Безумно вкусные рецепты

САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ 📖 Ингредиенты: Бисквит: Яйца 5 шт Соль Ванилин Сахар 150 г Мука 150 г Разрыхлитель 0,5 ч.л Крем: Яйцо 1 шт Молоко 160 мл Сахар 160 г ✅ Смешиваем яйцо, сахар и молоко и ставим на плиту. Помешиваем и доводим до кипения. Оставляем охладиться. ✅ Сливочное масло 250 г взбиваем миксером до белого состояния и постепенно вводим молочную смесь. Добавляем ванилин и взбиваем до однородности. ✅ Печь на 180° 15-20 минут. Бисквит нарезать на три части. #торт #выпечка #рецепты #кулинария

Простой салат для хорошего настроения Мы подготовили для вас рецепт лёгкого и аппетитного салатика из доступных продуктов. Никаких сложных ингредиентов и лишних хлопот – всё просто и по-домашнему. Сам рецепт разместим на картинке выше, чтобы вы могли сохранить его и приготовить в удобное время. Вообще забота о себе часто складывается именно из таких мелочей – правильного питания, отдыха, движения и хорошего настроения. А ещё сегодня всё больше привычных вещей совершенствуется благодаря новым технологиям. Российская косметическая индустрия сейчас заметно меняется благодаря достижениям отечественной химической промышленности и биотехнологий. С 2022 года объём выпуска продукции увеличился в 1,5 раза. Становится больше собственных разработок, составов и средств для ежедневного ухода. Хорошо, когда в жизни есть место и простым домашним рецептам, и современным решениям. Главное – выбирать то, что подходит именно вам и делает повседневную жизнь удобнее. Вы любите такие простые салаты из обычных продуктов? Ставьте «Класс» и делитесь в комментариях своими любимыми рецептами.

Заварное тесто для блинов (надежный рецепт). Ингредиенты: Кефир — 2 стакана Кипяток — 1 стакан Мука пшеничная — 2,5 стакана Яйца — 2 шт. Сахар — 2–5 ст. л. Соль — щепотка Ваниль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и ваниль. Хорошо взбить венчиком или миксером. 2. Влить кефир, перемешать до однородности. 3. В отдельную чашку всыпать соду, залить кипятком и быстро перемешать. 4. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить кипяток с содой в кефирную массу. 5. Оставить тесто на 5 минут. 6. Просеять муку и постепенно вмешать в тесто, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. 7. В конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Консистенция теста — как жидкая сметана. 8. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.

Вкусный Салат Ингредиенты: Копченая курица - 250 гр Пекинская капуста - 200 гр Помидоры - 250 гр Яйца - 4 шт Сыр - 200 гр Майонез 1. Первый слой куриное копченое филе, порезанное на кубики. 2. Слой майонеза. 3. Слой пекинской капусты. 4. Слой майонеза. 5. Слой помидоры, нарезанные кубиками. 6. Слой натертых варенных яиц. 7. Слой майонеза. 8. Слой натертого сыра

🍲 Забытые супы нашего детства - вкус, который невозможно перепутать Есть блюда, которые возвращают в прошлое с первой ложки. Простые, домашние, без сложных ингредиентов - именно такими мы их и помним 🤎

Какое домашнее блюдо спряталось среди букв? Правильный ответ — пельмени. Девочки, сколько теплых воспоминаний связано с их приготовлением! Кто-то раскатывал тесто, кто-то раскладывал начинку, а детям доверяли соединять края. Первые пельмешки получались неровными, но мама обязательно хвалила, и хотелось помогать дальше. Предлагаю приготовить домашние пельмени и снова собрать близких за одним столом. Для теста: • Мука — 500 г и немного для раскатывания. • Вода — 200 мл. • Яйцо — 1 штука. • Соль — половина чайной ложки. Для начинки: • Смешанный фарш из говядины и свинины — 600 г. • Репчатый лук — 1 крупная головка. • Холодная вода — 50–70 мл. • Соль и черный перец — по вкусу. Растворите соль в воде, добавьте яйцо и перемешайте. Постепенно всыпайте муку и замесите плотное, но податливое тесто. Накройте его и оставьте на 30 минут, чтобы легче раскатывалось. Лук мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. Соедините с фаршем, добавьте соль, перец и холодную воду, затем хорошо перемешайте. Тесто тонко раскатайте и вырежьте кружочки стаканом. На каждый положите немного начинки, сложите пополам и плотно защипните края. Соедините кончики, чтобы получился привычный пельмешек. Опускайте пельмени небольшими порциями в кипящую подсоленную воду и осторожно помешивайте. После всплытия варите примерно 7–10 минут при умеренном кипении: время зависит от размера и толщины теста. Начинка должна полностью приготовиться. Подавайте со сметаной, сливочным маслом или бульоном. Прелесть семейной лепки еще и в разговорах, которые начинаются за работой. Можно рассказать внукам, как готовила их прабабушка, почему добавляла определенную приправу и какие блюда подавала по праздникам. Вместе с рецептом ребенок узнает историю своей семьи. Именно такие знания собирали участники проекта «Дети едут к детям: Гастрономическая карта Первых. Этно-квест». Школьники знакомились с кухней разных регионов, расспрашивали старших и хранителей традиций, записывали местные рецепты. Они учились внимательно слушать, уточнять подробности и делиться своими открытиями. 14 октября, в Национальном центре «Россия» в Москве прошел фестиваль «ГАСТРОли народов России». Он объединил кулинарные традиции нашей страны: в программе — знакомство с региональными блюдами, встречи с шеф-поварами и хранителями традиционных вкусов. Собранные детьми рецепты и семейные истории вошли в электронную книгу. Особенно приятно, что домашние знания старшего поколения продолжают жить и становятся интересны ребятам из других уголков России. Хороший рецепт сохраняет не только вкус, но и память о людях, которые нас ему научили. А с кем вы лепили пельмени в детстве и что добавляете в начинку? Пишите в комментариях, ставьте «Класс», если любите домашние пельмени, и поделитесь постом.

Шницель из Цветной капусты Ингредиенты: Для цветной капусты — 1 крупная головка цветной капусты Для панировки — 70 г панировочных сухарей — Яйца (для панировки) — Специи по вкусу (например, соль, перец, паприка, мускатный орех, травы) — Масло для жарки