Елена Лазарева-Жаворонкова

Каши, которые варила бабушка! Листай картинки ➡️➡️

Помнишь утро, когда ты ещё сонная садилась за стол, а на плите уже томилась каша? Тёплое молоко, аромат сливочного масла, эмалированная миска и звон ложки — тот самый вкус детства. 🍲 Манная без комочков, солнечная пшёнка с тыквой, гречка на молоке, простая овсянка, нежная рисовая — каждая со своей историей и настроением. 1️⃣ **Манная каша** Тот самый утренний вкус детства! Соотношение молоко и манка — 10:1. Доведите молоко до кипения, аккуратно всыпьте манку, помешивая. Варите 5–7 минут. Добавьте сливочное масло и сахар по вкусу. 2️⃣ **Овсянка с молоком** Классика для начала дня! Закипятите 2 стакана молока, всыпьте полстакана овсяных хлопьев. Варите на слабом огне 10 минут, периодически помешивая. В конце добавьте сахар, соль и немного масла. 3️⃣ **Гречневая каша на молоке** Гречка по-особенному вкусна с молоком! Промойте стакан гречки, залейте 2 стаканами кипятка и варите на слабом огне 20 минут. Затем влейте 2 стакана молока, добавьте сахар и соль по вкусу. Доведите до кипения и готовьте еще 5–7 минут на минимальном огне. 4️⃣ **Пшённая каша с тыквой** Осенний уют в тарелке. Натрите тыкву на крупной тёрке, промойте пшёнку и смешайте с тыквой в кастрюле. Залейте смесь молоком и варите 25–30 минут на слабом огне до мягкости зерен. В конце добавьте соль, сахар и прогрейте ещё несколько минут. 5️⃣ **Рисовая каша с молоком** Нежность в каждой ложке! Доведите до кипения 2 стакана молока, добавьте 100 г промытого риса. Соль, сахар - по вкусу. Варите на медленном огне 25 минут, не забывая периодически перемешивать. 💛 А какую кашу варила тебе бабушка?