Галина Сахарова Соломенцева

Caмыe вkycныe, coчныe, нeжныe cвиныe pёбрышkи.

Свиные ребра - 3 кг
Соль, перец
Для маринада:
Соевый соус - 4 ст.л
Барбекю/том паста - 4 ст.л
Чеснок - 3 зубч
Горчица - 1 ст.л
Пленку у ребер снимаем, солим, перчим с 2 х сторон, маринуем 1 час.
Перекладываем ребра в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 180 град духовку томиться на 1 ч 30 мин.
За 15 мин до готовности смазываем оставшимся маринадом и отправляем обратно в духовку румянится.