Фильтр
Поделился темой
Грибная феерия: превращаем лесной урожай в кулинарные шедевры
От сытного супа до изысканной пасты — идеи, которые не дадут вашему урожаю пропасть зря.Грибы — это настоящая магия на кухне! Ароматные, сытные и невероятно разнообразные, они могут стать главным героем как будничного ужина, так и праздничного стола. Но иногда рутина берет верх, и мы готовим одни и те же жульен да грибной суп. Если вы принесли из леса щедрый "улов" или купили красивую упаковку в магазине и думаете, куда их пристроить, — эта подборка для вас!
Здесь есть идеи на любой вкус, чтобы вдохнуть в ваши грибы новую жизнь.
Поделился темой
01:56
Поделился темой
Поделился фотографией
Поделился темой
Поделился темой
Зелёные помидоры на зиму
Рецепт рассчитан на 3-литровую банку. Если будете делать меньше — просто разделите соль, сахар и уксус пропорционально.
На дно банки кладу зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздички, лук полукольцами и острый перец чили.Дальше укладываю зелёные помидорки (можно ещё что-то добавить по вкусу). Заливаю всё кипятком и оставляю на 15 минут. Затем воду сливаю — она нам больше не нужна.
В помидоры добавляю:
- 1 ст. ложку семян горчицы
- 2 ст. ложки соли
- 4 ст. ложки сахара
Заливаю кипятком и сверху добавляю 1 ст. ложку уксуса 70% на 3-литровую банку. Закатываю, переворачиваю и убираю в тёмное место (укрываю одеялком).
Банки не стерилизую,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
268
- Владимир ЕлизаровВоронеж
- Роман ПетровКовров Лиски
- Любовь Фомичевас. Дракино (Лискинский район)
230
- Мудрости Хозяюшки214125 подписчиков
- Инга на кухне1592777 подписчиков
- Быстров - Коротко о вкусном!737580 подписчиков
- ЗамкоСтрой: официальная группа6679 подписчиков
- ДИКСИ115580 подписчиков
Правая колонка