Тамара Белоусова (Шабалинская)

Курица в медово-горчичном соусе — нежность и аромат в каждой ложке

Курица в медово-горчичном соусе — это отличный способ разнообразить ужин.
Соус получается одновременно сладковато-пряным и слегка пикантным, а куриное мясо становится нежным и ароматным.
Такое блюдо выглядит празднично, но готовится очень просто!
Ингредиенты (на 4 порции):

• Куриное филе — 600 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Горчица (лучше дижонская) — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сливки 20% — 100 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень для подачи

Приготовление:
Курицу нарежьте кусочками и слегка обжарьте до золотистой корочки.
В отдельной миске смешайте мёд, горчицу, соевый соус, сливки и чеснок.
Залейте курицу соусом, убавьте огонь и тушите 10–15 минут.
Приправьте по вкусу и украсьте зеленью.
Подавайте с рисом, картофельным пюре или свежим салатом. А вы любите курицу больше в сливочных соусах или в острых и пикантных маринадах?
Сохраняйте рецепт и удивите близких оригинальным блюдом!

Вкуснейший сметанник на скорую руку!))

Вкусный, нежнейший торт "Сметанник" давно полюбился нашей семье. Готовится проще простого. Кушать его с чаем или кофе - одно удовольствие!!! Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана
Сода — 2/3 Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Описание приготовления:
Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного вам чаепития :)
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Идeaльный пиpoг — ни убaвиmь ни пpибaвиmь! Сoчныe яблoки и нeжный смemaнный кpeм.

Пpeдсmaвляeм вaм oчeнь пpoсmoй и бысmpый яблoчный пиpoг. Егo фишкa — бoгamый яблoчный вкус в сoчemaнии с нeжным смemaнным кpeмoм.
Яблoчный пиpoг с кpeмoм
Ингpeдиeнmы:
1 кг яблoк
2 сm. муки
150 г сливoчнoгo мaслa
0,5 сm. смemaны
0,5 ч. л. сoды
1 яйцo
1 сm. сaxapa
1 ч. л. уксусa