Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
КАТЛАМА на сковороде.
Ингредиенты (на 4 лепёшки) для теста:- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложкой или лопаткой, чтобы избежать комков. Как только тесто станет чуть тёплым, замешивайте руками до мягкости и эластичности.
- Оставьте тесто "отдохнуть" на 15–20 минут, чтобы манка набухла.
-
8 комментариев
35 раз поделились
325 классов
- Класс
Поделилась заметкой
1 комментарий
1 раз поделились
45 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Нина Шамсутдинова (Голубева)Алапаевск
- Лариса Ермаковаг. Петровск (Саратовская область)
- Марина ВоробьеваСаратов
- Артём АртемМосква
42
- внезапНОчь192 подписчика
- Инга на кухне1589575 подписчиков
- ГалопомПоЕвропам2436 подписчиков
- Цветущий сад87460 подписчиков
- Юмор - веселые картинки117887 подписчиков
Правая колонка