Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 дек 2025
Фильтр
поделилась публикацией
Ленивые беляшики - быстро, просто и вкусно!
Привет, друзья! Сегодня на «Ух ты, кухне» я готовлю хитрые и необычные ленивые беляши — но невероятно вкусные! Готовить их проще простого, и они станут идеальным решением для завтрака или перекуса. Эти пирожки/беляши удивят вас своей сочной начинкой и золотистой корочкой, а процесс приготовления займет совсем немного времени.
Мне понадобится: Разбиваю в миску одно яйцо, добавляю щепотку соли и чайную ложечку сахара. Всё хорошенько взбалтываю венчиком. Когда яйцо смешалось, вливаю 500 миллилитров домашнего кефира и снова перемешиваю. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Теперь начинаю добавлять муку, которую обязательно просеиваю — так избавляюсь от комочков. Замешиваю тесто, оно должно быть похоже на тесто для оладий, но чуть гуще. Добавляю одну чайную ложку соды и хорошо перемешиваю, чтобы сода равномерно распределилась. Слышу, как тесто начинает "шипеть"! Убираю венчик и отставляю тесто в сторону. Далее беру свино-говяжий фарш (можно брать любой фарш) и одну крупную л
Показать еще
Поделилась темой
Ленивые хачапури за 10 минут — сырные, пышные, обалденно вкусные!
Сыр и хачапури любят все. А сегодня мы приготовим ленивый хачапури — он готовится так быстро, что его можно сделать даже на завтрак в будний день. Это точно станет вашим любимым рецептом!
Ингредиенты:- Сыр — 300 г (любой, лучше брать полутвёрдый)
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 400 мл (комнатной температуры)
- Сода — 1 ч.л.
- Мука — \~7 ст.л. с горкой (может понадобиться чуть больше)
- Масло растительное — для смазывания сковороды
- Масло сливочное — для смазывания готового хачапури
02:18
Поделилась видео
00:35
Поделилась темой
Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!
Отличное сочетание простых ингредиентов — рулет получается невероятно вкусным, и на праздничном столе разлетается первым!
Ингредиенты:— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (отбивать не нужно!) и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится.
3. Варёные яйца натрите на крупной тёрке и распределите рядом с сельдью.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- ВАЛЬКО ПЁТРКраснодар
- Алена Балковая-ПисаренкоРостовская обл.
- Светлана Гвоздикова (Вовненко)г. Новороссийск (Краснодарский край)
48
- Миллион советов415355 подписчиков
- Инга на кухне1525667 подписчиков
- Кулинарное Вдохновение58042 подписчика
- Премудрости Хозяйки281039 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты376361 подписчик