Свернуть поиск
Фид
Квашеная капуста
КБЖУ на 100 грамм
25/1.5/0.2/4.5
Ингредиенты на 3 литровую банку:
1) Капуста: 3 кг (2 средних вилка)
2) Морковь: 150 грамм
3) Соль: 60 грамм или 3 с/л но обязательно пробуйте
Основные моменты:
1. Соблюдайте стерильность на всех этапах приготовления: стол, руки и банки должны быть идеально чистыми (банки можно не стерилизовать).
2. Поставьте банки на тарелки, так как сок может переливаться через край во время брожения.
3. Квасьте капусту при комнатной температуре от 2 до 3 дней, берегите её от прямых солнечных лучей и сквозняков. Срок брожения зависит от температуры в помещении: процесс может пойти быстрее или, наоборот, медленнее.
4. Если вы пересолили капусту при замешивании, просто разбавьте её свежей капустой.
ok.ru
Фид
Володя и Людмила Роджай(Коснева)
поделился публикацией9 июн
Борная кислота для томатов при цветении: 3 правила внесения — и ни 1 пустого цветка за лето
Несколько лет подряд я смотрел, как цветки на томатах осыпаются, а кисть остается почти пустой. Куст выглядел здоровым, поливал вовремя, пасынковал, а плодов было мало. Потом долго разбирался, и выяснилось: все дело в боре. Точнее, в том, что я его либо не давал вовсе, либо давал неправильно. С тех пор схема у меня не меняется, и пустых цветков на кистях практически нет. Расскажу, что именно изменил — три правила, без которых борная кислота для томатов просто не работает. Бор напрямую влияет на прорастание пыльцы и формирование завязи. Без него цветок отцветает и осыпается, не успев стать плодом. Особенно это видно в жару, когда и без того с опылением все непросто. Но важно понимать, как он ведет себя в растении, иначе все обработки пройдут впустую. Бор не перемещается по тканям растения. Это его принципиальное отличие от большинства других элементов питания. Азот, калий, магний так или иначе распределяются внутри куста. Бор остается там, куда попал. Вносить его под корень бессмысленно
Показать еще
301 комментарий
2.1K раз поделились
24K классов
Фид
Володя и Людмила Роджай(Коснева)
поделился публикацией5 мая
Нашатырный спирт: тля, муравьи в ужасе, а растения растут быстрее!
Друзья, привет! С вами снова дядя Слава, и сегодня расскажем вам о настоящем секрете садоводов — о том, как нашатырный спирт помогает не только от вредителей, но и ускоряет рост ваших растений! Вы наверняка слышали об этом чудо-средстве, но сегодня мы разберемся, почему тля, муравьи и слизни его боятся, а растения от него только выигрывают. Если вы хотите, чтобы ваш сад стал ещё красивее, а вредители потеряли всякую охоту приближаться к вашим растениям, то эта статья для вас! Поехали! Нашатырный спирт (или аммиак) — это простое и доступное средство, которое часто используется в быту. Но для садоводов это настоящая находка! Это удобрение, которое не только помогает растениям, но и эффективно борется с вредителями, такими как тля, муравьи и слизни. Теперь давайте разберемся, почему нашатырный спирт так полезен для растений и как он влияет на их рост. Нашатырный спирт помогает растениям усваивать азот — элемент, который отвечает за рост и развитие зелёных частей растения. Азот способству
Показать еще
92 комментария
761 раз поделились
9.7K классов
Фид
Володя и Людмила Роджай(Коснева)
поделился темой26 апр
50 комментариев
99 раз поделились
2K классов
Фид
Володя и Людмила Роджай(Коснева)
поделился публикацией5 апр
Если неправильно обрывать листья томатов: 3 ошибки - и вершинная гниль, растрескивание, оэдема, нехватка бора. И томаты плохо наливаются
…И главная цель: зачем на самом деле это делают. Да, все это может приключиться с томатами, если неправильно обрывать листья. Зачем на самом деле обрывают листья на томатах, что это дает - не совсем "экономия питания". Когда нужно обрывать листья и когда не нужно - и как это делать правильно. И про наши ошибки, которые становятся причиной хворей и снижают урожайность. Оговорочка. Это не немного скучно. Но это важно для понимания, зачем обрывать листья, как и в каком количестве. И когда. Прием пришел к садоводам из профессиональных фермерских хозяйств, где выращивают внесезонную продукцию. И цель - осветление: листья обрывают в марте, осенью, чтобы не не затеняли плоды. А главная цель удивит садовода: листья обрывают, чтобы помидоры не переросли. Чтобы сохраняли товарный "средний" размер. Ведь это для нас чем крупнее помидорка, тем приятнее. А в супермаркет нужно поставлять продукцию как на картинке. Да и набирая полный размер, растущий помидор другие плоды задерживает…. В это можно не
Показать еще
40 комментариев
378 раз поделились
4.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Наталья ШульженкоБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Кулзина АбдалимоваШымкент
596
- Рожденные в СССР225614 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ945662 подписчика
- РЕЦЕПТЫ БЕЛЬКОВИЧА I ПРО100 КУХНЯ138207 подписчиков
- Кухня92095 подписчиков
- Почавкаем | Рецепты36416 подписчиков
Правая колонка