Левая колонка
Последний визит: 10 фев
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
Поделилась видео
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Пышный бисквит. Секрет бисквита, который не опадает!
Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает.
Ингредиенты:Тесто:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 60 + 120 г
- Мука - 170 г
- Кукурузный крахмал - 15 г
- Разрыхлитель - 10 г
Крем:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 90 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал - 45 г
- Молоко - 600 мл +120 мл
Приготовление:
1. Яйца разделяю на белки и желтки. Очень важно, чтобы белки не содержали ни капли желтка – иначе они не взобьются как нужно.
2. К желткам добавляю сахар и взбиваю миксером 2–3 минуты, пока масса не побелеет и не станет пышной. Желтки должны загустеть и посветлеть.
3. В отдель
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
133
69
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты195979 подписчиков
- Инга на кухне1535567 подписчиков
- Совет да Еда146083 подписчика
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету690712 подписчиков
- Свердловск Сегодня47541 подписчик