Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Хрустящие вафли трубочки приготовленные по советскому рецепту
Рецепт классический, по этому вафли получаются очень вкусными.
Взбейте 5 куриных яиц со стаканом сахара, щепоткой соли и 1 чайной ложкой ванильного сахара (необязательно). Добавьте 200 г растопленного теплого сливочного масла и 200 г муки высшего сорта. Тщательно взбейте и можно выпекать вафли. Приятного аппетита!
Нежный плетёный бриошь: ароматный, воздушный, как в лучших пекарнях!
Сегодня поделюсь замечательным рецептом — будем печь плетёный бриошь. Булочки получаются мягкими, с красивой золотистой корочкой и просто тают во рту!
Ингредиенты для теста: - Хлебная мука — 300 г - Сахар — 30 г - Соль — 5 г - Яйца — 3 крупных - Тёплое молоко — 70 мл - Быстродействующие дрожжи — 6 г - Сливочное масло несолёное (холодное) — 80 г Для смазывания: - Цельное яйцо — 2 ч. л. - Молоко — 2 ч. л. Для сиропа: - Вода — 60 мл - Сахар — 80 г Как готовим: 1. В чаше миксера соединяем муку, сахар, соль и яйца. 2. В отдельной мисочке разводим дрожжи в тёплом молоке, хорошо перемешиваем и оставляем на 8 минут. 3. Добавляе
Тёплая лепёшка с картофелем и сыром для всей семьи
Настоящая находка для тех, кто любит простую и сытную домашнюю выпечку. Мягкое дрожжевое тесто, нежная картофельная начинка с пикантными специями и золотистая сырная корочка — всё это делает её идеальным угощением для уютного семейного ужина или дружеских посиделок. А самое главное — готовится она совсем несложно!
Для теста: - Тёплое молоко – 250 мл - Тёплая вода – 120 мл - Растительное масло – 120 мл - Сахар – 15 г (1 ст. ложка) - Сухие дрожжи – 7 г (1 пакетик) - Соль – 5 г (1 ч. ложка) - Мука – около 650–700 г Для начинки: - Картофель – 400–500 г - Лук – 1 маленькая луковица (примерно 50–70 г) - Томатная паста – 5 г (1
Печёночные котлеты с манкой получаются мягкими, нежными и очень вкусными!
Ингредиенты:
Куриная печень- 400-450 г Лук репчатый - 1-2 шт. Морковь - 1шт Чеснок - 2-3 зубчика Манная крупа - 6-7 ст. ложек Сода пищевая - на кончике ножа Соль - по вкусу Перец - по вкусу Мука Растительное масло
Приготовление: Печень помыть и обсушить.Нарезать кусочками.Лук,морковь почистить,помыть.Лук нарезать кубиками.Морковь натереть на крупной тёрки.Лук,морковь обжарить,помешивая,на среднем огне 2-3 минуты.Перемолоть печень и жареный лук с морковью(без масла) в блендере или мясорубке.Почистить и раздавить в чесночнице чеснок. К фаршу добавить соду, соль, специи, чеснок, манную крупу.Хорошо перемеша
Очень вкусное домашнее печенье "Творожные ушки", многим знакомое с детства. Кто-то называет такое печенье "лапки" или "конвертики". Печенье с приятным творожным вкусом совсем несложное в исполнении.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог - 250 г Масло сливочное - 110 г Мука пшеничная - 140-160 г Сахар - 1 ст. ложка (в тесто) + 5-6 ст. ложек (на формирование печенья) Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль – щепотка
Сметана 500 г. Крекер ("Рыбки") 300 г. Сахар 180 г. Банан (мοжнο 3) 2 шт. Киви (для украшения) 3 шт.
Пригοтοвление: Для начала в глубοкую миску высыпаем печенье, сахар, дοбавляем сметану и хοрοшο перемешиваем. Далее бананы нарезаем кубикοм или кοлечками и οтправляем в миску с печеньем. Перемешиваем. Οснοва тοрта гοтοва. Киви οчищаем οт кοжицы и нарезаю тοнкими лοмтиками. В качестве фοрмы испοльзуем салатник. Внутреннюю егο часть застилаем целлοфанοвым пакетοм. На днο выкладываем лοмтики киви, также нескοлькο лοмтикοв приклеиваем к бοкам фοрмы. Выкладываем οснοву, плοтнο закрываем целлοфанοм и убираю тοрт прοпитываться в хοлοдильник, как правилο на нοчь (чем