Фильтр
Поделилась темой
САМЫЕ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ! Идеальное тесто, которое тает во рту — пошаговый рецепт
Домашние беляши — мягкие, румяные, с сочной мясной начинкой и невероятным тестом. Очень рекомендую
Для теста:Мука — 450–480 г (≈3 стакана по 250 мл, без горки)
Вода — 150 мл
Молоко — 100 мл
Дрожжи свежие — 15 г (или 5–7 г сухих / 1,5 ч. л.)
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Для начинки:Свиной фарш — 500 г
Лук — 2–3 шт.
Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
Соль — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — ⅓ ч. л.
Вода — 50 мл (для сочности)
Для жарки:Растительное масло — 500 мл
1. В миске соединяем тёплое молоко и воду. Добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, всыпаем
Поделилась темой
Мандариновый тирамису всего за 15 минут
Нежнейший десерт, тающий во рту, который покорит своей красотой и изысканным вкусом всех гостей!
Ингредиенты на форму 20 см:сахарная пудра - 100 гр
крем-основа с маскарпоне - 800 гр
мандарины - 500 гр
печенье савоярди - 500 гр
Для декора: мандарины, розмарин
Ингредиенты, если крем будете делать сами:сливки 33% - 300 мл
сахарная пудра - 120 гр
творожный сыр - 500 гр
*сливки взбить до стойкой массы, добавить к ним сахарную пудру, творожный сыр и перемешать до однородной массыГотовим:
1. Мандарины очистить и измельчить в чаше блендера.
2. Соединить сахарную пудру и готовую крем-основу с маскарпоне.
3. Печенье савоярди окунуть в сок мандарина и в
00:26
Поделилась видео
01:08
Поделилась темой
01:46
Поделилась темой
поделилась публикацией
Мужчины в шоке: из простого перца сделали джем, а он оказался вкуснее любого кетчупа
Варим вкуснейший джем из болгарского перца, который идеально подходит к мясу, к тосту, к картошке. Это соус, приправа, закуска, усилитель вкуса – всё в одной банке. Плюс, хранится надёжно, варится без всяких хитростей. Попробуйте и вы наверняка будете приятно удивлены насколько он вкусный! Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 500 г красного болгарского перца и 3 острых чили. Лучше толстостенный, спелый, сочный перец – вкус будет насыщеннее. Чили используем целиком, только хвостики отрываем. Кто не любит острое – может удалить семена. Но совсем без жгучести не получится. Чеснок – 3 зубчика. Надели перчатки – и в бой. Перец и чеснок пропускаем через мясорубку или блендер. Получаем однородную массу – не совсем пюре, но без кусков. Вливаем 20 мл оливкового масла (можно заменить на растительное, но вкус будет проще), добавляем 400 г сахара. Не пугайтесь – сладость здесь уравновешивает остроту. Добавляем 70 мл яблочного уксуса. Всё перемешиваем до растворения сахара. Ставим на плиту.
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Мария (Таролог) КозловаМосква
- Елена Николаеваг. Рязань (Рязанская область)
557
- Аккаунт VK ID388351 подписчик
- Дом рассказов Александра Райна34874 подписчика
- Saburg4146 подписчиков
- Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды24921 подписчик
- Дом рассказов Александра Райна15837 подписчиков
Правая колонка