вашу копилку. А в комментариях расскажите, с чем у вас внуки любят пить чай по утрам.

Тот самый хворост из детства — хрустящий, золотистый, весь в сахарной пудре. Помните этот вкус? Есть блюда, которые возвращают назад быстрее старых фотографий. Стоит замесить простое тесто, раскатать его потоньше и опустить первую полоску в горячее масло — и кухня наполняется тем самым знакомым запахом. Хворост готовили наши мамы и бабушки. Без сложных продуктов: мука, яйца, молоко, немного сахара и соли. Потом большая тарелка румяных завитушек, щедро присыпанных сахарной пудрой. Только поставили на стол — а половины уже нет. И вот здесь я однажды поймала себя на мысли: мы обычно помним сам рецепт, но редко задумываемся, какой длинный путь проходит обычная мука до нашей кухни. Сначала зерно нужно вырастить и собрать. Потом отвезти на переработку, превратить в муку и доставить туда, где её купят обычные семьи. И стоимость этого пути тоже в конечном счёте оказывается в цене продуктов на полке. Поэтому поддержка сельского хозяйства касается не только фермеров где-то далеко в поле. «Единая Россия» поддержала решение Правительства направить более 9,5 миллиарда рублей на льготные железнодорожные тарифы для перевозки продукции АПК. Первый зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Плотников объяснил: транспортные расходы напрямую влияют на себестоимость продукции, а их снижение помогает хозяйствам сохранять конкурентоспособность и расширять рынки сбыта. И это действительно важная часть всей цепочки. Мало собрать хороший урожай — зерно, масличные и другую продукцию ещё необходимо вовремя довезти до переработчиков и покупателей. Чем надёжнее и доступнее перевозки, тем меньше лишних расходов ложится на сельхозпроизводителей. Снижение издержек аграриев и создание стабильных условий для реализации продукции входит в приоритеты Народной программы «Единой России». Такие меры дают хозяйствам возможность увереннее планировать следующий сезон, вкладываться в развитие и увеличивать производство. А потом мы просто открываем пачку муки, достаём старую тетрадку с рецептами и снова жарим тот самый хворост. И, пожалуй, в этом есть что-то очень наше: от российского поля и труда аграриев — до семейного рецепта, который десятилетиями живёт на наших кухнях. А вы помните, как у вас дома готовили хворост? На молоке, кефире или по старому бабушкиному рецепту? Напишите в комментариях. И поставьте «Класс», если вкус хрустящего хвороста с сахарной пудрой тоже возвращает вас в детство.

Не потеряйте этот рецепт — пирожки получаются такими, что хочется повторить! У меня дома всё съели за один присест В последнее время я всё чаще заглядываю в VK за домашними рецептами, и этот вариант сразу сохранила. Такие рецепты люблю прежде всего за простой состав: тёплое молоко, яйцо, дрожжи, мука, немного соли и сахара. Во время замеса к ним добавляются сливочное масло и ложка яблочного уксуса. Ничего редкого или сложного, а результат просто вкуснятина — румяные, мягкие, домашние пирожки. А начинку можно взять любую, какая больше нравится. Мы любим с картошкой. И что особенно приятно, подобных полезных находок в VK становится всё больше. Пользователи всё чаще заходят в сервисы, проводят там больше времени и делятся рецептами, советами и проверенными способами готовки. В итоге лента для многих уже давно не ограничивается общением: там вполне можно собрать целую домашнюю подборку рецептов. Это хорошо видно и по свежим результатам VK. Платформа показывает рост выше прогнозов аналитиков: за квартал выручка компании выросла на 17% и достигла 43,5 млрд рублей. Каждый день сервисами VK пользуются уже больше 90 млн человек, а среднее время использования превышает 85 минут в день! Сама компания тоже продолжает расти: за первое полугодие выручка достигла 81 млрд рублей, а доходы от онлайн-рекламы по-прежнему прибавляют двузначными темпами. Для тех, кто любит готовить, здесь есть приятный плюс: чем больше людей пользуются VK и делятся своими находками, тем больше становится простых домашних рецептов, которые хочется сохранить и приготовить! Не потеряйте рецепт пирожков — сохраняйте и ставьте Класс, если тоже любите искать удачные рецепты в VK!

Рецепт творожного ПП хачапури Это более белковая версия, всего лишь идея разнообразить свой завтрак/обед/ужин, если Вам важно добрать белка в рационе Настоящий хачапури, конечно же можно, он вне конкуренции👌 Ингредиенты: Творог -300гр Яйца-2шт Мука-3-4ст.л Разрыхлитель-1/2ч.л Соль Сыр ( у меня сулугуни)~60гр Отделить белки от желтков, желтки нам понадобиться потом(поэтому рекомендую накрыть их пленкой, что бы они не заветрились и когда мы будет выкладывать их в хачапури, не повредились). Смешать творог, белки, муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перетереть ложкой, а если творог крупный как у меня можно немного пробить блендером(рекомендую брать творог в маленьких квадратных пачках). Влажными руками и ложкой формируем лодочки (используйте силиконизированный пергамент или коврик). В разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин, затем выложить в средину сыр и желтки и убрать в духовку на 5 минут

Самые вкусные бутерброды Ингредиенты: ▫цельнозерновой хлеб - 2 ломтика ▫яйцо - 3 шт ▫сыр легкий - 30 гр. ▫ветчина легкая - 80 гр. ▫помидор ▫греческий йогурт - 2 ст. л ▫зелень - по вкусу/желанию ▫соль, специи - по вкусу 👩🏼‍🍳 Приготовление: • яйца отварить и размять вилкой (в кипящую воду на 7 минут) • добавить тёртый сыр и греческий йогурт, зелень • посолить, добавить специи по вкусу • намазать смесь на хлеб • сверху выложить помидоры и ветчину Итого: ~610 ккал | Б 50 г | Ж 29 г | У 41 г

Кто скучает по школьной пицце? Эти кружочки мы помним навсегда Кто не помнит эти маленькие круглые пиццы, которые давали в школьной столовой на большой перемене? Тонкое тесто, томатная паста, кружочки варёной колбасы, маринованный огурец и расплавленный сыр, казалось, вкуснее ничего нет. Их ели, обжигаясь, запивали компотом и снова бежали на уроки. А после школы пробовали повторить этот рецепт дома, но почему-то получалось не так, как у поваров в столовой. Секрет был не только в ингредиентах, а в той особой атмосфере, в заботе, с которой нас кормили. Школьная столовая это отдельная страница в жизни каждого. Там пахло свежим хлебом, там всегда ждали горячий суп и компот, и даже самая простая еда казалась праздником. И хотя мы тогда не задумывались, за этим стоял чей-то труд. Повара вставали рано, чтобы приготовить завтраки, накрыть на столы, улыбнуться каждому ученику. Они старались, чтобы мы были сыты и довольны, ведь голодный ребёнок не сможет хорошо учиться. Но школа это не только столовая и пицца. Это учителя, которые ждали нас у доски, терпеливо объясняли материал, проверяли тетради, переживали за каждую контрольную. Они тоже вкладывали душу в своё дело, как и повара, как и все, кто работал в школе. И сегодня, когда мы вспоминаем эти времена с теплотой, мы понимаем, что за каждым уроком стоял человек, который хотел дать нам не просто знания, а воспитать личность. Современная школа меняется, но одно остаётся неизменным, уважение к тем, кто учит наших детей. На государственном уровне этому уделяют особое внимание. В Народной программе «Единой России», которую поддержал Президент, есть отдельный пункт «Высокий статус учителя». И это не пустые слова. Герой России Владислав Головин, член Высшего совета партии, недавно выступал на педагогическом форуме в Кирове, где собрались 400 учителей. Он говорил о том, что цель, рост доходов учителей без увеличения нагрузки. Никаких дополнительных часов и бесконечных отчётов, только справедливая зарплата за тот труд, который они выполняют каждый день. Сейчас вместе с Правительством разрабатывают механизмы, чтобы оплата труда педагогов была прозрачной, достойной и одинаково справедливой во всех регионах. Чтобы учитель в небольшом посёлке получал не меньше, чем в крупном городе. И чтобы каждый педагог чувствовал себя уверенно и мог полностью посвятить себя детям, не думая о деньгах. Кроме того, расширяется программа «Земский учитель», теперь она охватит и закрытые города, и моногорода, чтобы педагоги могли переезжать с хорошими подъёмными. А для тех, кто уже работает, открываются новые возможности для повышения квалификации в ведущих центрах страны. Это значит, что учитель может расти профессионально, не уезжая за границу, а перенимая опыт у лучших специалистов. Вспоминая вкус школьной пиццы, мы невольно возвращаемся в те времена, когда школа была для нас вторым домом. И сегодня, когда государство так серьёзно заботится о педагогах, мы понимаем: наши дети будут учиться у счастливых и уважаемых учителей. А значит, и будущее у страны будет светлым. Поставьте класс, если ностальгия по школьной столовой вас накрыла, и поделитесь этим постом с друзьями. Пусть они тоже вспомнят вкус детства и увидят, что наши учителя сегодня в надёжных руках.

🥧 Пирог «Ленивая пицца» 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ сметана – 100 г ‣ соль – по вкусу ‣ перец – по вкусу ‣ мука – 150 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л без горки ‣ сыр – 80 г ‣ сосиски – 3 шт ‣ зелень – по вкусу Понравился рецепт? Поделись с друзьями!