Галина Соколова (Никонова)

Простой рецепт вкусных кексов с изюмом 🧁

Отличная выпечка для приготовления в выходной день, чтобы порадовать близких. ✅ Ингредиенты: 250 г муки, 1 стакан сахара, 3 куриных яйца, 180 г сливочного масла (можно использовать маргарин), 1 стакан изюма или по вкусу, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки ванильного сахара, 1 щепотка соли, сахарная пудра для посыпки кексов. ✅ Приготовление: 1. Яйца взбить с добавлением сахара. Всыпать ванильный сахар и соль. Еще раз взбить и добавить муку с разрыхлителем. Добавить растопленное масло. Еще раз перемешать до образования однородного теста. 2. Изюм обвалять в крахмале или муке и добавить в тесто. Перемешать. 3. Выпекать кексы при 170 градусах до г