Галина Таранович

.Быстро, просто и очень вкусно! Не упустите возможность порадовать себя и близких ароматными огурчиками. Приятного просмотра! Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/86c3ee25ed861a3766fc30f7428f25ea/ Ингредиенты на 5 банок по 700 мл: Огурцы - 2 кг Вода - 2 л Столовый уксус 9 % - 120 мл Сахар - 120 г Соль - 80 г Чеснок – 5 зубчика Сухие семена горчицы - 2 ч. ложки Лавровый лист - 5 шт Перец душистый - 10 горошин Перец чёрный – 10 горошин Укроп – 5 веточек Как мариновать огурцы. Подготавливаем огурцы. Огурцы помыть, обрезать кончики, залить холодной водой и оставить в покое на 1-1,5 часа. Стерилизуем банки в духовке, вместе с банками я стерилизуем железные крышки. Банки помыть и в мокром состоянии поставить в холодную духовку, на противень или на решетку, дном вверх. Включить духовку, довести температуру до 150*С. И после того, как духовка прогреется до 150*С стерилизуем банки объемом 0,5- 0,75 10 минут. Вместе с банками на решетку кладу чистые и мокрые крышки (только металлические,