Надежда Соснова(Бреднева)

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня у меня для вас еще один замечательный и очень простой рецепт пирога с замороженными ягодами. Беру 2 яйца. Добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Вливаю стакан сахара. Добавляю стакан теплого кефира. Всыпаю стакан манки (объем моего стакана — 250 мл). Теперь все перемешиваю с помощью блендера. Можно просто венчиком или вилкой. Оставляю на столе на 10 минут для набухания манки. Пока манка набухает, подготавливаю форму: дно и бока формы прокладываю бумагой для выпечки. Через 10 минут добавляю 100 мл растительного масла. Всыпаю стакан муки, добавляю 10 граммов разрыхлителя и замешиваю тесто лопаткой. В подготовленную форму переливаю тесто (диаметр моей формы — 24 см). Беру 300 граммов замороженной клубники. Добавляю столовую ложку крахмала и перемешиваю. Выкладываю клубнику на тесто (ягоды я заранее не размораживаю). Накрываю форму фольгой и отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Через 30 минут снимаю фольгу и выпекаю пир

Много лет я грешил на удобрения. Томат не завязывается — лью монофосфат калия. Не помогает — добавляю кальциевую селитру. Кусты стоят красивые, темно-зеленые, мощные, а кисти пустые. Или цветки опадают еще до того, как успевают завязаться. Я перепробовал десятки схем питания, пока не понял простую вещь: удобрения работают только тогда, когда созданы три базовых условия. Без них хоть каждый день поливай, толку не будет. Вот эти три условия и почему я так долго их игнорировал. Опыление томата по природе своей ночной процесс. Пыльца созревает именно тогда, когда теплица закрыта и внутри накапливается тепло. При ночной температуре выше +30...+32 градусов пыльца теряет всхожесть и оплодотворения не происходит. Цветок при этом внешне выглядит нормально, не сохнет, не чернеет, просто осыпается через несколько дней без всякого результата. Я долго не мог понять, почему в жаркое лето урожай всегда хуже. Термометр в теплице я вешал на уровне глаз, там было терпимо. Но под пленкой под потолком тем

Малина – ягода непростая, но если знать, как к ней подступиться, она отблагодарит вас щедрым урожаем. Особенно важен период перед цветением – это время, когда можно максимально повлиять на количество будущих завязей. Расскажу о трех обязательных процедурах, которые я провожу каждый год и всегда остаюсь довольна результатом. До цветения малина нуждается в достаточном количестве влаги, чтобы сформировать крепкие цветочные почки. Недостаток воды может привести к осыпанию бутонов и как следствие, к уменьшению урожая. Малина водохлеб еще тот! Особенно если весна сухая. Тут главное – не залить, но и не дать земле пересохнуть. Полив должен быть обильным, чтобы промочить почву на достаточную глубину. Я обычно смотрю по погоде: если дожди были, то поливать не надо, а если земля сухая, то щедро проливаю. А еще молодые побеги, растущие из корней, отнимают у материнского куста силы, необходимые для формирования плодов. Поэтому их следует регулярно удалять, оставляя только те, которые предназначен

Тёртый пирог с вареньем — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить. Вам понадобятся доступные ингредиенты, и весь процесс займет немного времени. **Ингредиенты:** - Сливочное масло — 200 г - Яйца — 2 шт. - Мука — 450 г - Сахар — 150 г - Разрыхлитель — 0,5 ч. л. - Соль — 2 г - Варенье — 1 стакан **Приготовление:** 1. **Подготовка ингредиентов.** Сливочное масло нужно размягчить. Если у вас нет времени ждать, растопите его в микроволновке. 2. **Смешивание масла, сахара и яиц.** В миску положите размягченное масло, добавьте сахар и взбейте миксером. Затем по одному вбейте яйца, продолжая взбивать. 3. **Добавление муки и разрыхлителя.** Просейте муку и разрыхлитель в тесто. Замесите мягкое тесто, не вымешивая его слишком долго, чтобы масло не начало таять и тесто не стало плотным. 4. **Разделение теста.** Разделите тесто на три части. Одну часть заверните в целлофановый пакет и уберите в морозилку. 5. **Формирование основы пирога.** Оставшееся тесто распределите по дну смаза