НАДЕЖДА ВЛАСОВА

Творожно- тыквенная запеканка! Просто ТАЕТ во рту!! Тыквенная масса: Тыква 700гр Яйца 2шт Сахар 60г ванильный сахар Кукурузный крахмал 50 гр Творожная масса: Творог 500гр Яйца 2шт Сахар 100 гр Ванильный сахар Кукурузный крахмал 20 гр Молоко 100мл Выпекать 1 час при 180С

Квашеные баклажаны. Проверенный рецепт.

Вкусный, ароматный, в меру острый рецепт • Ингредиенты: • Баклажаны — 2 кг • Чеснок — 2 головки • Зелень — петрушка, укроп (по вкусу) • Для бланширования: • Вода — 2 литр • Соль — 60 г • Маринад: • Вода — 1 литр • Соль — 70 г • Лавровый лист — 2 шт Квасим 5 дней при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Такие баклажаны прекрасно хранятся в рассоле долгое время. Со временем становятся только вкуснее: насыщенные, пряные, с лёгкой остринкой и ароматом свежей зелени.