Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя горчица: проще простого
Зачем покупать горчицу, если ее можно сделать дома — именно такой, как вам нравится?Всего несколько простых ингредиентов, немного терпения — и вы получите ароматную, яркую и, главное, живую приправу без лишних консервантов и усилителей. А ещё сами сможете контролировать остроту, сладость и текстуру, создавая идеальный баланс для ваших блюд.
Поделилась темой
Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!
Ингредиенты:- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария
02:13
Поделилась темой
Баклажаны как шашлык на зиму. Готовлю всегда много!
Продолжается сезон заготовок на зиму, и сегодня я хочу приготовить для вас очень вкусные баклажаны под шашлычок. Готовятся они просто, но результат — невероятно вкусный!Ингредиенты:
баклажаны 2 кг лук 500гр чеснок 1 головка вода 150 мл соль 1,5 ст.л сахар 2 ст.л уксус 9% 80млПриготовление:
1. Для начала подготовлю баклажаны. Мою их, обрезаю хвостики, а затем очищаю при помощи обычной овощечистки. Очищенные баклажаны разрезаю пополам, а затем нарезаю крупными кусочками.
2. Теперь подготовлю репчатый лук — чищу, мою и нарезаю полукольцами. Чеснок нарезаю тонкими пластинами (по желанию, можно пропустить через пресс).
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
- Юлия КуликоваКурган
- Алена Мингалева (Терентьева)с. Упорово (Упоровский район)
- Галина Ковригина ( Стасюк)г. Куртамыш (Куртамышский район)
17
- Стильные прически381847 подписчиков
- Инга на кухне1529744 подписчика
- Смотри, что я узнал!100364 подписчика
- INTER&ТАТАR ЮМОР ЧАЯН ДАВЛЕТГАРЕЕВ10311 подписчиков
- Что приготовить сегодня?644366 подписчиков