Anna Nik
Последний визит: 4 июн
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Засолка груздей, сыроежек, волнушек и рыжиков
Ингредиенты на 1 кг грибов:100 гр. соли
3 лавровых листа
по 5 листов смородины и вишни
2 листа хрена столового
2 зонтика укропа
1 ст. л. перца черного горошком
3 зубчика чеснока
Как готовить:3 лавровых листа
по 5 листов смородины и вишни
2 листа хрена столового
2 зонтика укропа
1 ст. л. перца черного горошком
3 зубчика чеснока
1. Грузди, волнушки или сыроежки вымочить в холодной воде 5–6 ч. Рыжики только промыть.
2. На дно эмалированной, деревянной или керамической посуды всыпать слой соли, положить половину чистых листьев и 1 зонтик укропа.
3. Рядами укладывать грибы, посыпая каждый слой солью, перцем горошком, рубленным чесноком и лавровым листом.
4. Сверху закрыть все оставшимися листьями. Посуду накрыть чистой тканью, затем тарелкой и поставить гнет (1 л банку с водой).
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Evgeniya SergeevnaИркутск
- Лариса Боженова(Ковязина)г. Усть-Илимск (Иркутская область)
125
- Шедевры домашней кулинарии.36438 подписчиков
- Салаты192634 подписчика
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ37456 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО799681 подписчик
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139458 подписчиков
Правая колонка