Лара Казинина( Тищенко)

Жареные яблоки в тесте «Садовая тропинка»

Почему понравится хозяйке:
Используются простые яблоки, мука, яйцо и капля молока — всё под рукой.
Готовятся на сковороде — быстро и просто.
Это старинный способ подать фрукты сытно и красиво, особенно в сезон.
Ингредиенты:
Яблоки (крепкие, кислые) — 2–3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 4–5 ст. л.
Мука — 4–5 ст. л.
Сахар — 1–2 ч. л.
Корица — по вкусу
Щепотка соли
Масло растительное — для жарки
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
Яблоки очистить от сердцевины, нарезать кольцами или дольками.
Приготовить жидкое тесто: смешать яйцо, молоко, сахар, щепотку соли и муку — консистенция как у густых оладий.
Обвалять яблоки в тесте.
Жарить на ра

Рецепт идеального клубничного варенья

Сезон клубники в самом разгаре, а значит, самое время запастись вкуснейшим клубничным вареньем на зиму! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который покорит ваше сердце и станет любимым в вашей семье.
Ингредиенты:
Клубника — 1 кг
Сахар — 800 г
Лимонная кислота — по желанию
Приготовление:
Подготовка ягод.
Начнём с самого главного — с клубники. Переберите ягоды, удалите плодоножки и хорошенько промойте.
Создание сиропа.
В большой миске или кастрюле слоями выложите клубнику и сахар. Оставьте на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.
Варка варенья.
Поставьте кастрюлю с клубникой на средний огонь и доведите до кипения. Уме