Марина Черепанова (Белобородова

Всем очень нравятся эти творожные рогалики, даже не верят, что я их так легко и быстро готовлю – проще уже некуда! Вы и представить не можете, насколько они нежные, творожные, мягкие. Готовлю их из моего любимого творожного теста. Обязательно привлекайте к формированию их детей, им этот процесс очень нравится. "Ты же мои отдельно клади, не перепутай", - так внучка моя говорила, когда поменьше была. Теперь выпечка у неё под запретом - фигуру беречь нужно говорит. Готовьте и не сомневайтесь, это очень вкусно! Буду использовать мелкозернистый творог 250 г, не измельчаю его блендером, потому что так будет вкуснее. Просто разминаю его, мелкие кусочки не помешают. Добавляю 100 г сливочного масла, лучше взять размягчённое. Кладу сахар 20 г. Можно при желании без него. Добавляю сметану 1,5 ст.л. Яйцо 1 шт, щепотку соли. И вот , друзья, в сегодняшнюю выпечку добавлю кардамон. Обычно добавляю ванильный сахар или ванилин. Кардамон это не просто специя это уникальный аромат. Но при его применен