Марина Кошаева

Салат «Забава» — простой и вкусный

Ингредиенты:
Плавленый сырок — 1 шт
Яйца — 2 шт
Коре́йская морковь — 150 г
Крабовые палочки — 200 г
Майонез — примерно 2 ст. л.
Чеснок — по вкусу
Как приготовить:
Плавленый сырок положи на пару минут в морозилку — так его проще натирать. Затем натри на крупной тёрке.
Сваренные яйца — туда же, тоже на крупную тёрку.
Крабовые палочки нарежь тонкой соломкой.
Коре́йскую морковь можно слегка укоротить — порезать на более мелкие кусочки, чтобы удобнее было есть.
Добавь один-два зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Заправь майонезом и аккуратно перемешай.
Салат готов! Он получается нежным, с лёгкой пикантностью и всегда уходит первым со стол

Начинки для тарталеток к новогоднему столу

Подборка, которая всегда выручает и смотрится празднично
Сегодня пересматривала свои новогодние записи и вспомнила, как эти тарталетки не раз спасали меня, когда гости уже почти на пороге, а хочется удивить чем-то аккуратным и вкусным. Делюсь теми вариантами, которые у меня стали дежурными. Всегда получается красиво и без суеты.
Иногда даже спрашивают: «А какая начинка вам понравилась больше?» — и мне самой интересно, какую выбирают чаще.

С крабовыми палочками

2 крабовые палочки
2 отварных яйца
100 г твёрдого сыра
1 ст. л. майонеза
соль — по вкусу
Этот вариант готовлю чаще всего — он самый быстрый. Иногда добавляю чуть-чуть чеснока, и вкус сразу