Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Кабачковая икра "Царевна"
Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.
Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образуются твердые крупинки).
Тушить с маслом и водой от вареных овощей 1 час. Помешивать, следить, чтобы не подгорело. Добавить уксус, соль, сахар и еще тушить 1 час.
В горячем виде все разложить в стерильные банки, закрутить крышками, перевернуть, закутать в одеяло до полного остывания.
Выход: 4 литровые банки и одна 0,5-литровая банка.
Приятного аппетита!
3 комментария
115 классов
Лайфхак, чтобы голубцы не пригорали.
1 комментарий
5 классов
Где такие мужья есть?😁😍
17 комментариев
134 класса
Запоминай🔥
50 комментариев
72 класса
Вкусная нарезка из арбуза🍉
3 комментария
186 классов
Вы всё еще готовите обычную жареную картошку
35 комментариев
243 класса
Простейший рецепт огурцов в банках 👌
35 комментариев
310 классов
Запоминай 🔥
15 комментариев
27 классов
Солянка
Ингредиенты:
1,5 кг капусты
1,5 кг помидоров
1 кг огурцов
1 кг лука
1 кг моркови
0,5 кг сладкого перца
Для маринада:
1 стакан сахара
100 мл растительного масла
100 мл столового уксуса
2 ст. л. соли
Лавровый лист и черный перец горошком по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, огурцы, помидоры и лук — кубиками. Все овощи сложить в большую кастрюлю, залить маринадом, хорошо перемешать и варить около часа.
Горячую солянку разложить по стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
2 комментария
55 классов
Шоколадная паста Нутелла в домашних условиях готовится очень быстро и просто!
Приготовленная дома шоколадная паста «Нутелла» не содержит вредных добавок, поэтому такое блюдо можно смело давать детям, не опасаясь за их здоровье.
Ингредиенты:
1 ст. молока
1,5 ст. л. муки
1 ст. сахара
2 ст. л. какао
1 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. грецких или лесных орехов
Готовим:
Соедини в миске сахарный песок, какао и муку.
Небольшими порциями добавь в миску с сахаром и какао молоко. Постоянно перемешивай, чтобы не было комочков.
Доведи смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.
Отдели от скорлупы и обжарь орехи. Для их измельчения можно воспользоваться кофемолкой, блендером или мелкой теркой.
Добавь измельченные орехи и сливочное масло в пасту.
Вари пасту на медленном огне, пока она не загустеет до консистенции сметаны.
Остуди готовый продукт и переложи в баночку с крышкой. Храни в холодильнике.
Приятного аппетита!
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Кулинарное сообщество. Здесь много интересного ... Разнообразные подборки советов, идей и кулинарных рецептов, которые помогут Вам и облегчат Вашу жизнь. Присоединяйтесь, приглашайте друзей и жизнь станет намного интересней!
https://ok.me/5mZK1